12月31日除夕夜，香港維港將上演煙花，煙花匯演將有四大特效驚艷登場，其中包括香港首次採用的特效，為維港天際線添上色彩，與全世界共同迎接2025年的新篇章！當天晚上11:00、11:15、11:30及11:45pm，將會有許願流星時間，而煙花匯演會在午夜12:00至12:12am舉行。
東方之珠號在維港上以「幸福樂章」為主題，運用「金木水火土」的概念，表達對大自然的敬畏，體現人生的熱情、歡欣、堅毅和盼望。 12分鐘的煙火表演更有四大特效驚艷登場，其中包括香港首次採用的特效，為維港天際線添上色彩，與全世界共同迎接2025年的新篇章！
東方之珠2025年跨年煙火倒數航班
日期：2024年12月31日
時間：22:00-1:00
上下船地點：中環8號碼頭
價格：HK$1200起（12月15號前預訂即享8折優惠）
活動內容
1.現場樂隊演奏
2.11:59分巨型倒數時鐘於灣仔會展中心的玻璃幕牆進行兩岸齊歡大倒數
3.2025年0時0分於維港舉行煙火表演慶祝踏入新一年
4. 輕食自助餐及跨年狂歡暢飲：紅酒/白酒/啤酒及其他無酒精飲品任飲
洋紫荊於31日倒數當天會盛載您暢遊維多利亞海港，上船出發地點為北角東渡輪碼頭，而船上會包括：自助晚餐、現場樂隊Live Band、維港夜景、除夕倒數大抽獎、除夕倒數環節等，讓客人在當晚慢慢細賞維港兩岸的迷人景緻。
活動時間：晚上22:00 至 01:00 (21:20開始登記）
每位HK$2,180 （大小同價 另收加一服務費）
船上任飲：Louis Roederer Champagne香檳、威士忌、氈酒、啤酒、紅白酒、果汁、汽水
詳情：https://www.cruise.com.hk/site/eventDetail/id/120
*名額有限 售完即止
柏寧酒店Harbour & Windsor的除夕跨年倒數派對，在28樓的天台花園舉行，讓您與朋友一起享受一個難忘的煙花之夜！大家在DJ的精彩表演中盡情享受音樂與美味小食，並在2小時內無限量享用汽水、啤酒和葡萄酒。
日期：2024年12月31日（星期二）
時間：晚上22:30 – 00:30
地點：柏寧酒店28樓維港及溫莎廳、天台花園
價格(只有站票)：每位HK$800
詳情：
ZUMA的除夕盛宴
對於希望盡情慶祝除夕夜的賓客，Zuma特別提供長達5小時的奢華體驗。賓客可於晚上8時提早入場，享用2小時的Yashoku夜食盛宴，包括無限量的日式美食、Ruinart香檳、清酒、啤酒及無酒精飲品。隨後，賓客可參加跨年倒數派對，定價為每位港幣1,880元。派對的瓶酒服務將於晚上10時半開始。 另外，賓客亦可選擇於5樓主餐廳享用除夕夜限定嚐味菜，定價為港幣1,680元。奢華的盛宴展示了一系列運用了優質食材而精心製作的佳餚包括：小龍蝦刺身伴魚子醬、中級鮪腩配胡荽辣椒、火炙薄切和牛配黑松露、主廚精選壽司及刺身拼盤、龍蝦天婦羅、銀鱈魚西京燒和炭燒A4和牛西冷。Zuma將會呈獻一個充滿節日氣氛的甜品拼盤以結束美食盛宴。從晚上8點45分開始預訂桌子的賓客，可以優惠價港幣280元預購倒數派對入場門票，最低消費為每位港幣1,680元。
如欲預座和查詢，請聯絡WhatsApp +852 6757 8188或致電+852 3657 6388
文華扒房華麗的烤肉晚餐以矜貴的主菜和節慶甜品迎接新年。價格由每位港幣2,888元起（連香檳一杯）；可選擇加配三小時無限暢飲「Ruinart Blanc de Blancs」香檳，價格每位港幣1,088元；小童菜單價格為每位港幣1,988元。
「The Aubrey」推出除夕限定的餐單，以多道特選單點菜式來迎接新一年的來臨。緊接着晚宴之後，除夕倒數派對將於十時開始，駐場DJ將會打碟助慶炒熱全場氣氛，更有午夜香檳祝酒環節，讓賓客一同舉杯歡送2024年。晚餐最低消費為每位港幣 2,000元，而派對入場費為每位港幣1,288元，連一杯祝酒香檳。
文華廳除夕晚餐 菜單以珍稀食材入饌，每道菜都盡顯精湛的米芝蓮星級廚藝，實在是家庭或團體喜迎新禧的完美場所。每位價格為港幣2,988元，連一杯「Ruinart Blanc de Blancs」香檳。
Café Causette餐廳精挑細選出一系列季節性菜式迎接新年，並將於除夕供應午市套餐，而元旦則供應午市及晚市套餐。兩道菜價格為港幣538元，三道菜價格為港幣638元。
晚餐時間，賓客可細味多道美味的節日佳餚以及美侖美奐的甜品拼盤，迎接2025年的來臨。每位價格為港幣1,088元，連一杯「R de Ruinart Brut NV」香檳；小童菜單價格為港幣688元。
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