聖誕臨近，是時候計劃聖誕大餐啦！現推介9間酒店自助餐、下午茶，還有不能錯過的工作坊，讓大小朋友愉快地歡度佳節！ 

聖誕節2024 1.半島酒店  

「半島節日列車」之旅

載譽歸來的「半島節日列車」再次將酒店一樓幻化成為華麗的梳士巴利中央車站,帶來獨一無二的用餐體驗。 精心打造的車身髹上了半島經典綠色,車廂內以木鑲板裝飾,配以復古燈飾、寬敞舒適的座椅及華麗高雅的餐桌,向昔日鐵路之旅的輝煌歲月作出致敬。今年的列車更以上海及北京為靈感,帶領客人一邊穿梭遊歷中國各大著名景點,一邊享受自助午餐、下午茶或自助晚餐,展開迷人的品味之旅。 

「半島節日列車」按每桌為單位進行預訂,每桌最多可容納四位客人。客人需於收到線上付款連結後二十四小時內完成付款,以確保預訂成功。另設私人或企業團體預訂,整個車廂最多可容納二十四位客人。 

「願望之樹」下午茶

在這歡欣共享的節日,香港半島酒店誠邀客人享用意義非凡的「願望之樹」下午茶,品嚐多款由大堂茶座主廚吳家榮精心設計的精緻節日美點。客人可選擇在充滿節日氣氛的大堂茶座,或於別具特色的「半島節日列車」上享受一場華麗的下午茶饗宴。

聖誕節2024 2.港島香格里拉

由主廚 Uwe Opocensky 精心烹調的聖誕火雞是他經過一年的反覆試驗，引以自豪的成果。主廚Uwe只選用4至6公斤來自美國的火雞，並以自行研發的秘方炮製。這隻烤得金黃的火雞，是節日聚會與家庭聚餐的完美之選。

 

除了聖誕火雞和蜜餞火腿外，港島香格里拉還提供其他節日美食，包括備受歡迎的威靈頓三文魚柳（Salmon Coulibiac）、西班牙紅蝦意大利飯（Spanish Red Prawn Risotto）和冬日蔬菜松露餡餅（Winter Vegetables & Truffle Pie）等。

 

港島香格里拉還準備了多款配菜，包括忌廉小椰菜、薯蓉、栗子、紫椰菜和火雞餡料，以及各式醬汁，讓節日佳餚更呈完美。

聖誕市集是港島香格里拉節日活動的重點推介之一，這個一站式購物體驗一定能找到心儀的聖誕禮物，無論是每年推出的創意聖誕倒數日曆 （advent calendar）、酒店馳名的薑餅、招牌香橙伯爵茶聖誕蛋糕卷與各式節日美饌。今年更推出全手工製作的香格里拉飛船朱古力、聖誕老人雪橇朱古力、與香港電車朱古力等等，都是每日限量款，一應俱全，送禮自奉皆宜。

聖誕節2024 3.香港君悅酒店

香港君悅酒店茶園於12 月1日至30日期間推出節日主題下午茶，客人可悠然樂享一系列誘人鹹點，以及以聖誕樹、雪花和金色鈴鐺等節日元素為靈感所巧製的繽紛甜點。於12月8、15及22日品嚐節日下午茶，更有聖誕老人說故事活動，與小朋友們分享他的有趣小故事。

Grissini於12月25日供應的五道菜聖誕晚餐呈現來自意大利的傳統風味，餐廳主廚Valerio Giuseppe Mandile精心構思多款意大利經典節日美食，包括亞特蘭大龍蝦龍蝦沙律、煙燻虹鱒等精緻海鮮開胃菜、自家製伊比利亞豬肉凍佐雞湯，以及傳統意大利節慶甜點。

聖誕節2024 4.香港文華東方酒店