英國研究指出，喜歡吃意粉（義大利麵）、白飯的女性，更年期報到時間比其他女性提前了 1.5 年。而更年期的到來，容易引發熱潮紅、盜汗、睡不好等諸多不適，建議可採用 4 飲食秘訣，幫助延緩更年期。
女性更年期引發諸多不適
女性更年期到來，意謂著卵巢功能衰退，導致女性荷爾蒙逐漸缺乏，致使月經減少、直到停經為止。除了喪失生殖功能之外，更年期對女性身體的影響還包含熱潮紅、盜汗、睡不好、皮膚與陰道乾澀、健忘、情緒起伏大，甚至骨質疏鬆、心血管疾病等，嚴重影響生活品質。英國一份研究指出，飲食恐怕是導致更年期提前的因素。
英研究：意粉、白飯使女性提前停經
英國里茲大學（University of Leeds）進行了一項長達 4 年的研究，探討女性飲食與更年期的關聯。研究對象為 14,172 名介於40～65 歲的英國女性（914 名歷經了自然更年期），研究團隊分析資料後發現，喜歡吃意粉、白飯者，更年期比其他女性平均提前了 1.5 年，意謂著常吃精緻澱粉恐會使更年期提前報到。
▲英國一份研究指出，常吃意粉（義大利麵）、白飯恐使女性更年期提前報到。
研究建議：4 飲食秘訣延緩更年期
該研究指出，延後停經的重點在於抗氧化（對抗自由基），因此要延緩更年期，除了減少精緻澱粉攝取之外，研究建議女性可採取以下4 飲食秘訣：
延緩更年期秘訣 1：吃高脂肪魚類
高脂肪魚類如三文魚（鮭魚）、鯖魚、秋刀魚等，富含 Omega-3 脂肪酸，有助於女性對抗自由基。
▲三文魚（鮭魚）富含 Omega-3脂肪酸，能抗氧化、避免更年期提前報到。
延緩更年期秘訣 2：攝取新鮮的豆科植物
吃新鮮豆科植物（fresh legumes）同樣有助於抗氧化，延後停經，鷹嘴豆、豌豆、扁豆等食物不妨多攝取。
延緩更年期秘訣 3：補充維他命 B6
是卵巢抵禦自由基的營養來源，包含燕麥、小麥胚芽、花生、瘦肉、動物肝臟等，皆是補充維他命 B6 的理想來源。
▲燕麥富含維他命 B6，可幫助卵巢抵禦自由基，延緩更年期。
延緩更年期秘訣 4：補充鋅
富含鋅的食物同樣能減少自由基攻擊，平時可多吃生蠔、牡蠣、牛肉、南瓜籽、小麥胚芽等食物。
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