Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
Infographics
INSPIRATION
Hong Kong Health&Wellness Awards
Quotes

【健康飲食】碌柚香甜多汁、營養價值高!但有4種人應少吃為妙?

17th September, 2021| In Nutrition

香甜多汁的碌柚營養豐富,大人小孩都愛,也是中秋佳節必備的應景水果,尤其在大魚大肉後吃一點碌柚,還能幫助消化、促進排便。這看似無害的水果,但有4種人應避免食用,否則容易吃出問題來!

碌柚營養價值高,維他命C含量遠超過檸檬與蘋果



果肉肥厚、清甜多汁的碌柚營養價值高,富含蛋白質、維他命B1、B2、C、P、膳食纖維、鈣、磷、鐵、檸檬酸等多種營養素,其中維他命C的含量相當高,根據美國農業部(USDA)指出,每100克的碌柚就含有61毫克的維他命C,為檸檬的1.5倍、蘋果的7倍!而豐富的維他命C能幫助抗氧化、增強免疫力、降低血液中膽固醇的含量,同時促進鈣和鐵的吸收。

此外,人體無法自行合成、需特別從飲食中攝取的維他命P,也大量存在於碌柚中;能幫助提高維他命C的吸收率,促進傷口癒合、減少血管硬化,同時達到養顏美容的功效。

而吃碌柚之所以能幫助消化,是因為碌柚中含有豐富的水分、膳食纖維及檸檬酸,可協助分解食物中的葡萄糖、促進消化、幫助排便順暢。此外,平常習慣重口味、吃太鹹的人,在飯後吃一些碌柚,其富含的鉀有助於排出體內多餘的鈉,減少滯留在體內的水分,有助於消水腫、預防高血壓、中風等心血管疾病。

碌柚人人都愛,但這4種人不適合吃碌柚



1.腸胃功能不佳的人
碌柚因含有大量的膳食纖維與水分,吃太多容易造成腹部脹氣、腸胃蠕動過快,因此腸胃功能不佳、消化系統不好的人,吃柚碌可能會導致腹瀉。

此外,胃潰瘍、胃食道逆流的患者也應少吃碌柚,因為碌柚會刺激腸胃,使得胃部分泌更多胃酸,反而讓胃痛等不舒服的症狀加劇。

2.正在服藥的人
碌柚和西柚因含有「呋喃香豆素」(furanocoumarins,一群存在於蔬果中的天然有機化合物),會與某些藥物發生交互作用,可能產生嚴重不良反應,因此正在服藥中的人最好避免食用碌柚。

呋喃香豆素會抑制人體內一種名為「CYP3A4」的代謝酵素,這種酵素主要存在於肝臟和小腸中,由於許多藥物都需經由CYP3A4代謝、排出體外,因此一旦被抑制,就會影響藥物代謝,可能導致藥物停留在血液中的時間更長,造成血中藥物濃度過高,進而引發不良反應、嚴重甚至會產生藥物中毒現象。要特別注意的是,其抑制藥物代謝的作用可長達數小時、甚至2~3天,即使間隔服藥也無法完全避免副作用的發生。

因此,建議正在服藥,尤其是這些藥物的人應避免食用碌柚:
降血脂藥(atorvastatin、lovastatin、simvastatin)、降血壓藥(amlodipine、felodipine、nifedipine、verapamil)、抗心律不整藥(amiodarone、quinidine、dronedarone)、鎮靜安眠藥(diazepam、midazolam、triazolam、buspirone)、免疫抑制藥(cyclosporine)、抗癲癇藥(carbamazepine)、抗凝血藥(warfarin)等。

3.腎臟病患者
碌柚的含鉀量高,腎臟功能受損的人因鉀離子的代謝能力低下,會造成體內累積過多的鉀且難以排出體外。而鉀離子過高容易引起噁心、疲勞、肌肉無力、心律不整,嚴重甚至會導致心臟驟停而猝死。

