Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS
病毒性腸胃炎,諾羅病毒,腹瀉,食物中毒,健康知識,超強傳染力、酒精無效!食物中毒案禍首「諾羅病毒」,傳染途徑、症狀、治療、預防一次看,每年冬季至初春季節,都是諾羅病毒好發的季節。雖然諾羅病毒並非罕見,但是卻是近期造成多起餐廳食物中毒案的主要禍首,因此而備受關注。到底諾羅病毒是什麼?感染後有哪些症狀?以及該如何預防諾羅病毒感染呢?

超強傳染力、酒精無效!食物中毒案禍首「諾羅病毒」,傳染途徑、症狀、治療、預防一次看

19th April, 2024| In Medical

每年冬季至初春季節,都是諾羅病毒好發的季節。雖然諾羅病毒並非罕見,但是卻是近期造成多起餐廳食物中毒案的主要禍首,因此而備受關注。到底諾羅病毒是什麼?感染後有哪些症狀?以及該如何預防諾羅病毒感染呢?

諾羅病毒傳染率高!一人感染、全家得病

諾羅病毒是每年冬季一直持續到初春的感染性疾病,尤以冬季最為好發。不過今年台灣多起食物中毒事件,包括:寶林茶室、王品旗下的「初瓦」及「嚮辣」餐飲、藏壽司等,經調查、檢驗結果皆發現與諾羅病毒有關。因此,雖目前季節已進入春末,諾羅病毒的威力卻好似未降低,家中有抵抗力較弱的小孩及老年人,應小心防範。


諾羅病毒到底有多可怕?可以從「一人感染、全家得病」的形容就可得知。諾羅病毒一般感染途徑,是透過吃進被病毒污染的食物與飲水,或接觸到被病患排泄物或嘔吐物污染的物體,再經由雙手摸口、鼻或眼睛時進入體內而感染。

諾羅病毒僅需少量即可致病,因此傳播力極高,就算沒有接觸到排泄物、嘔吐物,在人口密集處,透過飛沫吸入也可能致病,因此包括近期台灣食物中毒案爆發地點餐廳、學校、醫院、安養機構等處所,都是諾羅病毒容易群聚感染的地方。

超強傳染力、酒精無效!食物中毒案禍首「諾羅病毒」,傳染途徑、症狀、治療、預防一次看_FB Content_1.jpg
▲餐廳等用餐的地方容易引發諾羅病毒群聚感染。

諾羅病毒症狀,以腹瀉、嘔吐等腸胃症狀為主

諾羅病毒其實就是一種病毒性腸胃炎,無論大人或小孩皆無法倖免,當病人遭受感染時,24-48小時即會發病,症狀可能持續1-10天。感染諾羅病毒時,病患會出現的症狀包括:最常見的噁心嘔吐、水樣腹瀉、腹痛、脹氣及發燒等,少部分的人還可能有頭痛、倦怠、肌肉痠痛,甚至呼吸道症狀等。

雖然多數病患症狀不算嚴重,也很少需要住院,但比較需要注意的是,病患儘管痊癒後,其排泄物在兩周內仍可能存有病毒,且具傳染力,因此與病患經常接觸的人,短時間仍應做好防範,並加強環境衛生及個人清潔。

綜合感染諾羅病毒時常見的症狀有以下幾種:
‧噁心嘔吐
‧水樣腹瀉
‧發燒
‧腹痛、脹氣
‧頭痛
‧肌肉痠痛
‧倦怠

諾羅病毒治療應著重防脫水,必要時吃止吐及緩瀉劑

諾羅病毒治療目前並無特效藥,以支持性療法為主,不過因為病人多半會持續腹瀉,除了多休息外,也應適量補充水分、電解質,以避免引發脫水或電解質不平衡,當出現眼淚、尿液減少,喉嚨乾燥、暈眩就要懷疑,嚴重可能導致抽搐、死亡等。

除此之外,若有嚴重的嘔吐及腹瀉,也可使用醫生開立的止吐或緩瀉劑來改善症狀及不適。在飲食方面則選擇清淡的稀飯、吐司,搭配好消化的蔬菜或清蒸魚、水煮蛋、雞胸肉等,可避免腸胃負擔,同時補充營養,以利疾病恢復。

超強傳染力、酒精無效!食物中毒案禍首「諾羅病毒」,傳染途徑、症狀、治療、預防一次看_FB Content_2.jpg
▲家人若有感染諾羅病毒,可以用稀釋的漂白水做好環境清潔。

