早前，《新型冠狀病毒肺炎診療方案》推薦了「連花清瘟膠囊」、「金花清感顆粒」，可有助舒緩新冠肺炎引起的早期症狀。但因為每個人體質也不同，我們應因應病因和病情，徵詢中醫師的意見才服用。疫情再次爆發，人人自危，有甚麼湯水可增強免疫力，抵抗病毒侵襲？今次請到葉碧群註冊中醫師推薦3款湯水，從祛濕清熱，補益肺氣，潤肺止咳角度去保護身體。

疫情期間，要多喝水提升免疫力、補水潤燥湯水，增強體質，除了注重個人衛生外，飲食要均衡，每天多吃水果，吃5份以上(1份約150g)，少吃生冷、煎炸食物。

連花清瘟膠囊

成分：

連翹、金銀花、炙麻黃、炒苦杏仁、石膏、板藍根、綿馬貫眾、魚腥草、廣藿香、大黃、紅景天、薄荷腦、甘草。

禁用人士：

風寒感冒

寒底及體虛人士

孕婦及哺乳期婦女

長者及兒童

脾虛、大便稀溏

嘔心嘔吐

心血管疾病人士（含麻黃）

高血壓、肝病、糖尿病、腎病人士

G6PD人士（含金銀花、薄荷）

功效：清熱解毒、疏風宣肺

金花清感顆粒

成分：

金銀花、石膏、蜜麻黃、炒苦杏仁、黃芩、連翹、浙貝母、知母、牛蒡子、青蒿、薄荷、甘草。

禁用人士：

風寒感冒

寒底及體虛人士

孕婦及哺乳期婦女

長者及兒童

脾虛、大便稀溏

嘔心嘔吐

心血管疾病人士（含麻黃）

高血壓、肝病、糖尿病、腎病人士

G6PD人士（含金銀花、薄荷）

功效：疏風宣肺、清熱解毒

中醫師建議增強免疫力湯水：

牛大力土伏苓祛濕湯

材料：牛大力 150克，土茯苓 150克，粉葛150克，赤小豆20克，豬骨 350克，薑片 3片，蜜棗 2粒

做法：

1.牛大力刮去外皮。

2.牛大力和土茯苓去了外皮，擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊。

3.全部材料放入湯煲加水3000毫升，加蓋大火燒開20分鐘。

4.刮去漂浮的泡沫，改小火煲2.5小時。放鹽調味。

(牛大力和土茯苓都是很硬，故此煲湯的時間要長點)

功效：祛濕清熱，活絡筋骨，止咳

適合人士：舌苔厚膩，濕熱人士

不適合人士：口乾，身燥人士

五指毛桃虎乳靈芝湯包

材料：虎乳靈芝20克、淮山30克、海竹片10克、五指毛桃20克、麥冬6克、南北杏10克、蜜棗2粒、陳皮1片，豬展200克

做法：

材料洗淨，豬展汆水

加入2L水於煲內，放入材料

以大火煮滾後，轉小火煲約1.5小時後熄火。

飲用前加入適量鹽調味及大火翻滾。

功效：止咳定喘、補益肺氣、舒緩氣管敏感

適合人士：氣管敏感，哮喘人士

不適合人士：有外感人士

雪耳雪梨乾海底椰湯

材料：雪梨乾30克，雪耳30克，海底椰30克，無花果3粒，南北杏15克，瘦肉200克

做法：

1. 雪梨乾、海底椰、無花果及南北杏先浸泡

2. 雪耳浸透後，剪去硬蒂

3. 瘦肉汆水備用 

4. 煲內放約2L水，然後加入所有材料 

5. 待水開後，加蓋大火繼續煲約10分鐘 ，再轉小火煲1.5小時

6. 加入適量鹽調味及大火翻滾

功效：生津清熱，潤肺止咳

適合人士：乾咳痰嗽，口乾咽燥人士

不適合人士：痰多色黃，脾胃虛寒人士

*溫馨提示：

由於每人體質不同，如有疑問，請先向註冊中醫師查詢！