「環境荷爾蒙」又稱為「內分泌干擾物」，是屬於對人體有害的化學物質，其結構與人的荷爾蒙類似，進入人體後會干擾內分泌系統，影響人的生育能力、荷爾蒙受器的功能與正常的生理機能，對身體健康造成危害。
「環境荷爾蒙」從哪來？
環境荷爾蒙是怎麼來的呢？其實環境荷爾蒙的存在比我們想像中的更廣泛，舉凡塑膠容器、餐具、紙餐盒、紙杯內層的塑膠淋膜、罐頭、衣服、玩具、文具、空氣污染中的二噁英等，都是環境荷爾蒙的主要來源，在我們的生活中可說是無所不在。
而使用農藥、污水未妥善處理，也會導致環境荷爾蒙污染溪水、湖水、海洋、土壤等，並經由食物、飲用水、日用品接觸等管道進入人體內。
環境荷爾蒙所造成的健康危害
環境荷爾蒙會干擾正常荷爾蒙與細胞的結合，長期接觸或攝入環境荷爾蒙，恐造成諸多婦女疾病如乳癌、子宮內膜癌、子宮內膜異位、多囊性卵巢綜合症、受孕能力降低、女孩性早熟、早發性停經等；至於對於男性的影響，環境荷爾蒙恐導致前列腺癌、睪丸癌、生殖能力降低、 精蟲數量減少、精蟲品質下降、不孕、男性女乳症、免疫功能降低等問題。
胎兒和兒童更因為年紀小、身體器官尚未發育完全，最容易受到環境荷爾蒙的傷害，造成胎兒發展不全、胎兒出生體重低、男嬰陰莖短小、隱睪症、兒童發育遲緩等；而青少年與成人罹患肥胖、代謝綜合症、心血管疾病與甲狀腺疾病的機率也會因此提升。
常見的環境荷爾蒙
雙酚A
雙酚A經常被用來製造塑膠產品，像是塑膠樽、塑膠水壺、塑膠保鮮盒、微波食品容器、嬰兒奶瓶、兒童玩具、罐頭內壁塗層、泡麵碗的材料等，皆含有雙酚A。雙酚A若遇熱、微波、強力清潔劑、酸鹼或酒精等作用，可能會釋出並隨著飲食而進入人體。而含有雙酚A的塑膠器具如果因使用而產生磨損、刮痕，也會使雙酚A轉移到食物上。
研究發現，不論是成年人、青少年或兒童，長期過度接觸雙酚A，會造成肥胖與腹部脂肪增加、胰島素抗性，甚至導致糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病。
至於雙酚A的半衰期，約只有1天，所以大約7-10天就可以完全排出人體之外，而半衰期指的是藥物或特定物質經人體吸收，進入到全身血液達到最高血中濃度，經代謝以後，下降到原本濃度的一半所需的時間。
鄰苯二甲酸酯
鄰苯二甲酸酯就是所謂的「塑化劑」，可使塑膠具有彈性與延展性，因此日常生活中常用到的塑膠袋、飲料杯、保鮮膜、食品包裝、雨衣、雨鞋、玩具、奶嘴等，都含有鄰苯二甲酸酯。除此之外，鄰苯二甲酸酯也被用於香水、指甲油與化妝品當中，作為定香劑或是成膜劑，或是用來保持美妝品的顏色、香味或光澤，也有業者會添加鄰苯二甲酸酯於食物當中，作為乳化劑和懸浮劑。
建築材料（電線電纜、膠皮膠布、地板、裝潢材料等）及家具（梳化、塑膠地毯等）也是鄰苯二甲酸酯的來源，隨著使用時間及室內溫溼度的增加，鄰苯二甲酸酯也會隨之逸散到空氣中，亦會吸附於室內的灰塵當中。
長期過量接觸或攝入鄰苯二甲酸酯，恐導致成人女性罹患乳腺癌、子宮內膜異位、第2型糖尿病與妊娠高血壓風險增加等，或是降低成人男性的生殖能力，傷害精子的品質與數量，並降低身體的性激素濃度。
而孕婦與兒童在面對環境荷爾蒙的干擾時更需額外小心，因鄰苯二甲酸酯可經由母體進到胎兒的身體當中，恐導致低智商、影響神經行為的發展與造成障礙，也可能造成兒童氣喘、過敏、肥胖或性早熟，因此懷孕婦女須特別注意孕期環境荷爾蒙的暴露問題。
絕大部份的鄰苯二甲酸酯塑化劑可於1-2天內由尿液或糞便排出，因此避免長期大量暴露在鄰苯二甲酸酯的環境下，就能防範其所帶來的潛在健康風險。
如何避免環境荷爾蒙？
1. 多洗手：生活中有太多物品可能含有環境荷爾蒙，甚至熱感應紙印出來的收據，也是使用雙酚A來印刷的，因此勤洗手，可幫助避免吃進環境荷爾蒙；在照顧幼年兒童上，也應避免孩子一邊玩塑膠製成的玩具，一邊吃東西。
2. 減少塑膠的使用：減塑除了能夠環保，也是保護我們免受環境荷爾蒙侵害的重要方式之一。自備環保容器，使用玻璃、不鏽鋼或陶瓷製成的容器裝食物或飲料，並且盡量避免微波加熱塑膠容器、塑膠袋等。此外，也應避免保鮮膜與油脂食物如芝士、肉類等直接接觸。
3. 保持家中清潔：梳化、地板、電子用品、電線等，都有可能釋放環境荷爾蒙至空氣中，並吸附在灰塵上，經由呼吸進入人體，因此，保持空氣流通、定期清理家中環境，打掃時避免粉塵到處亂飛，可幫助減少接觸到環境荷爾蒙的頻率。
4. 使用純天然保養品：使用純天然、無加香料的保養品、化妝品和個人清潔日用品（洗髮精、沐浴露、除毛膏等），並避免使用有香味的相關用品。
5. 選擇有安全蔬果標章的農產品：選擇購買有安全標籤的產品，例如「香港有機資源中心」認證的農產品，並盡量吃當季食物。每天吃足夠且多樣的蔬果、補充綜合維他命，也可幫助身體增強抗氧化能力。
資訊參考來源：careonline、ihealth
