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【健康飲食】頭髮乾枯無光澤?頭皮、頭髮的5大問題,透過飲食方針可改善

12th January, 2022| In Nutrition

你知道身體缺乏鐵質時容易引起掉髮嗎?而多吃堅果竟可找回頭髮的光澤度?當飲食不均衡時,除了身體健康容易出狀況外,也會反映在頭皮與頭髮上!快來看看這些常見的頭皮、頭髮問題,該如何透過飲食調理來改善、找回健康秀髮? 

髮量稀疏、髮質乾枯等5大問題,都可透過飲食來改善!



1. 壓力型稀疏

頭髮的基底是蛋白質,而維他命B群的功能之一就是促進蛋白質合成,可幫助頭髮生長與修復;此外,頭髮中含有大量的膠原蛋白,而維他命C是合成膠原蛋白不可或缺的營養素。 因此,飲食中若缺乏維他命B群及C,就會影響頭髮生長與健康,可能引起髮量稀疏、掉髮等情形。


然而,現代人工作繁忙、生活壓力大,會增加體內維他命B群及C的消耗量,長期下來容易導致身體缺乏足夠的維他命B群及C,進而造成所謂的「壓力型稀疏髮」。

你可以這樣吃:

建議這種因壓力大而引起髮量稀疏的人,每天都應攝取足夠的新鮮蔬果與富含維他命B群的食物,像是牛奶、全穀類、內臟類、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類等,都是維他命B群的良好來源。


而番石榴、柑橘類、奇異果、青椒、甜椒的維他命C含量較一般蔬果高,可在三餐中多攝取,以補充流失的維生素。


2. 髮質乾枯

頭髮乾燥枯黃、沒有光澤度,除了經常染燙且沒有好好護髮所導致外,也有可能與飲食習慣有關聯!如果你時常挑食、胡亂節食,可能會因為水分與油脂攝取不足,導致頭髮乾枯無光澤。


你可以這樣吃:

髮質乾枯者每天應補充至少2000 c.c. 以上的水分,此外,可多攝取好的油脂來源,像是牛油果、堅果、深海魚類、菠菜、蛋、豆類等,讓髮絲亮麗有光澤!


3. 容易斷髮

頭髮的組成來源就是蛋白質,如果你的髮質經常容易斷裂,可能是因為蛋白質攝取不足,或是食用的蛋白質品質不佳所導致。


你可以這樣吃:

建議多吃豆製品、肉類、蛋、魚類、牛奶等,都含有豐富的優質蛋白質,是維持頭髮正常生長與健康的重要基底。




4. 頭皮乾癢、紅腫、易出油

頭皮乾癢、紅腫、易出油等頭皮問題的發生,可能是因為頭皮正處於發炎狀態,若放著不管,很有可能接下來就會面臨嚴重掉髮的問題。


你可以這樣吃:

當頭皮處於發炎狀態時,應多補充抗發炎食物,像是深海魚類、西蘭花、牛油果、甜椒、薑黃、胡蘿蔔、菠菜、洋蔥、莓果類等,都能幫助身體對抗慢性發炎。


5. 容易掉髮

容易掉髮的人可能是鐵及鋅攝取不足,導致供應至頭皮的養分不夠。鐵是維持頭髮健康很重要的營養素,當身體缺乏鐵質時,會導致紅血球數量減少,使得頭皮無法供應到足夠的血氧素,毛囊可能就會因為缺氧而引起掉髮。


而鋅同樣也是參與蛋白質合成的重要營養素,若體內缺乏鋅,就會容易影響血紅素的合成,導致貧血,進而引起掉髮嚴重的問題。


你可以這樣吃:

建議可多吃蠔、魚類、肉類、內臟等含鋅豐富的食物,以及豬肝、鴨血、牛肉、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜等富含鐵質的食物。 此外,可搭配富含維他命C的食物,以幫助提升鐵質吸收率。



資訊參考來源:HehohealthlineVOGUE



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