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養胃湯食譜|主治胃氣脹、口乾 並能健脾養胃 滋陰潤燥

17th June, 2022| In Nutrition

養胃湯健脾養胃、滋陰潤燥,主要幫助因食慾减退,或食慾不振,口乾燥等症狀。養胃湯材料包括:洋薏米,本是磨去穀皮的大麥,亦是五穀之一,可健脾養胃。蜜棗性平味甘,補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、緩和藥性。沙參適合舌乾口渴人士,肺熱陰傷、食慾不振。麥冬具有潤肺止咳、清熱潤燥作用。玉竹性味甘平,具有養陰潤燥,止渴的功效。


養胃湯材料

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養胃湯材料

洋薏米 

蜜棗

沙參

麥冬

玉竹

清水(八碗)

養胃湯做法:

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養胃湯食譜、做法

1.煲中藥前,請先沖洗藥材。

2.先加入清水,煲沸水。

3.煲沸水後,加入材料:洋薏米、蜜棗、沙參、麥冬、玉竹。(根據個人喜好,可以選擇加入半斤瘦肉)

4.用慢火煮約三小時,完成。

(延伸閱讀:養生茶食譜|桂花雪梨南北杏蜜茶 生津潤燥、止咳化痰


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