中國人一向喜歡以湯療來強身健體。然而，現代人生活忙碌，想喝一口老火湯並不容易。市面上的現成即飲湯包絕對是忙碌一族的恩物，只要經過短時間翻熱，便立即有靚湯補身。以下便精選了5款滋補湯水，讓大家好好補一補！

1.鮑魚日月魚扁豆雞湯

鮑魚的營養價值很高，富含豐富蛋白質，並且有養陰平肝﹑調節血壓的作用。而且鮑魚補而不燥，即使多吃也無妨。

日月魚又稱明目魚，顧名思義具有清肝明目的功效，最適合經常需要對著電腦工作的人！小朋友常飲用日月魚湯，除了能夠保護視力，更能補腦益智。

鮑魚日月魚扁豆雞湯 - 原隻鮑魚 $88

2.花膠響螺元貝豬腱湯

花膠含豐富蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎作用，配合養肝明目的響螺，想皮膚健康或強健體魄人士可以經常飲用。

花膠響螺元貝豬腱湯 $59

3.野生冬蟲夏草姬松茸玉竹雞湯

冬蟲夏草一直被視為珍貴而療效極高的補品，能夠補腎益肺，增進人體活力及腦力，提高人體免疫功能等，是一種十分有效的體力補充劑。姬松茸這款食材亦經常在湯品中出現，有研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂﹑降低血糖﹑改善肝功能﹑提高消化和免疫系統功能﹑抑制癌細胞生長等多種功效。這款湯補肺，養陰 ，十分適合護肺一族，疫情期間增強抵抗力，減低患病風險。

野生冬蟲夏草姬松茸玉竹雞湯 - 原條野生冬蟲夏草 $98

4. 石斛花旗參豬腱湯

石斛不但藥用價值高，更有美白抗衰老功效，而花旗參具補氣、養陰作用。石斛花旗參豬腱湯清熱、生津，特別適合時常熬夜的熱氣人士飲用。

石斛花旗參豬腱湯 $59

5. 北芪黨參燉竹絲雞湯

女士較容易會有血氣不足問題，採用食療方法，可以有效改善身體健康。北芪與人參一樣，同為補氣的中藥，不但可以消除疲勞，更有美容養顏功效。黨參則能夠促進造血功能，抗衰防老。這款湯愛美一族絕對不容錯過！

北芪黨參燉竹絲雞湯 $59

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資料來源：余仁生