Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
Infographics
INSPIRATION
Hong Kong Health&Wellness Awards
Quotes

【健康飲食】McDonald’s也吃得到植物肉,新品「McPlant」於美國8個地點販售!

7th January, 2022| In Nutrition

「McPlant」是麥當勞與Beyond Meat合作推出的第一個蔬食產品,讓蛋奶素的消費者可以嚐到,口感與經典巨無霸一樣好吃的蔬食漢堡。今(2021)年11月3日,已在美國德州、愛荷華州、路易斯安那州及加州......等8個地點限量發售,搶攻蔬食市場!

麥當勞推出植物肉漢堡「McPlant」

環保意識抬頭,蔬食一時之間列入民眾的菜單首位,為了搶攻蔬食市場,快餐業者紛紛研發蔬食餐點,像是Burger King與Impossible Foods合作,推出限定款植物肉漢堡:不可能華堡(Impossible Whoppers);Kentucky Fried Chicken也與Beyond Meat合作研發植物肉雞塊。

而麥當勞在去(2020)年10月宣布與Beyond Meat合作研發「McPlant」植物肉漢堡,時隔一年後終於完成!已經在今(2021)年11月3日,於全美8個地點販售,讓喜歡吃蔬食的消費者多了一項新的選擇。

「McPlant」口感類似經典大麥克

在美國推出「McPlant」之前,已經在英國、瑞典、丹麥、荷蘭、奧地利......等國家試賣,口碑皆很好,因此麥當勞才決定選擇美國8個地點販售,包含德州 Irving、Carrollton,愛荷華州 Cedar Falls,路易斯安那州 Jennings、Lake Charles,以及加州 El Segundo、Manhattan Beach。

「McPlant」成分包含碗豆、米跟馬鈴薯,再加上芝麻麵包、番茄、生菜、泡菜、洋蔥、蛋黃醬、番茄醬、芥末和乳酪,因為食材中包含芝士、蛋黃醬,所以並非純素漢堡;而口感則類似麥當勞的經典巨無霸。

持續耕耘蔬食市場

「McPlant」不是麥當勞推出的第一個蔬食產品。1999年12月,麥當勞曾在加拿大推出由植物肉(plant)、生菜(lettuce)和番茄(tomato)製成的素食漢堡PLT,原本只試賣12週,但因為客戶反映良好,所以販售時間再延長3個月,並且擴大販售至52個地點;2020年1月,麥當勞也曾經在英國推出素的雞柳條「Veggie Dippers」及快樂素食套餐「Vegan Happy Meal」。



麥當勞跟Beyond Meat簽署了3年的合作合約,「McPlant」植物肉漢堡是他們研發出來的第一份產品,未來也將繼續研發替代雞、豬跟蛋的產品,持續耕耘蔬食市場。


圖片來源:Instagram@beyondmeat
資料來源:mcdonalds、vegemap

Back

最新文章

Lululemon「Your Move 動靜在你 成就可能」企劃 奧運劍擊代表蔡俊彥演繹訓練、休閒服飾 發揮最大潛能

Lululemon 最新秋季推出男裝企劃,並宣佈任命NBA 籃球運動員 Jordan Clarkson 成為全球品牌大使,同時特別邀請香港奧運劍擊代表蔡俊彥演繹一系列...
3rd October, 2022 | In Fitness

血液及血液腫瘤科專科醫生專訪|世界慢性骨髓性白血病日籲大眾關注 了解白血病症狀、治療、 存活率

「世界慢性骨髓性白血病日(World CML Day)」,女團STRAYZ 5位成員擔任血癌愛心大使現身發佈會;呼籲大眾關注「慢性骨髓性白血病」,為香港十大癌症之一,同時...
30th September, 2022 | In Medical

最年輕晉級!台灣14歲謝承洧成高爾夫球「仰德TPC錦標賽」最亮眼小將

來自台灣的高爾夫球業餘小將謝承洧(Cheng-wei Hsieh),以14歲之姿成為「仰德TPC錦標賽」史上最年輕參賽、晉級者,成為今年賽事中讓人津津樂道的話題之一。...
30th September, 2022 | In Fitness

秋天必備!THERMOS Autumn Sale 皇牌產品低至 45 折!

秋風起,係時候保濕、保暖同滋補!THERMOS 將喺 9 月 30 號至 10 月 16 號於網店舉行 Autumn Sale,正價貨品 8 折起,指定皇牌保溫產品低至 45 折...
30th September, 2022 | In Well-Being

你喝的是軟水還是硬水?過硬的水對生活有4大影響

外遊時是否常常會遇到「水土不服」的情形,覺得皮膚變得乾澀,食物、飲用水味道不一樣。其實是因為水質的不一樣才有這樣的情形,一般來說,水又分成「硬水」和「軟水」。軟水、硬水哪裡不一樣?水在循環的過程中...
30th September, 2022 | In Nutrition

吃紅肉還是白肉好?日本藥膳師教你從膚質與體質吃對肉!

不少人認為紅肉的脂肪含量高,吃多恐引起心血管疾病,日本中醫藥膳師岩田麻奈未卻認為,紅肉及白肉各有營養,像是油性及乾性肌膚,可以選擇吃白肉中的魚肉類!紅肉、白肉有豐富的蛋白質及維生素...
30th September, 2022 | In Nutrition

香港好去處|HermèsFit健身房登陸大館!用Hermès絲巾作為彈力帶、Carré Yogo練習優美健身瑜珈動作

HermèsFit早前已到美國紐約、法國巴黎、日本東京等地開業,今次Hermès將登錄香港中環大館!讓大家一起預約健身教室體驗課程,健身操場更有Hermès特製的重力訓練器材牆、壺鈴、槓鈴、拳擊台...
29th September, 2022 | In Fitness

用餐座位與體重相關?美研究:選「它」增加瘦身機會!

到餐廳用餐時,你偏好哪種座位呢?美國一項研究指出,座位的明亮度會左右用餐者的食慾,同時對餐點選擇、熱量多加考慮,這究竟是怎麼回事呢?一起看下去。用餐冷知識:座位選擇與...
29th September, 2022 | In Well-Being / Infographics / Well-Being

牛羊豬3種肉營養大公開!豬肉這項是牛肉的10倍

牛、羊、豬瘦肉部位,含有豐富蛋白質及礦物質,是一般人家中常會烹煮的肉品。了解牛、羊、豬的營養成分、烹煮方式,才能讓自己和家人吃對食物,吃得更安心、健康!牛肉:鋅含量比...
28th September, 2022 | In Nutrition

Hermès跨界突破推出新款木製單車 傳統皮革手工製作座椅 推動可持續低碳生活

Hermès以製作馬具起家,品牌經營近約180年,一直以馬術的根基持續為每一款物件提供設計靈感。這次Hermès跨界突破,最新推出低耗能木製單車「Odyssee Terre Compact...
28th September, 2022 | In Fitness