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健康知識|這款比肉包、奶皇包熱量還高!包子熱量排行榜出爐
包子是許多人的最愛,尤其中式早餐,經常是一個包子配上一杯豆漿;甚至港式餐廳的包子點心也不少,叉燒包、奶皇包小小一顆,一次可能吞下好幾顆。但是你知道嗎?包子的熱量可不低...
28th September, 2023 |
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健康知識|碌柚怎麼挑才甜?想要好吃,這過程不能免
每到中秋佳節,家庭必備的應景食物便是月餅及碌柚了!但碌柚品種多,光看外表要如何挑選出果肉香甜多汁的極品呢?且碌柚到底該如何保存?中秋佳節將至,中秋節有著吃碌柚的習俗,台灣碌柚的產季在8月至9月...
27th September, 2023 |
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健康知識|菇類應列為每日攝取物!常見4種菇營養及挑選重點
要健康就要吃蔬菜!但很多人以為只有綠色蔬菜才是菜,其實菇類也屬於蔬菜的一種,同樣具有低卡高纖維的特性,可幫助腸道健康,又可增強免疫力。但到底新鮮的菇類有什麼特性?挑選...
27th September, 2023 |
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健康知識|長期喝礦泉水影響健康?飲用前留意6要點!
礦泉水容易購入、方便飲用與補水,是許多人外出時的飲水選擇,不過購買礦泉水時不僅應留意標示說明,飲用時也有幾點注意事項,以下為你整理說明。【飲用礦泉水要點1】留意水源、水源地購買時...
26th September, 2023 |
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健康知識|燕麥奶、杏仁奶、豆奶、米奶、椰奶等植物奶,你比較適合哪一種?素奶及牛奶的營養成分列表
燕麥奶、杏仁奶、豆奶、米奶、椰奶等植物奶,近年成為早餐主角,或是配搭咖啡一同做成Latte,蔚為風潮,甚至開始取代牛奶。究竟堅果奶、豆奶、米奶或椰奶等素奶,含有什麼不同的營養成份...
26th September, 2023 |
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健康知識|香料界的珍品!番紅花為何能翻身為保健食品,對人體有哪些功效?
號稱全世界最昂貴的香料—番紅花,最令人耳熟能詳的一道經典料理,便屬「西班牙燉飯」了!番紅花雖然價格昂貴,但其實只要少量添加,便可讓菜餚呈現出特殊的色香味。除此之外,它還能為健康帶來多項好處...
22nd September, 2023 |
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健康知識|骨折後吃什麼?掌握中醫3階段養骨食療原則!
一般人對骨折的概念是「補鈣」,不過一味地補鈣並非上上策,中醫將骨折後的復原狀態分為3階段並依此進行食療,有助於修復組織、養骨頭,讓復原之路更加順利。骨折後需多久才會癒合?骨折後...
20th September, 2023 |
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健康知識|你最愛哪種雞肉?「清遠雞、文昌雞、嘉美雞」差異揭曉!
清遠雞、文昌雞、嘉美雞是香港常見的雞品種,除了口感佳、美味之外,這3大品種有哪些差異呢?以下揭曉。1. 清遠雞產地為廣東清遠,以母雞背的羽毛上有著像芝麻的斑點而聞名,因此又稱「清遠麻雞」。除此之外...
19th September, 2023 |
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健康知識|改善脫髮,強健髮根可吃與不可吃食物
每次洗頭後,總會發現一撮頭髮卡在排水口,擔心長期脫髮影響外觀?除了疾病因素引發外,脫髮與生活、飲食習慣有關。日常生活中有些食物對養髮有幫助,建議平時可以多多攝取,而造...
15th September, 2023 |
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健康知識|B群怎麼吃才有效?提振精神、腰酸背痛選這種
現代人飲食不均衡,加上熬夜、壓力大,很容易出現精神不濟、嘴破等等維他命B缺乏症狀。但市面上販售的B群總類多元,功效各有差異,消費者常常搞不清楚該選哪一種,本篇有專業藥...
14th September, 2023 |
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