Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS
豆漿好處, 豆漿喝法, 豆漿養生, 豆漿蛋白質, 健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!, 豆漿是營養植物蛋白來源,若想提升營養價值,不妨試試以下6種豆漿搭配喝法,風味加倍、更養生。,

健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!

16th April, 2024| In Nutrition / Infographics / Nutrition

豆漿是營養植物蛋白來源,若想提升營養價值,不妨試試以下6種豆漿搭配喝法,風味加倍、更養生。

【豆漿養生6喝法】1. 豆漿 + 香蕉

好處:維持鈉鉀平衡
健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB Content_1.jpg
▲香蕉豆漿可維持體內鈉鉀平衡。
豆漿含有豐富蛋白質、鈉,香蕉則是富含鉀、碳水化合物,用調理機打勻後飲用,有助於維持身體鈉、鉀平衡,尤其適合運動後攝取(建議1小時內補充),幫助恢復活力。

香蕉豆漿作法:將香蕉切片,與豆漿放入調理機一起打勻。


【豆漿養生6喝法】2. 豆漿 + 薑黃粉

好處:抗炎、抗老化
健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB Content_2.jpg
▲薑黃粉與豆漿搭配可抗炎、抗老化。
薑黃具有抗炎、抗癌等功效,是不少養生族喜愛的食材。研究發現,豆漿中的大豆卵磷脂可幫助人體吸收薑黃素,不妨將豆漿、薑黃粉混勻飲用,吸收效果更佳。

薑黃豆漿作法:把薑黃粉倒入豆漿中,拌勻即可飲用。


【豆漿養生6喝法】3. 豆漿 + 黑芝麻

好處:滋腎、補充骨質
健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB Content_3.jpg
▲黑芝麻加入豆漿中,具有滋腎、補鈣補骨質作用。
黑芝麻富含鈣質、維他命E,中醫觀點認為黑芝麻可滋養腎氣、烏髮、調理膚質,與富含蛋白質的豆漿搭配飲用,營養價值更提升。值得一提的是,加入黑芝麻後的豆漿可提高鈣含量,對於乳糖不耐症患者(喝牛奶容易拉肚子)來說是同時補鈣、蛋白質的好選擇。

黑芝麻豆漿作法:將黑芝麻搗碎(或直接使用無糖黑芝麻粉),倒入豆漿拌勻即可。


【豆漿養生6喝法】4. 豆漿 + 山藥

好處:防骨鬆、調節荷爾蒙
健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB Content_4.jpg
▲山藥搭配豆漿飲用,能預防骨質疏鬆、調節荷爾蒙。
山藥含有「薯蕷皂素」,是一種製造人體激素的原料,有助於調理女性荷爾蒙,同時能抗氧化、增強免疫力。此外,日本一項醫學研究證實,喝豆漿能增加骨質密度、避免骨質疏鬆發生,建議與蒸熟的山藥一起放入調理機打勻,養生效果加分,推薦更年期女性飲用。

山藥豆漿作法:將山藥蒸熟,與豆漿一起放入調理機打勻。


【豆漿養生6喝法】5. 豆漿 + 黃豆粉

好處:助排便、控血糖
健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB Content_5.jpg
▲黃豆粉與豆漿皆含高纖維、蛋白質,能改善便秘、控制血糖值。
黃豆粉富含水溶性膳食纖維、大豆寡糖、蛋白質,能改善腸道環境並幫助排便,同時還能控調血糖,抑制糖分被身體吸收代謝。將黃豆粉摻入豆漿飲用,纖維量、蛋白質倍增,對於改善便秘、控制血糖效果更好。

黃豆粉豆漿作法:將黃豆粉倒入豆漿中,拌勻即可飲用。


【豆漿養生6喝法】6. 豆漿 + 枸杞

好處:養腎、增強體力
健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB Content_6.jpg
▲將枸杞加入豆漿中,能滋養腎氣、增體力。
枸杞具有滋補肝腎、明目、養血潤燥的作用,有助於增強體力,與豆漿一起飲用,既營養又有益身,尤其適合在冬天(養腎季)飲用。

枸杞豆漿作法:將枸杞、豆漿(建議比例1:3)一起放入調理機中,打勻即可飲用。



健康知識|單喝還不夠,這 6 種豆漿喝法更養生!_S__FB OG.jpg


Back

最新文章

醫生專訪|流感高峰期怎自保?中醫和營養學家教你如何預防流感!

每年一月開始,便步入流感高峰期,流感(季節性流行性感冒)是香港十大傳染病之一,嚴重可以致命。想從飲食營養和中醫角度,保障一家老小的健康?即看英國註冊運動營養學家歐倩怡...
15th February, 2026 | In Medical

過敏、濕疹|難斷尾?生活用品、常吃食物可能是潛在元兇 立即了解!

過敏、濕疹總是治不好、難斷尾?其實生活中愛吃的食物,以及常用的用品,都可能引發身體慢性發炎!趕快找出潛在元兇 ,終止發炎疾病。嚴重鼻敏感和濕疹  生活用品、常吃食物可...
30th January, 2026 | In Medical

鵪鶉蛋營養價值大公開!膽固醇較雞蛋低 但每日食用勿超過這個數量!

冬日街頭經常可以看到販售鹽焗鵪鶉蛋的攤檔。鵪鶉蛋小巧玲瓏,一口就能吃下,因此容易不小心吃得過多。然而,過量攝取可能導致膽固醇過高。立即了解鵪鶉蛋的營養價值,以及享用時...
28th January, 2026 | In Nutrition

食譜|清炒、油炸、煲湯皆適宜,收藏10道羊肚菌美味食譜!

羊肚菌(Morels)是一種珍貴稀有的野生菇類,外型似蜂巢狀,富含多種營養,不論以何種烹調方式入菜皆非常美味,想試試它的滋味嗎?文中10道羊肚菌食譜絕對滿足你的味蕾。...
25th January, 2026 | In Nutrition

開燈睡覺 會引致肥胖、糖尿病和高血壓?即看專家分析

睡覺時關燈與否端看個人習慣,然而已有不少研究證實開燈睡覺不利人體身心健康,近來更有研究指出,睡覺時的任何光源皆容易增加肥胖、糖尿病與高血壓的機率,尤其在年長者身上更明顯...
23rd January, 2026 | In Medical

冬天容易胃痛?原來這種水果是元凶?即看醫生分析!

每到冬天就經常胃痛嗎?台灣胃腸肝膽科醫師錢政弘提醒,其實冬天寒流來襲,有胃病或胃酸倒流的人容易引發4種機轉,另外也須適量吃一類水果,避免胃腸傷口或潰瘍出血的風險。消化...
20th January, 2026 | In Medical

【護眼健康】都市人不可忽視的日常護眼關鍵 10 款護眼湯水+常見護眼食材一次整理

在數碼設備高度普及的都市生活中,眼睛幾乎沒有真正「休息」的時間。長時間專注於螢幕,容易令眼睛承受過度負荷,出現乾澀、疲勞、對焦力下降等情況,甚至影響工作效率與生活質素。 真正有效的護眼方式...
18th January, 2026 | In Nutrition

城市慢遊提案|1 年只出現一次的城市巡遊,背後原來是百年非遺—大坑火龍文化館

每年中秋,城市街道會出現一場只屬於那一夜的巡遊。人群、步伐、節奏,在短短數小時內完成,然後再次回到日常。但這並非即興表演,而是一項已延續百多年的非物質文化遺產。真正值得被看見的,不只是當晚的熱鬧...
17th January, 2026 | In Well-Being

東京 10+ 間極致餐廳推薦:告別排隊焦慮,從容感受頂級滋味

誰說吃米芝蓮和百名店一定要辛苦排隊?這 12 間精選餐廳不僅美食水準極高、評價極佳,更提供便利的網上預約服務。只需提前訂好位置,就能在舒適優雅的環境下,從容感受東京的頂級滋味。東京極致餐廳推薦1....
16th January, 2026 | In Well-Being

【2026 運動新勢力】匹克球 Pickleball 橫掃全港!全港最新 20 個室內/外場地推介、預約及價格全攻略

如果你正在尋找一種既能燃燒脂肪,又能緩解壓力,且門檻適中的運動,那麼「匹克球 (Pickleball)」絕對是 2026 年最值得嘗試的選擇。這項結合了網球、羽毛球與桌球特色的運動...
10th January, 2026 | In Fitness

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals