炒米茶是適合所有人飲用嗎？炒米茶功效是適合所有人士，甚至糖尿病人士飲用也不用擔心血糖問題，其效用有去寒暖胃、保健脾胃。而身體較虛弱的產後媽媽，飲用炒米茶可幫助恢復身體，用炒米茶來代替水，加上紅棗有補血養氣、增強免疫力的功效；杞子可明目保肝、抗疲勞。一般手術後的人士也可以飲用炒米茶，幫助舒緩麻醉後帶來脾胃的不適。

炒米茶材料：

乾米、紅棗、杞子

紅棗杞子炒米茶功效+做法

炒米茶做法：

紅棗杞子炒米茶做法

1.把乾米用慢火炒微白至金黃色，約10分鐘，白米不用洗，不用下油炒。

2.把炒好的米放涼

3.放入紅棗、杞子、炒米茶食材（不要茶袋）

4.放煲中以1.1/2公升水大火煮20分鐘

5. 炒米茶完成！焗約25分鐘放進保溫壺便可飲用