諾羅病毒預防最佳方法:養成良好衛生習慣

諾羅病毒與感冒一樣,得病後無法免疫,也就是病人有可能再次感染,因此最重要是建立良好的衛生習慣,才能避免再次染病。雖然新冠疫情時,多數人已養成酒精消毒的習慣,但諾羅病毒使用酒精是無效的,因此最根本的方法是勤洗手,尤其是如廁後、飯前及料理食物時,都應該用肥皂或洗手乳徹底清潔雙手。另外到人潮多的公共場所時,也應配戴口罩,避免飛沫傳染。

除此之外,居家環境可以使用熱水或漂白水稀釋的方式擦拭,尤其是家人會經常碰觸的地方。若家中有人感染,也應該使用稀釋漂白水處理嘔吐物及排泄物,同時,病人感染期間盡量不要上學、上班或至公共場所等人潮密集的地方,以免引發大規模傳染。





Back

最新文章

Edible Art Fair 10 大必看展廳直擊!

這場 Central Yards 中環藝嚐展 的感官實驗打破了藝術與生活的邊界,將抽象的當代美學,轉化為可以觸碰、可以咀嚼的感官語彙。身為追求身心平衡的都市觀察者,我們為你精選了 10...
31st March, 2026 | In Well-Being

2026 香港巴塞爾藝術展 Art Basel:240 間藝廊匯聚,一場身心放鬆的藝術之旅

2026 年 Art Basel 香港展會將於 3 月 27 日至 29 日在灣仔香港會議展覽中心盛大舉行。今年展會規模宏大,共有來自全球的 240 間頂尖藝廊參展,其中超過半數來自亞太地區...
27th March, 2026 | In Well-Being

[2026 行山好去處] 精選 13 條簡易初級路線:最快 30 分鐘登頂!

想遠離電子螢幕,呼吸新鮮空氣?香港的「後花園」有無數適合入門者的行山路線。我們精選了 13 條遍布港九新界的初級路段,兼顧安全性、視覺美景與歷史意義,非常適合周末輕鬆郊遊、舒緩壓力。港島篇1....
25th March, 2026 | In Infographics / Well-Being

愛護動物協會「毛孩感恩大派對」登陸青衣!快帶毛孩來參加!

各位愛動物人士請留意!香港愛護動物協會(愛協)將於 2026 年 3 月 28 至 29 日在愛協青衣中心舉辦「毛孩感恩大派對」。這場為期兩日的慶典旨在讚頌寵物為我們...
19th March, 2026 | In Well-Being

世界睡眠日2026|掌握 10-3-2-1-0 睡眠公式 睡出健康美好人生

睡眠不僅僅是休息,更是影響身心健康的關鍵。今天(3月13日)是世界睡眠日2026,提醒大眾睡眠的重要性。內文將介紹10-3-2-1-0 睡眠公式,五個步驟幫助大家達到優質睡眠,睡出健康美好人生...
13th March, 2026 | In Fitness

2026年丹麥最新研究 八大長壽運動排行榜 最高可多活9.7年

現代人注重健康養生,適度的運動有助於降低罹患心血管疾病、糖尿病、大腸癌、乳癌和情緒病的風險。根據丹麥研究顯示,有8大運動對延長壽命效果特別好。多做排行第一的運動,據估計顯示可多活9.7年!即看內文...
13th March, 2026 | In Fitness

健康知識|膽固醇過高少吃5類食物!醫生實測:吃1種水果竟能降回正常值

膽固醇過高已成為許多中年人的健康警訊,並可能引發心血管疾病等一系列問題。為了改善膽固醇指數,本文將介紹五類應減少攝取的食物,以及一種有益的水果,幫助達到理想的膽固醇水平...
7th March, 2026 | In Medical / Infographics / Medical

過敏、濕疹|難斷尾?生活用品、常吃食物可能是潛在元兇 立即了解!

過敏、濕疹總是治不好、難斷尾?其實生活中愛吃的食物,以及常用的用品,都可能引發身體慢性發炎!趕快找出潛在元兇 ,終止發炎疾病。嚴重鼻敏感和濕疹  生活用品、常吃食物可...
26th February, 2026 | In Medical

醫生專訪|流感高峰期怎自保?中醫和營養學家教你如何預防流感!

每年一月開始,便步入流感高峰期,流感(季節性流行性感冒)是香港十大傳染病之一,嚴重可以致命。想從飲食營養和中醫角度,保障一家老小的健康?即看英國註冊運動營養學家歐倩怡...
15th February, 2026 | In Medical

鵪鶉蛋營養價值大公開!膽固醇較雞蛋低 但每日食用勿超過這個數量!

冬日街頭經常可以看到販售鹽焗鵪鶉蛋的攤檔。鵪鶉蛋小巧玲瓏,一口就能吃下,因此容易不小心吃得過多。然而,過量攝取可能導致膽固醇過高。立即了解鵪鶉蛋的營養價值,以及享用時...
28th January, 2026 | In Nutrition

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals