<-- 20240308, TAM --> ` <-- end 20240308, TAM -->
Menu
Shop
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS

【健康飲食】賀年全盒三高陷阱 營養師建議5大替代有營食物

26th January, 2022| In Nutrition

農歷新年必備的全盒,大部份傳統食物也香口美味,其中根據食物安全中心的指示,笑口棗、煎堆、油角、糖蓮藕等,都屬高糖、高熱量,吃太多會導致高膽固醇和體重加重的問題。營養師也建議大家適宜選擇一些非油炸食物,如乾焗原味瓜子、果仁、烘製的純米通、炒米餅或爆谷等,用來代替傳統賀年食物。

南瓜籽

瓜子類可用南瓜籽代替,它有多種礦物質,含有磷、鈣、鉀、 鐵、硒、鋅等。由於礦物質為五大營養素之一,可以維持並增強身體機能,能有效抑制疲勞、保持體溫、增強免疫力。


米通

煎炸食物如煎堆、笑口棗、油角為全盒中最高熱量,建議用不經油炸的健康米通代替,屬低糖、低鹽,大多以薏米、五穀製成,具有豐富礦物質,含高纖維,有助身體排毒,當中的水溶纖維可吸走壞膽固醇。

20220120_FB Content_1.jpg

巴西堅果

堅果類如花生、腰果可用巴西堅果代替,它被喻為超級食物,含有豐富蛋白質,礦物質。能有效幫助減少炎症、強化心臟、免疫系統。單單吃一顆巴西堅果,就有充沛的維他命E、維他命B、維他命C等。另外,杏仁果含有蛋白質、纖維、不飽和脂肪酸,能減少低密度脂蛋白(俗稱:壞膽固醇),對體重過重人士,可降低他們的血壓,促進心臟健康。

maksim-shutov-pUa1On18Jno-unsplash.jpg

圖片來源:Unsplash@maksimshutov


提子乾

乾果類如糖蓮子、糖蓮藕、糖冬瓜可用提子乾代替,提子乾含鐵量每100克有9.1克,含有豐富抗氧化物,維他命A、C、鉀質和鐵質等營養素。 因為提子乾在曬乾時,保留了提子皮,提子皮含有抗氧化劑,比起果肉更有營養。但營養師也建議不要進食過量,20顆提子乾等於一碗白飯(116大卡)。


無糖乾果

糖果類別的椰子糖、果汁糖等,必定是小朋友最喜歡,可考慮用無糖乾果代替,如無糖核桃、乾焗原味瓜子、非油炸的的蔬菜乾和果仁。核桃可算是抗氧化好物,含有65%的脂肪和15%的蛋白質,豐富的維他命,如維他命C、B,富有營養,多吃也不會長胖,同時可幫助促進心臟健康。



Back

最新文章

香港好去處 2024|地球一小時嘉年華 西九舉行綠色市集+特別嘉賓歐亞水獺 Lutra現身

今晚8:30PM 約定您熄燈一小時!由世界自然基金會香港分會(WWF)舉辦的「地球一小時」,今天下午在西九文化區亦舉辦「地球一小時嘉年華」,為大眾帶來一系列精彩活動,...
21st March, 2024 | In INSPIRATION

手臂遭火車撞斷,印度男畫家挺過12小時手術「移植女雙臂」!

印度德里一名45歲男畫家(Raj Kumar)數年前因一場火車意外失去雙臂,今(2024)年初在經歷12小時的手術後,成功移植一對女手臂,未來有望能重拾畫筆。遇火車意...
21st March, 2024 | In Medical

香港好去處2024|香港花卉展覽2024 「香彩雀」為主題花 7大打卡位

一年一度的「2024香港花卉展覽」盛事一連十天在維園舉行,每年均吸引逾200個本地、內地及海外園藝團體參加。今屆香港花卉展覽會以花色繽紛的香彩雀為主題花,並以「雀躍全城」為主題...
15th March, 2024 | In INSPIRATION

花茶食譜|喝花茶有哪些功效、注意事項?3款簡易花茶食譜推薦你!

花茶種類多、香氣佳,是許多女性喜愛的茶飲,對身體好處也不少,文中除了介紹花茶功效與注意事項之外,還要推薦你3款簡易花茶食譜,讓你不出門也能輕鬆喝杯好茶。花茶種類、功效...
15th March, 2024 | In Nutrition

按摩好去處2024|香港7大全身按摩、泰式按摩、通淋巴 附有最新價錢、收費

香港多間酒店、按摩店有不同的按摩療程種類,包括:泰式按摩、精油按摩、熱石按摩、足部按摩、草藥球按摩及孕婦按摩等。按摩空間務求讓客人妨如在泰國寧靜般的渡假之旅中,營造出身心輕鬆的感覺...
13th March, 2024 | In Well-Being

食譜|身體濕氣重、沒精神,10款大小朋友都適喝的去濕湯水!

近來天氣非常潮濕、相對濕度達到100%,對人體健康來說,體內濕氣多容易沒胃口、無精打采、排便黏膩、頭痛等等,相當惱人。想排除身體濕氣嗎?推薦你文中10款去濕湯水,大小朋友都適喝喔...
13th March, 2024 | In Nutrition

食譜|栗子別只蒸熟吃,教你用7道食譜品嚐栗子美味!

「栗子」營養價值豐富、口感香甜,簡單蒸熟就可吃出美味,不僅如此,將栗子入菜也相當適合,本文介紹你7種栗子料理法,快試試栗子的不同風味吧。栗子富含多種營養,像是膳食纖維...
12th March, 2024 | In Nutrition

香港好去處2024|「teamLab:光漣」展覽 發光蛋於添馬公園和中西區海濱長廊展出

康樂及文化事務署夥拍國際藝術團隊teamLab打造的「teamLab:光漣」展覽,3月-6月在添馬公園和中西區海濱長廊(中環段)舉行,展示數百個色彩繽紛的發光蛋形裝置藝術...
11th March, 2024 | In INSPIRATION

醫生專訪|亞東醫院打造人性化影像檢測環境,提供看診、檢查一站式及精準醫療服務

就醫過程免不了需要進一步的影像醫學檢查,來幫助醫生確認病症。為了讓病患能有更舒適的檢查環境,亞東醫院以病患為出發點,於婦女中心內,針對乳房檢查採同場域看診、檢查的一站式服務...
11th March, 2024 | In Medical

食譜|補充蛋白質別只吃雞胸肉,7道甜鹹蛋白質料理推薦!

「蛋白質」可促進身體肌肉生長與修復、提供能量以及提升免疫力,更是健身所需的重點營養素。一般可分為動物性蛋白質(如:雞胸肉、蝦、牛肉等)、植物性蛋白質(豆腐、鷹嘴豆、紅豆、蘆筍等)...
8th March, 2024 | In Nutrition

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals