家中廚餘若未定時清潔、處理，便容易產生臭味、長蟲甚至滋生細菌，要達到預防效果，主婦、媽媽們可善用5個生活小妙招抑制廚餘發臭長蟲，提升家中環境清潔度。
處理廚餘小妙招1：用報紙包裹
廚餘若直接倒進桶中容易發臭長蟲，最好先在廚餘桶內放置塑膠袋後再倒入，並且綁緊袋口。下一步是用報紙包住整袋廚餘，如此一來可防止袋內的氣味、水分散出。
處理廚餘小妙招2：使用小梳打粉
鹼性的小梳打粉具有良好的除臭功效，可中和廚餘物質的酸性氣味，是許多主婦的愛用好物之一。
▲小蘇打粉有助於防止廚餘發狊。
處理廚餘小妙招3：在廚餘桶底部灑鹽
鹽巴是天然的殺菌與除蟲好物，非常適合用來處理廚餘。建議先將桶子內部洗淨、擦乾後，倒入適量鹽巴，再放置塑膠袋盛裝廚餘，一方面可吸附袋內滲出的液體，另一方面可消滅蟲子、抑制細菌滋生。
處理廚餘小妙招4：善用醋、廚房紙巾
醋同樣具有除臭殺菌的功效，首先將醋、水以1：1的比例調和，在垃圾袋內舖上廚房紙巾、均勻淋上醋水後，方可盛裝廚餘，有助於減少臭味。此外，若是「已發臭的廚餘」，則可直接朝廚餘袋、廚餘桶噴灑醋水，不過要留意的是，醋的味道重、使用後容易留下氣味，若不習慣的人可改用其他方式。
▲醋可降低廚餘的臭味，並達到殺菌效果。
處理廚餘小妙招5：暫放置冷凍庫
低溫具有抑制腐敗、滋生細菌的效果，特別適用於無法立即處理的熟食類廚餘，如：蔬菜、肉類、米麵等廚餘。做法是將廚餘過濾湯汁後裝進袋子、壓出空氣再綁緊，外部可用保鮮膜包覆（或放入容器中），以防止散發氣味，最後將整袋廚餘放入雪櫃冷凍庫中暫時存放。
資訊參考來源：edh、ltn
