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【醫療保健】影響療效!5種不能混著吃的食物與藥物組合

10th May, 2021| In Medical

服用一種新的藥劑,可能意味著你需要改變生活方式,像是日常飲食。根據美國Johns Hopkins Medicine指出,藥物會和食物產生交互作用,代表吃下某些特定的食物或食物裡所含的化合物,會改變身體吸收藥物的方式,也可能會減少或增加身體吸收藥物的劑量。
當食物和藥物產生交互作用,可能會增加副作用的發生機率,並造成危險;或是藥物並未像預期般產生效果。因此決定服藥前,最好先詢問藥劑師,藥物是否會與食物產生交互作用。

5種不能混著吃的食物與藥物



1.乙醯胺酚和酒精
乙醯胺酚(acetaminophen)是家庭常見的止痛、退燒和綜合感冒藥成份,常見於藥品必理痛(panadol)、安佳熱(scanol)及泰諾林(tynolol)等;如果你打算在宿醉後來一片普拿疼治頭痛,可能會將自己陷於危險之中。根據醫師說法,當乙醯胺酚與酒精混用時,可能會導致肝中毒;如果你的生活裡少不了酒,每天喝超過三瓶啤酒,並常服用這類止痛藥,可能需要特別留意,最好去做個身體檢查。

另外,根據Centers for Disease Control and Prevention建議,無論男女每天最好不要飲用超過兩瓶啤酒。

2.特定抗生素和乳製品
某些特定的抗生素,例如氟喹諾酮類抗菌素(fluoroquinolone),是一種被廣泛使用的藥劑成分,且效果良好,常被使用於老人肺炎、泌尿道感染或特定的感染性腸胃炎、呼吸道感染等。常見的藥物則有環丙沙星(ciprofloxacin)、左氧氟沙星(Levofloxacin)和莫西沙星(moxifloxacin)等。

根據在美國California執業的藥師Jessica Nouhavandi建議,如果你在服用這類藥物的期間,想吃乳酪或雪糕等乳製品,最好避開時間,例如在服藥前的兩小時吃乳製品,或服藥後的六小時後再吃這類食物,會相對安全一些;如果將這類藥物誤與牛奶一同服用,可能會使藥物無效,就需要之後再服用更高劑量的藥物,對健康有害。

3.鈣離子阻斷劑、他汀類藥物和葡萄柚



鈣離子阻斷劑(Calcium Channel Blockers)為心血管藥物,能增加心臟的血氧供應,並預防心絞痛和治療高血壓等疾病,但這類藥物像是普心寧(學名felodipine)和冠達悅(學名nifedipine)等,都會與葡萄柚產生交互作用。

而用來治療高血壓的,他汀(statins)類藥物,例如阿托伐他汀(學名atorvastatin)和辛伐他汀(學名simvastatin)也都不能與葡萄柚一起食用,因為葡萄柚裡含有一種活性成份,會抑制藥物代謝酵素CYP3A4,當吃下葡萄柚或飲用葡萄柚汁時,會影響藥物在腸道的代謝,可能會導致藥劑積累而造成危險。不過,其他的柑橘類水果,則不會有此情形,因此可放心食用。

4.單胺氧化脢抑制劑和發酵芝士



如果你在服用抗抑鬱藥,可能要留意避開芝士、酵母製品和肝臟類食物;因為抗抑鬱劑屬於單胺氧化脢抑制劑(monoamine oxidase inhibitor,MAOI),而苯乙肼、異卡波肼等藥物也含有此成份,需要避開含有酪胺(tyramine)成分的食物,如果混用,可能會造成嚴重的交感神經反應,例如頭痛、血壓上升,甚至可能致死。

含有酪胺成分的食物尚包括:紅酒、燻魚、沙嗲、啤酒、葡萄酒、乳酪、味噌湯、寬豆、煙草和煙燻類肉製品等。如果你需要服用此類藥物,也毋需太過擔心,只要遵從醫囑避免不該吃的食物即可。

5.甲硝唑與酒精
甲硝唑(Metronidazole)常被用來治療感染,例如細菌性陰道炎、骨盆腔炎和陰道滴蟲等,但切記不能與酒精混用,可能會導致各種生理不適的症狀出現,例如潮紅、嚴重嘔吐、胃痙攣等。

額外補充:詩樂優與小份餐點

詩樂優(學名Ziprasidone)為精神神經安定劑,被用來治療躁鬱症和思覺失調症, 根據美國National Alliance on Mental Illness建議,服藥時至少要搭配500卡路里的餐點;而在一項研究裡更指出,當詩樂優與大量的點心、食物一同服用,發揮的效果會更好。


資訊參考來源: everydayhealth



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