羅勒具有特殊香氣，是料理時常見的提味食材，不僅如此，羅勒本身也屬於中藥材，對人體健康有諸多好處，以下就從中醫、營養觀點來看羅勒功效。
從「中醫觀點」看羅勒
羅勒功效1：活絡氣血
有助於行氣活血、散瘀止痛，維持人體氣血通暢。
羅勒功效2：舒緩脹氣
羅勒具有消除胃寒、胃部氣滯的作用，適合有脹氣困擾者食用。
羅勒功效3：調理月經
能活血通經，改善女性經期不順、經血量少等月經失調問題。小提醒，懷孕期間食用羅勒恐影響胎兒穩定性，因此孕婦應避免或減少食用。
羅勒功效4：寧心安神
羅勒的特殊香氣具有安定心神、鎮靜作用，有助於緩解焦燥不安。
▲從中醫觀點來看，羅勒具有活絡氣血、寧心安神等功效。
從「營養觀點」看羅勒
羅勒功效1：消炎、抗菌
含有丁香酚，具有抗發炎、消炎作用，另一成分「皂素」則有抗菌功效，對於緩解感冒發燒、喉嚨痛等都有不錯效果。
羅勒功效2：維持骨骼健康
富含維他命K，有助於骨鈣素形成，能強化骨骼、預防骨質疏鬆。不過要注意的是，由於維他命K有促進凝血作用，因此服用抗凝血藥物者應避免食用。
羅勒功效3：改善肩頸僵硬
除了維他命K之外，羅勒也含有維他命E，能擴張末梢血管、促進身體血液循環，對於改善肩頸僵硬、舒緩肌肉疲勞很有幫助。
羅勒功效4：護眼
羅勒富含β胡蘿蔔素，能在體內轉化成維他命A，可抗氧化、維護夜間視力、預防乾眼症等，有助於眼部保健。
資訊參考來源：edh、commonhealth、helloyishi
