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食譜

花茶食譜|喝花茶有哪些功效、注意事項?3款簡易花茶食譜推薦你!

花茶種類多、香氣佳,是許多女性喜愛的茶飲,對身體好處也不少,文中除了介紹花茶功效與注意事項之外,還要推薦你3款簡易花茶食譜,讓你不出門也能輕鬆喝杯好茶。花茶種類、功效...
15th March, 2024 | In Nutrition

食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!

近來天氣非常潮濕、相對濕度達到100%,對人體健康來說,體內濕氣多容易沒胃口、無精打采、排便黏膩、頭痛等等,相當惱人。想排除身體濕氣嗎?推薦你文中10款去濕湯水,大小朋友都適喝喔...
13th March, 2024 | In Nutrition

食譜|栗子別只蒸熟吃,教你用7道食譜品嚐栗子美味!

「栗子」營養價值豐富、口感香甜,簡單蒸熟就可吃出美味,不僅如此,將栗子入菜也相當適合,本文介紹你7種栗子料理法,快試試栗子的不同風味吧。栗子富含多種營養,像是膳食纖維...
12th March, 2024 | In Nutrition

食譜|補充蛋白質別只吃雞胸肉,7道甜鹹蛋白質料理推薦!

「蛋白質」可促進身體肌肉生長與修復、提供能量以及提升免疫力,更是健身所需的重點營養素。一般可分為動物性蛋白質(如:雞胸肉、蝦、牛肉等)、植物性蛋白質(豆腐、鷹嘴豆、紅豆、蘆筍等)...
8th March, 2024 | In Nutrition

食譜|春天養肝好時節,10道養肝湯水推薦!

中醫觀點裡,不同季節各自有對應的調理臟器,而春天為「肝」,是養肝的好時節,不妨善用入肝食材自製湯水飲用,10道食譜推薦你。【春天養肝湯水食譜1】柴胡山藥排骨湯食材:柴...
16th February, 2024 | In Nutrition

研究:吃薯片會易怒,反式脂肪是元兇!3 招自製健康薯片

喜歡吃薯片的人得注意了,美國一項研究指出,薯片(洋芋片)中的「反式脂肪」除了影響健康,還可能引發易怒行為、甚至增加攻擊性。與其購買市售薯片,不如自己動手製作,既簡單又可吃得健康,3個方式快學起來...
12th January, 2024 | In Nutrition / Infographics / Nutrition

食譜|養生又抗癌!11道中西式美味蔬菜濃湯、清湯

蔬菜是每日飲食指南中的非常重要的食物之一,一般成年人每天約需3-5份的蔬菜攝取量,才足夠一天的身體所需。但現代人外食多,很難吃到這樣的分量,建議每天煮碗蔬菜湯喝,以補足各類蔬菜所含的營養素...
9th January, 2024 | In Nutrition

食譜|小朋友老是愛生氣嗎?喝10道湯水有助穩定情緒!

小朋友與大人一樣總會有情緒不穩的時候,若是發脾氣次數多、情緒容易急躁,建議爸媽不如善用食材幫助穩定情緒,像是遠志、麥門冬、淮山、酸棗仁、太子參、茯苓等,入菜煮成湯水有助小朋友安神、減少生氣頻率...
4th January, 2024 | In Nutrition

食譜|營養又防癌的羽衣甘藍怎麼吃?必學6款簡易煮法!

喜歡吃羽衣甘藍嗎?這款餐桌上的常見蔬菜不僅含有高營養價值,還可幫助防癌、減重、維護骨骼健康等,好處相當多。但羽衣甘藍要怎麼吃呢?6款簡易食譜不容錯過。羽衣甘藍是什麼?...
27th December, 2023 | In Nutrition

食譜|冬天超怕冷?快自製10款湯水暖胃驅寒!

每到冬天總是怕冷,穿再多也無法保暖嗎?不妨將驅寒食材製成湯水食用,可幫助暖胃、散寒,身體自然能暖和起來,今年就靠自製湯水過暖冬吧。 身為「怕冷族」,冬天時不妨試著將驅寒食材入菜...
20th December, 2023 | In Nutrition
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