Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

不喝酒也會醉酒?甚麼是「自動釀酒綜合症」?

22nd March, 2021| In Medical

世界上奇怪的疾病很多,但你有聽過會將胃部變成「釀酒廠」的「自動釀酒綜合症」嗎?患上這種罕見疾病的人即便滴酒不沾也會醉酒。
據報道,英國一名男子Nick Hess經常會感到噁心想吐、胃痛和頭痛,有時候早上起床後就會吐,像是宿醉一般,這個情況維持了一年,令Nick非常苦惱。即便Nick堅稱自己並沒有喝酒,但身邊的朋友和妻子都不相信,還把Nick醉酒的情況拍下來。其後,經過多次的診斷,才知道Nick其實是患上了「自動釀酒綜合症」。
 
「自動釀酒綜合症」(Auto-brewery syndrome),又稱腸道發酵綜合症,患者消化道內的酵母菌數量會異常增加,在人體進食後,將碳水化合物轉化成酒精,血液中的酒精濃度因此升高,使患者即便滴酒不沾,但只要攝取到碳水化合物和糖分也會醉酒。
 
人體的消化道內有一定數量的細菌和酵母菌,但酵母菌和食物中的碳水化合物和糖分發生相互作用後,就會產生少量的酒精。雖然目前醫學界尚沒有發現引發「自動釀酒綜合症」的原因,但有研究該病的研究人員推測,可能是因為長期服用抗生素使消化道內的細菌被消滅,細菌沒法約束酵母菌的繁殖,令酵母菌大量增生,才導致「自動釀酒綜合症」。
 
對於有「自動釀酒綜合症」的患者來說,只要有碳水化合物和糖分就能有酒醉反應,所以需要嚴格地控制飲食,攝取碳水化合物和糖分較低的食物,並服用抗真菌藥物來控制病情,以免隨時隨地在街上醉酒,這樣對自己和他人來說,都是一件相當危險的事情。

資料來源:BBC


Back

最新文章

【身心提升】全球最美醫院Top10名單公布,亞洲就佔2席次

醫院不再是冰冷、產生距離感的形象,現代醫療機構不僅用醫術治癒身體疾病,也要用建築風格、造型、室內色彩、使用的建材種類等,展現療癒人心的企圖,顛覆人們對醫院的刻板印象。...
15th October, 2021 | In Well-Being

【身心提升】全港首間Snoopy 、可愛樹熊主題 體驗班Staycation

去完多間酒店Staycation感覺有點悶?這裏整合了一系列不同主題房間staycation,與史諾比一起打卡!也有澳洲樹熊主題套房!享受私人玩樂空間!1.【柏寧酒店...
15th October, 2021 | In Well-Being

【身心提升】樂園反派角色一齊聚集 玩盡Halloween

【#10月Halloween】10月有Halloween節慶,Disney與Ocean Park遊樂園紛紛換上南瓜燈、骷顱頭元素裝飾,迪士尼反派角色一個個聚集,帶來濃濃的萬聖節氛圍...
15th October, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】降血壓、防糖尿病和中風!老年人應該多走路

根據心臟病專家的說法,走路能夠維持心血管健康,且能提供多項好處,但什麼才是正確的走路方式?又該如何才能維持走路習慣呢? 根據英國公共衛生部的資訊,人們在中年也就是40歲以後的活動量開始減少...
14th October, 2021 | In Medical

【健康飲食】國民水果功效多!番石榴要連籽一起吃,才能吃進豐富纖維質

番石榴原產於中美洲墨西哥和南美洲北部,富含多種抗氧化劑如多酚、β-胡蘿蔔素和維他命C,可以養眼顏美容、提升身體免疫力,是便宜又CP值高的天然保養聖品,記得要連籽一起吃...
14th October, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】原來兩性差距那麼大?男性和女性的大腦從構造就不同

你可曾想過,男性和女性對於承受負面情緒的差異,可能源自於大腦構造的不同嗎?而科學家更發現,大腦半球的神經纖維分佈,及連接的範圍,可能造成兩性在決策和負責計劃上,出現重大差異...
14th October, 2021 | In Medical

【身心提升】你的工作會被AI取代嗎?再不學新技能恐難以生存,這10種職業將被淘汰

面對來勢洶洶的AI浪潮,許多職業恐將漸漸消失,未來勢必將掀起一波職場存亡戰!國際顧問公司「McKinsey & Company」發表的《未來工作:自動化、就業與生產力》報告中...
14th October, 2021 | In Well-Being

【健康飲食】希望孩子高人一等?把握成長黃金期,吃對5種長高食物

一般來說,小孩有兩個快速成長的黃金期,分別為學齡前期(3~6歲)及青春期(約10~19歲),此時小孩體內的生長激素會大量分泌,刺激骨骼快速成長,身高增長的速度也就明顯加快...
14th October, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】大口吃肉、吃菜助減重?認識原始人飲食法 Paleo Diet

你有聽過原始人飲食法嗎?原始人飲食法在過去幾年曾風行歐美,主張只吃原形食物如蔬果、瘦肉,並捨棄全穀類、豆類、乳製品等近一萬年來才發展出來的食物,究竟這樣「大口吃肉、大口吃菜」的飲食方式...
14th October, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】心悸未必是心臟問題,可能與胃部疾病有關!7個改善方案

經常感到心悸,難道是心臟出問題?引發心悸的原因很多,雖然一般人最直接的反應就是心臟出狀況,但是其實有為數不少的胃病患者,同時也會出現心悸,因此,當心臟撲通撲通跳時,也許需一併考慮是否與胃病有關...
12th October, 2021 | In Medical