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結婚11年生3胎 英國凱特王妃靠「杜肯飲食法」維持好體態

5th December, 2022| In INSPIRATION

英國凱特王妃與威廉王子結婚超過10年,在公眾場合出現,總能看見她纖細苗條的身材,完全看不出來已是3個小孩的媽媽,原來靠的就是「杜肯飲食法」,4個階段不用節食,也能維持好體態!


「杜肯飲食法」 (Dukan Diet)起源於20世紀-70年代,是一種健康的食療法,由法國醫生Pierre Dukan發明,主張以高蛋白質、低碳水化合物的飲食為主,分成4階段,強迫身體燃燒脂肪,並降低食慾,不需挨餓,就可以達到瘦身的效果!很適合身體健康、能自己下廚、喜歡吃肉、又想快速減肥的年輕人試試!



▲凱特王妃與英國威廉王子結婚多年,好體態多歸功於杜肯飲食法。


杜肯飲食法階段1:速效期

杜肯飲食法第1階段稱為「速效期」,實施期間約1-7天,視乎自己想減多少體重而訂。例如想減10千克就需實施3天 ;若想減20千克,就需實施7天,不過不論想減多少千克,建議最多維持7天就夠。


在速效期間只能吃低卡路里及高蛋白質的食物,像是甲殼類、魚類、雞肉、豆腐、無糖豆漿、脫脂牛奶等 ;每天也需喝1.5-3公升的水,也可以吃點燕麥有助降低壞膽固醇,緩和糖分及脂肪吸收。



▲在第1階段速效期,每餐只能吃高蛋白質的食物。


杜肯飲食法階段2:緩效期

杜肯飲食法第2階段稱為緩效期,實施期間視自己想減多少體重,並套入公式 (需要減的體重X0.5X3)而訂。例如想減10千克就就需實施15天。

在緩效期,主菜維持只吃蛋白質,但隔日可加入非澱粉的蔬果,像是小黃瓜、白蘿蔔、菠菜、四季豆、番茄、生菜等,補充維他命及礦物質,讓身體能適應這種一天吃純蛋白,隔一天吃蛋白質搭配蔬菜交替的生活。



▲在第2階段緩效期,需一天吃純蛋白,隔天吃純蛋白加入非澱粉蔬果。


杜肯飲食法階段3:鞏固期

杜肯飲食第3階段稱為鞏固期,實施期間為兩個階段所減去的體重,並乘以10。例如前兩階段減了10千克,這個階段就需實施100天。

鞏固期的目標是能繼續維持現階段的體重,預防體重反彈!1週只需1天吃純蛋白的食物,且選2天吃澱粉食物,像是麵包、全麥多士,還有其他天可以在飲食裡加入少量的澱粉、蔬果及乳製品,不過此階段切勿吃多,以免前功盡棄。


杜肯飲食法階段4:穩定期

杜肯飲食法第4階段稱為穩定期,這個階段可以重回正常飲食,不過最好維持1週1天吃「純蛋白質餐」,每天吃17.5克燕麥麩,且規律運動維持身形。


杜肯飲食法注意事項:

在實施度肯飲食法前,要注意此瘦身減肥法只適用於身體健康及腎臟功能正常者。另外在這4個階段,為了加速脂肪分解,幫助身體代謝,每日飲水量需達1.5-3公升。


資訊參考來源:she、marieclaire、healthyd


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