4.服用避孕藥的女性
美國研究證實,碌柚會阻礙人體對避孕藥的吸收,導致避孕藥失效。若你有性行為,正在服用避孕藥且還不想成為一名媽媽,那請避免食用碌柚為佳。


資訊參考來源:commonhealth 、wikipedia、health.tvbs

Back

最新文章

明星保養|入行 27 年演媽媽仍充滿少女感 43 歲林嘉欣公開天然小顏防腐大法

除了電影作品,林嘉欣最具感染力的是具溫度的青澀笑容。林嘉欣出道27年當了媽媽仍然很少女。究竟由內而外都「逆齡」背後有甚麼秘密?43歲林嘉欣保養大法 - 活出自我林嘉欣...
14th August, 2022 | In INSPIRATION

泰國5大私院體檢套餐 「泰版養和」入住皇家套房+五星級醫療服務

美國知名雜誌《國際生活》曾發佈《全球退休指數報告》,泰國被獲選「全球十大養生聖地」之一,並成為全球第 3 位的最佳醫療保健國家。泰國除了是旅遊聖地,到處做SPA養生,同是醫療旅遊的目的地...
14th August, 2022 | In Medical

健康知識|身體缺了哪些營養素?從你吃的食物就知道!

人類藉由攝取各種營養素來維持身體機能,但是當你特別想吃某種食物時,即代表體內正缺乏某些營養素,因此大腦、身體會透過「食物慾望」來提醒你趕快補充。快來看看你缺乏哪些營養素吧!1....
12th August, 2022 | In Nutrition / Infographics / Nutrition

健康知識|夏季必吃5種瓜 補水又能降體脂

瓜類蔬菜水分含量高又能清熱降火,非常適合炎熱夏天食用。而其實,瓜類蔬菜也能當作減重食物,除了熱量低,高鉀特性還可以排除多餘水分,對於水腫型肥胖也有效。一般人以為綠葉蔬菜是天然食物中卡路里最低的...
12th August, 2022 | In Infographics / Nutrition

中秋節2022|登月之旅 7大酒店月餅新花款 大解構月餅熱量

中秋月圓之夜,玉兔送上祝福,相傳玉兔在這天收集愛和祝福,並化成令人垂涎欲滴的月餅。多間頂級酒店推出中秋月餅及禮品,帶著愛意與團圓祝福給各人,祝願各人與家人共享團圓好時節。1.中秋節2022...
12th August, 2022 | In Nutrition

明星保養|內外夾攻保養 黎姿簡易黑芝麻美髮食譜大公開

記得黎姿(馬黎珈而)的「松露抗氧化餐」嗎?其實這位醫美企業CEO的保養食譜不一定都奢華,例如今次介紹的護髮食譜就平民得多。黎姿抗氧化食譜 - 白松露炒蛋黎姿(Gigi...
11th August, 2022 | In INSPIRATION

夫曾抗癌成功又患急性血癌,妻發文求集氣:女兒才3歲,要撐過去!

擁有幸福家庭卻一再面臨人生考驗,實屬折磨!台灣一名人妻發文描述丈夫曾抗癌成功卻又罹癌的過程,表示目前情況不樂觀,希望藉由網友的集氣幫助丈夫度過難關,陪伴女兒長大。夫年...
11th August, 2022 | In Medical

日本夏季祭典煙火大會|煙花重新歸來!五彩繽紛璀璨浪漫夜空

日本夏季的傳統,煙花匯演的季節來了! 闊別3年,日本的夏日祭典、煙火大會終於能在今年舉行!每次參加夏日祭典,場面熱鬧非凡,可與朋友製造很難忘的旅遊回憶,為整趟旅程...
11th August, 2022 | In Well-Being

健康知識|少吃多動仍無法瘦身成功?可能因為這7件事!

「少吃多動」是減重者熟知的概念,但當這個方式起不了作用時,有可能是飲食、生活習慣出了問題而導致。以下點出減重時常見的7個錯誤,正在減重的你不妨自我檢視一番!1. 吃少但熱量多雖然吃的量不多...
10th August, 2022 | In Fitness / Infographics / Fitness

食譜 ︳免焗爐下廚樂!超簡易健康蒸蛋糕仔食譜

超簡易的蒸蛋糕仔,好味又健康,更不用焗爐零失手!一起來看看以下的蒸蛋糕仔食譜,跟著我們一起下廚!蒸蛋糕仔材料:鬆餅粉 150公克鮮奶 110公克雞蛋 1顆砂糖 20公克植物油...
10th August, 2022 | In Nutrition