Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

【醫療保健】減肥老是失敗?原來是「胰島素阻抗」惹的禍!

2nd September, 2021| In Medical

吃太多碳水化合物小心造成「胰島素阻抗」!胰島素阻抗是罹患糖尿病、心血管疾病、脂肪肝的前兆,肥胖、飲食不均衡,會造成血糖迅速升高,若加上運動不足,生活習慣不佳,長期下來會降低胰島素的敏感性,使身體處於高血糖狀態,罹患糖尿病的機率可不小。

什麼是胰島素阻抗?
要了解胰島素阻抗,首先需了解胰島素的功能,胰島素負責調節人體的血糖濃度,能夠使葡萄糖(血糖)進入細胞並作為能量以供使用,胰島素的另一個主要功能為促進脂肪細胞合成脂肪、抑制脂肪分解。 

胰島素阻抗的產生是身體因為吃進過量、不適合的碳水化合物,造成體內血糖大幅上升,而身體為了要讓血糖平衡會分泌更多的胰島素,但是血液中卻因為已經充滿葡萄糖,使得胰島素無法進入細胞產生作用,長期下來身體便會失去對胰島素的敏感性,這樣的現象就叫做「胰島素阻抗」。

如果患有胰島素阻抗,血液中的胰島素增加,等於比一般人更有機會合成脂肪,肥胖的機率也更高,且脂肪容易堆積在腹部。若10年內沒有治療,罹患糖尿病的機率就非常高。



造成胰島素阻抗的原因
造成胰島素阻抗的原因有很多,包含:

  • 肥胖
  • 缺乏運動
  • 高油脂飲食、不正確的飲食習慣
  • 慢性壓力
  • 睡眠不足
  • 身體長期慢性發炎
  • 遺傳
  • 疾病:高游離脂肪酸血症、副甲狀腺激素分泌過多

3大關鍵改善胰島素阻抗

1. 飲食控制
高油、高糖飲食容易惡化胰島素阻抗,因此限制每日所攝取的糖份、選取健康的食用糖,非常重要。不吃餅乾、蛋糕等含有精緻糖的食物,也不喝含有蔗糖、高果糖玉米糖漿、人工甜味劑的含糖飲料,包括濃縮果汁和運動飲料,必要時可選擇天然的糖分,像是蜂蜜、純楓糖漿、黑糖蜜或麥芽糖等。 

低GI(低升糖指數)食物也能幫助控制血糖,減少胰島素過度分泌。想取代精緻澱粉,可改成燕麥、全麥麵包、十穀米、糙米、番薯、山藥、藜麥等高纖食物作為主食。

每天吃超過50克的纖維質,能防止飯後血糖升高,減緩人體對糖分的吸收,幫助維持血糖穩定,因此多吃蔬菜、水果和豆類(黑豆、黃豆、鷹嘴豆),也能幫助改善胰島素阻抗。



2. 規律運動
研究顯示,運動對改善胰島素阻抗有很大的幫助,因為運動會消耗大量葡萄糖以提供身體能量。每週150分鐘的中強度運動,搭配健康飲食,能夠改善肥胖,並增加身體對胰島素的敏感性。

胰島素是人體的「肥胖賀爾蒙」,可將過多的葡萄糖儲存成肝醣或是脂肪;而肥胖會增加胰島素阻抗的發生機會,胰島素阻抗又會導致肥胖,長期下來可能導致高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病,必須透過改變生活習慣以獲得改善。

3. 健康的生活作息
睡眠對於維持身體機能來說,有根本上的重要性。研究指出,睡眠不足會使血中葡萄糖濃度上升,長期下來會造成胰島素阻抗,甚至增加罹患第二型糖尿病的風險;熬夜也會使得血糖紊亂,抑制胰島素分泌,睡眠時間不足6小時的人,空腹血糖受損的機率比每天睡超過6小時的人高出4.56倍。

壓力大也會導致胰島素阻抗,讓人變得更胖,因為慢性壓力會讓壓力賀爾蒙皮質醇分泌過多,還會造成內臟脂肪累積,並降低胰島素的敏感度,引起胰島素阻抗,讓血糖更不容易進入到細胞中。此時身體更會頻繁分泌胰島素,使得血糖下降、食慾增加,讓人吃進更多食物,也就更容易肥胖。


