誰說吃米芝蓮和百名店一定要辛苦排隊？這 12 間精選餐廳不僅美食水準極高、評價極佳，更提供便利的網上預約服務。只需提前訂好位置，就能在舒適優雅的環境下，從容感受東京的頂級滋味。

東京極致餐廳推薦1. 漢堡排 嘉 (ハンバーグ 嘉 - Hamburg Yoshi) - 表參道店 

看著職人在炭火前翻轉厚實飽滿的肉餅，是一場極具視覺與味覺饗宴的表演。表參道店空間較大，是目前東京最紅的牛肉漢堡排名店。

地點： 原宿 / 表參道

菜式： 炭火漢堡排

Tabelog Rating: 3.49

價格範圍： ¥1,500 – ¥3,000

預約： https://www.tablecheck.com/zh-TW/hamburg-yoshi

東京極致餐廳推薦2. とんかつ.jp 表參道 (tonkatsu.jp Omotesando) 

炸豬排界的「精品選物店」，提供來自日本全國的稀有品牌豬肉。環境時尚舒適，是表參道最高級的豬排體驗。

地點： 表參道

菜式： 頂級炸豬排

Tabelog Rating: 3.71

價格範圍： ¥2,000 – ¥5,000

預約：https://tonkatsu.jp/

東京極致餐廳推薦3. 東京苑 廣尾店 (東京苑 広尾店 - Tokyo En) 

位於高級住宅區廣尾，這家燒肉店以高品質肉質與專業服務著稱。環境舒適，提供豐富的部位選擇，是品嚐高品質和牛的穩定首選。

地點： 廣尾

菜式： 燒肉 (Yakiniku)

Tabelog Rating: 3.34

價格範圍： ¥6,000 – ¥8,000

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1307/A130703/13153000/

東京極致餐廳推薦4. すき焼き 十二天 (Sukiyaki Juni Ten) 

位於丸之內高級建築內，環境極致優雅。這裡提供頂級和牛壽喜燒與涮涮鍋，具備寬敞的空間與飯店級服務，非常適合優雅用餐。

地點： 丸之內 (東京車站旁)

菜式： 壽喜燒 / 涮涮鍋

Tabelog Rating: 3.63

價格範圍： ¥12,000 – ¥25,000

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1302/A130201/13243588/

東京極致餐廳推薦5. 焼肉ジャンボ はなれ (Yakiniku Jumbo Hanare) 

擁有極高評分的傳奇燒肉店，以「野原燒」與獨門醬汁聞名。雖然預約難度較高，但對於熱愛燒肉的人來說，是絕對值得提前預約的頂級體驗。

地點： 本鄉

菜式： 燒肉 (Yakiniku)

獎項： Tabelog Silver / 燒肉百名店

價格範圍： ¥15,000 – ¥25,000

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1310/A131004/13160962/

東京極致餐廳推薦6. はっこく (Hakkoku) 

由名廚佐藤博之領軍，以 30 貫壽司套餐震撼壽司界。這是頂級的江戶前壽司體驗，建議提前預約包廂，在私密空間內深度探索頂級壽司工藝。

地點： 銀座

菜式： 壽司 (Sushi)

Tabelog Rating: 3.87

價格範圍： ¥30,000 – ¥50,000

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13217157/

東京極致餐廳推薦7. 焼肉・ホルモン 新井屋 渋谷 (Arai-ya Shibuya) 

這家餐廳在澀谷極受歡迎，特別是他們的內臟類與鮮肉品質。裝潢具現代感且氣氛熱絡，適合想感受澀谷活力的老饕。

地點： 澀谷

菜式： 燒肉 / 內臟燒烤

Tabelog Rating: 3.68

價格範圍： ¥6,000 – ¥10,000

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1303/A130301/13237382/

東京極致餐廳推薦8. 赤坂 みすじ (Akasaka Misuji) 

作為「Yoroniku」系列的姊妹店，這裡繼承了極致的和牛切工。位於赤坂，環境沉穩，服務周到，非常推薦來此體驗入口即化的和牛滋味。

地點： 赤坂

菜式： 燒肉 (Yakiniku)

價格範圍： ¥8,000 – ¥15,000

Tabelog Rating: 3.68

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130801/13114946/

東京極致餐廳推薦9. 富士喜 中目黑店 (Fuji Ki Nakameguro) 

中目黑的厚切炸豬排首選。環境輕鬆溫馨，在目黑川散步後享用酥脆多汁的炸豬排是最完美的行程安排。

地點： 中目黑

菜式： 炸豬排 (Tonkatsu)

價格範圍： ¥2,000 – ¥4,000

Tabelog Rating: 3.37

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1317/A131701/13192261/

東京極致餐廳推薦10. 鮨 銀座おのでら 登龍門 澀谷店 (Sushi Ginza Onodera Musuko) 

名店「銀座 Onodera」旗下的副品牌，提供更親民的預約選項，能以超值價格品嚐到米芝蓮名店等級的新鮮漁獲。

地點： 澀谷

菜式： 壽司 (Sushi)

價格範圍： ¥30,000 – ¥45,000

Tabelog Rating: 3.69

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1303/A130301/13294625/

東京極致餐廳推薦11. 新宿焼肉 牛たんのレモン (Gyutan no Lemon) 

新宿名店，主打極厚切牛舌。對於肉食愛好者來說非常受歡迎，這家店經常滿座，一定要提前網上訂位。

地點： 新宿

菜式： 牛舌專門店 / 燒肉

價格範圍： ¥5,000 – ¥8,000

Tabelog Rating: 3.50

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1304/A130401/13264721/

東京極致餐廳推薦12. LATURE (ラチュレ) 

位於表參道的高級法式料理，以精緻的野味（Gibier）聞名。餐廳氛圍優雅且具備米芝蓮星級水準，建議提前預約包廂，品嚐法式極致工藝。

地點： 澀谷 / 表參道

菜式： 法式料理 (French)

獎項： 米芝蓮一星

價格範圍： ¥10,000 – ¥30,000

預約： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1303/A130301/13198692/