Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

【健康飲食】日本醫生票選10大健康食物,納豆排第一!

8th November, 2021| In Nutrition

想知道哪些食物最健康?看日本醫生怎麼說!日本電視節目《名医のTHE太鼓判》特別邀請300位醫生選出10種有益健康的食物,讓常營養過剩的現代人,知道該怎麼挑選健康的食物!

三百名醫師票選10大健康食物
現代人飲食吃得過於營養,油脂、糖分沒有控制,導致三高(高血壓、高血糖、高血脂)患者比癌症人數還多,為了健康著想,該吃哪些食物呢?日本電視節目《名医のTHE太鼓判》特別邀請300位醫生票選出10種有益健康的食物,一起來看看有哪些食物上榜吧!



第10名:蘋果
西諺有云:「An apple a day keeps the doctor away.」(每天一蘋果,醫生遠離我),蘋果中含有人體所需要的氨基酸、維他命、礦物質及胡蘿蔔素,既可以滿足需求又容易吸收,可以達到抗氧化、降低膽固醇及幫助排便的功能。



第9名:泡菜
泡菜的作用就像發酵食物一般,富含植物性益生菌及膳食纖維,可以促進腸道蠕動、改善腸胃功能、減緩老化、降低膽固醇以及保護心血管功能。但要注意的是,泡菜的鈉含量較高,高血壓及腎臟病患者不可吃太多。



第8名:牛油果
牛油果富含優質的好脂肪,多產在美洲,被當地人稱為「森林的奶油」或「窮人的奶油」,含有維他命C、維他命E、膳食纖維......等20種營養成分,有助於抗氧化、幫助消化、維持血糖平穩以及心血管健康。



第7名:番茄
番茄含有茄紅素、葉黃素及β-胡蘿蔔素,這些營養素可以保護眼睛、抗發炎、調解血糖與血脂;番茄中的維生素C可以淡化斑點,減少黑色素的形成,有助於肌膚的美白。



第6名:椰菜花
椰菜花含有大量營養素,包括維他命A、B、C、E,以及鉀、硒、槲皮素......等,可以提高免疫力、預防高血壓、解毒消炎......等,美國癌症研究協會(American Association for Cancer Research)還發現椰菜花可以預防口腔癌。



第5名:醋
醋具有抗氧化的功能,可以幫助肝臟排毒;醋也能刺激胃酸分泌,增進食慾,還可以刺激腸胃蠕動、幫助排便順暢;醋也有助於降低血糖、膽固醇以及調解血壓,有助於心血管的健康。



第4名:豆腐
豆腐含有豐富的蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇,且具有飽足感,還可以增加肌肉、促進新陳代謝,成為減肥者的首選;而且,豆腐還含有大量水分及大豆異黃酮,可以抑制脂肪產生。



第3名:乳酪
乳酪屬於「發酵乳」的一種,以原料生乳接種活性乳酸菌發酵而製成,含有豐富的益生菌。每天吃乳酪,可以補充活性維他命B群,還可促進腸胃蠕動、維持皮膚彈性,對抗動脈硬化及關節炎。



第2名:鯖魚
鯖魚含有豐富的EPA、DHA,可以降低壞膽固醇、增加好膽固醇,也能夠減少發炎、預防血液凝固。魚油中的omega-3不飽和脂肪酸有助保護視力,還可以降血壓、血脂及膽固醇,並且能夠減緩癌細胞生長。



第1名:納豆
納豆是日本人常見的食物,納豆中含有納豆激酶、鈣質,經發酵後容易被腸胃吸收,可以增進腸胃健康,幫助鈣質吸收,強化骨骼健康;也可以促進血液循環,保護心血管健康;對於更年期的婦女而言,納豆可以補充大豆異黃酮,調理更年期症狀。


資訊參考來源:setn、heho


Back

最新文章

【MR EVERWELLTH】許廷鏗Alfred回歸自由身 兼任兩職用「佛系」去應對眼前事情

歌手及註冊牙科醫生許廷鏗(Alfred)在2020年奪下叱咤男金,近年與華納唱片的四年合約完結,並在社交媒體上宣告回復自由身。可能外界會有點疑問,為甚麼Alfred會選擇在沒有大規模公司的支持下...
26th November, 2021 | In Well-Being

【聖誕Chill Chill】聖誕市集、閃亮燈飾、迪士尼公主大道!10 + 打卡地點、商場合集!

又到聖誕!又到聖誕!各位朋友想好聖誕節到哪裡放電打卡,感受節日氣氛了嗎?編輯為大家搜羅了10大聖誕好去處,包括有市集、燈飾、公主大道、迪士尼水晶車等等!1/ 港島香格里拉酒店 -...
26th November, 2021 | In Well-Being

【Everwellth一「健」送禮】首屆香港國際汽車博覽 送票遊戲結果公布

首屆香港國際汽車博覽將於2021年12月1日開幕,Everwellth聯乘博覽會舉辦的送票遊戲圓滿結束,恭喜各位得獎者!我們稍後會以專函通知,敬請留意。請繼續支持 Everwellth 日後的活動,祝大家在博覽會度過愉快時光! 1Faceappwhatbook66XXXX092Creamalyy Uy98XXXX003Kenny Lee91XXXX014Carry...
26th November, 2021 | In Well-Being

【身心提升】碩士級全職媽媽也追夢 打造本港汽車博覽新模式

對於今時今日的媽媽,「辭工回家做Full-time mom」的想法既充滿母愛的溫度同時也引發掙扎。兩位媽媽Carmen和Dora在孩子出生後不久不約而同地從全職崗位退下來...
25th November, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】體重下降、膚色變深,可能罹患罕見疾病愛迪生氏病!

大部分人都知道,腎臟功能失調需要洗腎,那腎上腺素失調會引發什麼疾病呢?腎上腺位於腎臟的上方,屬於內分泌系統的一部分,主要功能是釋放各種荷爾蒙進入血液中,對身體各器官下達動作的指令...
25th November, 2021 | In Medical

【健康飲食】提升注意力、抗發炎,黑加侖子更是莓果類護眼冠軍

黑加侖子的健康功效在莓果類中數一數二,富含花青素、多酚、維他命C等抗氧化物,抗氧化力是藍莓的2.5倍,可以改善眼睛疲勞、增強免疫力並預防失智,想要一次吃進多種好處,吃...
25th November, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】飯前還是飯後吃?補充維他命B群的4大迷思

維他命B群在人體當中的功效相當多,但是人體無法自行合成,需要從天然食物當中補充。很多人以為只要吃了B群,就能夠提神醒腦、消除疲勞。其實這樣的想法是錯誤的,均衡飲食才能維持身體機能的正常運作...
25th November, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】認識10大前兆!阿茲海默症早期治療,可降低大腦損害

根據世界衛生組織的統計,目前全球失智症患者人數約5500萬人,其中有10%發生在65歲以下,屬早發性失智症,並預估到了2030年,全球失智症人口將攀升至7800萬人,儼然已成為「全球公衛隱憂」...
25th November, 2021 | In Medical

【身心提升】設定鬧鐘也有學問?讓起床後精神百倍的8個秘訣

不少人都有懶床的習慣,有些人甚至設定了7、8個鬧鐘也爬不起來,接下來一整天的工作中也哈欠連連。怎樣才能擊退起床後的倦怠感,保持一天都精神有活力?以下整理出8個重點:1....
25th November, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】美國批准輝瑞兒童疫苗,5至12歲兒童可免費施打

隨著成人陸續施打Covid-19疫苗,各國疫情逐漸趨緩,然而,兒童卻因為沒有適合的疫苗,增加感染Covid-19病毒的風險。輝瑞(Pfizer)藥廠與德國BioNTe...
25th November, 2021 | In Medical