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食譜

食譜|清炒、油炸、煲湯皆適宜,收藏10道羊肚菌美味食譜!

羊肚菌(Morels)是一種珍貴稀有的野生菇類,外型似蜂巢狀,富含多種營養,不論以何種烹調方式入菜皆非常美味,想試試它的滋味嗎?文中10道羊肚菌食譜絕對滿足你的味蕾。...
25th January, 2026 | In Nutrition

【護眼健康】都市人不可忽視的日常護眼關鍵 10 款護眼湯水+常見護眼食材一次整理

在數碼設備高度普及的都市生活中,眼睛幾乎沒有真正「休息」的時間。長時間專注於螢幕,容易令眼睛承受過度負荷,出現乾澀、疲勞、對焦力下降等情況,甚至影響工作效率與生活質素。 真正有效的護眼方式...
18th January, 2026 | In Nutrition

食譜|春天湯水 小朋友20款增強免疫力湯水食譜

轉季季節時間或流行病盛行時,小朋友喝湯水有許多好處,補充水分、提供營養、促進食慾,有開胃的作用,增強免疫力,適當飲用湯水可以提高小朋友的抵抗力。試參考以下食譜!    春天湯水1....
20th March, 2025 | In Nutrition

食譜|19款冬天潤喉嚨、容易煲湯水

大小朋友都喜愛喝的18款冬天潤喉嚨的湯水,適合在寒冷的季節享用,也容易煲,試參考以下食譜!    冬天湯水 1. 川貝母燉梨湯材料: 川貝母粉 約8克 鮮百合2顆 雪梨2個 冰糖適量 做法: 1...
15th January, 2025 | In Nutrition

食譜|「美容佳品」桃膠的功效?4大促進腸道蠕動食譜

桃膠的功效常常被人說有美容功效、促進腸道蠕動,而且被廣泛使用在中國的傳統飲食當中,可見於常用於甜品和煲湯的材料中。古代的醫書內也有記載,桃膠可以治療血淋(小便帶血)和石淋(小便赤痛)等病症...
27th September, 2024 | In Nutrition

轉季增強免疫力系列|營養滿分、提升免疫力 健康午餐組合7大食譜

要提升免疫力,均衡的飲食非常重要,而都市人的午餐可以怎樣補充豐富營養素?健康午餐組合:1. 主食2. 蛋白質3. 蔬菜4. 水果5. 無糖飲品在午餐中吸收維生素C(如...
26th September, 2024 | In Nutrition

轉季增強免疫力系列|吃海味補補身 6大提升免疫力食譜

海味不僅營養豐富,而海味食材通常富含多種營養成分,對身體有很多好處,海參、干貝、蝦、魚類有多種營養,如:蛋白質、維生素D、Omega-3脂肪酸、高蛋白、低脂肪、膳食纖維、微量元素...
19th September, 2024 | In Nutrition

食譜|洋蔥可抗發炎、舒緩感冒不適!收藏 10 道洋蔥食譜

洋蔥屬於高營養價值的食材,富含膳食纖維、維他命 C以及多種類黃酮素,可幫助人體抗炎、抗氧化、保護心血管,亦可舒緩感冒不適,文中推薦你 10 道洋蔥食譜,道道皆美味!【...
30th July, 2024 | In Nutrition

食譜|減熱量、不減美味!7 道水煮餐讓你吃得更健康!

你以為水煮餐只能無味、無油?那可就錯了!水煮餐的用意在於減少油脂、熱量,並透過少量調味來達到健康功效,推薦你 7 道簡易美味的水煮餐食譜!烹調水煮餐時,記得要均衡搭配各種食物(如:蛋白質 +...
24th July, 2024 | In Nutrition

食譜|吃原味更健康,10 道清蒸料理推薦!

經常外食、叫外送嗎?試試口味清淡的「清蒸料理」吧!稍作調味,用電飯煲(電鍋)或蒸鍋就可簡單完成,10道食譜供你參考。【清蒸料理食譜1】清蒸時蔬食材:椰菜花1/2顆、西...
19th June, 2024 | In Nutrition
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