Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

【身心提升】德國研究:用來洗碗的百潔布含菌量竟高於馬桶!且高溫消毒恐令細菌更頑固?

18th November, 2021| In Well-Being

講到全屋裡最髒的地方是哪裡?許多人直覺性的回答是馬桶或廁所,但德國卻有研究發現,廚房裡用來清洗碗盤的百潔布,其含菌量竟比馬桶高出20萬倍,且細菌密度堪比人類的糞便!若稍不注意,小心無形中因而吃下許多細菌,為了身體健康與居家衛生著想,專家建議,每隔「這段時間」就應更換一次百潔布。

百潔布含菌量高於馬桶及抹布,竟是這個原因?



由德國University of Furtwangen微生物學團隊進行且發表於國際研究期刊《Nature》上的研究報告指出,廚房中經常用來清洗碗盤的百潔布裡頭竟有多達362種的細菌菌種,且含菌量比馬桶還高,其細菌密度甚至可堪比人類的糞便!

這項研究發現與美國另一項研究結果不謀而合。由美國University of Arizona微生物學教授所提出的研究數據中指出,每平方英寸的百潔布中就含有約1000萬個細菌,而同面積的廚房抹布約有100萬個細菌、馬桶約50個細菌;換言之,百潔布的含菌量足足比馬桶高出20萬倍之多,也比抹布高出10倍!

至於百潔布上為何有如此多的細菌?德國研究團隊人員表明,原因在於百潔布上分佈許多密密麻麻的微小孔隙,這些微小孔隙容易殘留肉眼難以發現的髒污或食物殘渣,加上海綿吸水的特性,若清洗完後沒有將百潔布擰乾,就容易提供有利於細菌繁殖、增長的條件。

高溫消毒可能令細菌變得更頑固?正確方法應為定期更換!



同時,這項研究中亦發現,用微波爐等方式來高溫消毒百潔布,不僅會讓百潔布變形,且定期消毒的百潔布其含菌量不一定會少於未消毒的百潔布。此外,還可能會增加莫拉氏菌屬(Moraxella)及金黃葡萄球菌(Staphylococcus aureus)這兩大菌類的數量!

如同用抗生素治療,未徹底殺死的細菌就會越挫越勇般,當細菌在嚴苛的高溫環境下存活下來,就會以相當迅速的速度重新繁殖,且變得更頑固。

因此,不管有沒有定期消毒,長期使用同一塊百潔布並不可取。專家建議,正確的方法為定期更換百潔布,最理想的情況則是每隔1~2週就更換新的,否則也應該在百潔布出現變色或發霉時就丟棄。

為了你與家人的身體健康和廚房衛生著想,今天就丟掉家中原本使用的百潔布,換一塊新的吧!


資訊參考來源:《Nature》、dailymail、HFU


Back

最新文章

【MR EVERWELLTH】許廷鏗Alfred回歸自由身 兼任兩職用「佛系」去應對眼前事情

歌手及註冊牙科醫生許廷鏗(Alfred)在2020年奪下叱咤男金,近年與華納唱片的四年合約完結,並在社交媒體上宣告回復自由身。可能外界會有點疑問,為甚麼Alfred會選擇在沒有大規模公司的支持下...
26th November, 2021 | In Well-Being

【聖誕Chill Chill】聖誕市集、閃亮燈飾、迪士尼公主大道!10 + 打卡地點、商場合集!

又到聖誕!又到聖誕!各位朋友想好聖誕節到哪裡放電打卡,感受節日氣氛了嗎?編輯為大家搜羅了10大聖誕好去處,包括有市集、燈飾、公主大道、迪士尼水晶車等等!1/ 港島香格里拉酒店 -...
26th November, 2021 | In Well-Being

【Everwellth一「健」送禮】首屆香港國際汽車博覽 送票遊戲結果公布

首屆香港國際汽車博覽將於2021年12月1日開幕,Everwellth聯乘博覽會舉辦的送票遊戲圓滿結束,恭喜各位得獎者!我們稍後會以專函通知,敬請留意。請繼續支持 Everwellth 日後的活動,祝大家在博覽會度過愉快時光! 1Faceappwhatbook66XXXX092Creamalyy Uy98XXXX003Kenny Lee91XXXX014Carry...
26th November, 2021 | In Well-Being

【身心提升】碩士級全職媽媽也追夢 打造本港汽車博覽新模式

對於今時今日的媽媽,「辭工回家做Full-time mom」的想法既充滿母愛的溫度同時也引發掙扎。兩位媽媽Carmen和Dora在孩子出生後不久不約而同地從全職崗位退下來...
25th November, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】體重下降、膚色變深,可能罹患罕見疾病愛迪生氏病!

大部分人都知道,腎臟功能失調需要洗腎,那腎上腺素失調會引發什麼疾病呢?腎上腺位於腎臟的上方,屬於內分泌系統的一部分,主要功能是釋放各種荷爾蒙進入血液中,對身體各器官下達動作的指令...
25th November, 2021 | In Medical

【健康飲食】提升注意力、抗發炎,黑加侖子更是莓果類護眼冠軍

黑加侖子的健康功效在莓果類中數一數二,富含花青素、多酚、維他命C等抗氧化物,抗氧化力是藍莓的2.5倍,可以改善眼睛疲勞、增強免疫力並預防失智,想要一次吃進多種好處,吃...
25th November, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】飯前還是飯後吃?補充維他命B群的4大迷思

維他命B群在人體當中的功效相當多,但是人體無法自行合成,需要從天然食物當中補充。很多人以為只要吃了B群,就能夠提神醒腦、消除疲勞。其實這樣的想法是錯誤的,均衡飲食才能維持身體機能的正常運作...
25th November, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】認識10大前兆!阿茲海默症早期治療,可降低大腦損害

根據世界衛生組織的統計,目前全球失智症患者人數約5500萬人,其中有10%發生在65歲以下,屬早發性失智症,並預估到了2030年,全球失智症人口將攀升至7800萬人,儼然已成為「全球公衛隱憂」...
25th November, 2021 | In Medical

【身心提升】設定鬧鐘也有學問?讓起床後精神百倍的8個秘訣

不少人都有懶床的習慣,有些人甚至設定了7、8個鬧鐘也爬不起來,接下來一整天的工作中也哈欠連連。怎樣才能擊退起床後的倦怠感,保持一天都精神有活力?以下整理出8個重點:1....
25th November, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】美國批准輝瑞兒童疫苗,5至12歲兒童可免費施打

隨著成人陸續施打Covid-19疫苗,各國疫情逐漸趨緩,然而,兒童卻因為沒有適合的疫苗,增加感染Covid-19病毒的風險。輝瑞(Pfizer)藥廠與德國BioNTe...
25th November, 2021 | In Medical