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食譜|蘋果雪梨無花果瘦肉湯

15th September, 2023| In Nutrition

蘋果雪梨無花果瘦肉湯有蘋果、雪梨等材料,可清熱潤肺,有健脾胃的功用。而南北杏、豬展可潤肺止咳,無花果可控制血糖。

蘋果雪梨無花果瘦肉湯材料:

雪梨 2-3個

蘋果 2-3個

南北杏  約15 克

無花果 2-3 枚

豬展 500 克

蘋果雪梨無花果瘦肉湯做法:

1.雪梨和蘋果洗乾淨,去皮去核,切小塊備用

2.南北杏、陳皮、無花果洗乾淨備用 

3.豬展洗乾淨切小塊,汆水備用

4.將所有材料放入鍋內,用大火將水煲開,然後調至慢火煲約2小時

5.最後加入適量食鹽,即可食用

(延伸閱讀:食譜|無花果石斛瘦肉湯


20230914_食譜|蘋果雪梨無花果瘦肉湯_FB OG.jpg


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