資訊參考來源: World Gym Taiwan、healthy diet、health.tvbs


Back

最新文章

【運動健身】全智賢公開「雞胸肉奶昔」食譜 維持少女身材 3 大 Tips

韓國大勢女星全智賢回來了!10月底帶著睽違已久的電視劇作品《智異山》強勢回歸小螢幕,粉絲們終於可一解相思之情。不過,身為兩個兒子的媽媽、將過40歲生日的她,身材狀...
26th October, 2021 | In Fitness

【醫療保健】「梅姐」梅艷芳逝世18年推出紀念電影及展覽 齊齊及早防治子宮頸癌

梅艷芳在生前最後的演唱會中說:「我就要走了,你會記得我嗎?」自從她逝世至今已 18 年了,每年香港都會舉辦活動紀念這位一代巨星。2021 年,安樂影⽚有限公司推出電影《梅艷芳》...
26th October, 2021 | In Medical

專家訪問 | Look, feel and look for change 香港乳癌基金會創會人張淑儀醫生講解乳癌知識

10 月是國際乳癌關注月,而早前香港癌症資料統計中心公佈 2019 年的資料,讓乳癌進一步成為焦點。乳腺癌為本港女性最常見的癌症,按照新症宗數,每天平均有 13 人確診,多年來數字不斷上升...
26th October, 2021 | In Medical

【身心提升】「Do it Now@解憂圖書館」 Do Do鄭裕玲星級推介好書給大家解憂

人生旅途難免遇上挫折,如果有人可以分憂解難,在困難中也會感到窩心。康樂及文化事務署香港公共圖書館推出「共享‧喜閱新時代 - 喜閱密碼@LIBRARY」──「香港圖書館節2021」,以「喜閱有你 ...
26th October, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】保障家人健康 明德國際醫院的兒童護理急救班課程一覽

明德國際醫院每月均會舉辦產前及育兒課程,要留意課堂十分搶手,10月份的產前講座已經額滿,而其他兒童護理、急救課程10月-12月均已爆滿。想了解課堂內容及11、12月產前講座時間,馬上看...
25th October, 2021 | In Medical

【身心提升】逆天童顏紅到外國!台灣45歲網紅許路兒公開凍齡5秘技

台灣藝人許維恩擁有精緻美貌,其實家中三姐妹都是美人胚,尤其是大姊網紅許路兒堪稱「不會老」的代表,45歲卻依然有18歲的膚質與體態,逆天童顏甚至紅到外國!英國《每日郵報...
25th October, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】口罩戴久了會頭痛?原來是這3種原因作祟!3招快速緩解「口罩頭痛」

因應新冠肺炎防疫政策,現在出門都要配戴好口罩,有些人甚至會戴護目鏡或面罩來加強防疫,但你是否有過戴了一整天的口罩和護目鏡後開始感到頭痛?有可能是以下這些原因造成所謂的「口罩頭痛」...
25th October, 2021 | In Medical

【健康飲食】撫平秋燥,就吃這5種白色食物滋陰顧肺

時序進入秋季後,即能感受到「秋老虎」的威力,白天氣候炎熱、乾燥,夜晚則轉為陣陣涼意。就中醫角度來看,秋天的熱、燥是最傷肺的,如果遵循養生觀念的話,該吃哪些食物才能撫平...
25th October, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】肩胛骨一高一低!如何確認為脊椎側彎?

我們常聽到人談到「脊椎側彎」,但你知道大多數患者的症狀屬於輕微,因此毋需入院治療,僅需改善日常姿勢就好嗎?而脊椎側彎的定義,也和常人所想的彎腰駝背不同。脊椎側彎是什麼...
25th October, 2021 | In Medical

【健康飲食】保護海洋生態,美國細胞公司研發人造呑拿魚

人造肉風靡全世界,那海鮮呢?美國專門研究細胞培育的公司Finless Foods,近期用植物取代動物支架,做出「植物基呑拿魚」(cell-cultured tuna),口感就像真的呑拿魚一樣美味...
25th October, 2021 | In Nutrition