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中秋節2022|登月之旅 7大酒店月餅新花款 大解構月餅熱量

12th August, 2022| In Nutrition

中秋月圓之夜,玉兔送上祝福,相傳玉兔在這天收集愛和祝福,並化成令人垂涎欲滴的月餅。多間頂級酒店推出中秋月餅及禮品,帶著愛意與團圓祝福給各人,祝願各人與家人共享團圓好時節。

1.中秋節2022 香格里拉 首選月餅系列


香格里拉今年成立第五十周年,集團亞洲區名廚精心挑選矜貴五十年陳皮及清香紅豆,再加入芳香濃郁的玫瑰花瓣及栗子蓉,配合成經典迷你蛋黃白蓮蓉月餅。
香格里拉五十年陳皮豆沙月餅卡路里(每100克):約376.6千卡 

2.中秋節2022 香格里拉 夏宮特級流心月餅二重奏


香格里拉夏宮推出全新流心月餅系列,包括迷你黑芝麻流心月餅、迷你柑橘流心月餅、當中黑芝麻流心月餅,更嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻,經多重工序再秘製成流心餡,香氣濃郁;喜歡口味清新的朋友,可選擇柑橘流心月餅,經切開後,即可見清香柑橘果肉,清甜的柑橘與香濃奶皇正好匹配。
夏宮特級迷你黑芝麻流心月餅卡路里(每100克):約375千卡

3.中秋節2022 半島酒店嘉麟樓 迷你奶皇月餅


米芝蓮星級食府半島酒店嘉麟樓,其廚藝團隊匠心巧製奶黃月餅,成為了中外客人津津樂道的餅食傳奇。半島酒店首創迷你奶皇月餅,糅合傳統餅食製作與西方糕餅技術,為傳統式的中秋月餅打開新局面。
嘉麟樓奶皇月餅以高貴典雅的禮盒盛載著,月餅以酥化金黃餅皮包著香滑濃郁的奶黃,一直受外界讚賞。嘉麟樓其建議食法,將月餅在預熱至200°c的焗爐烘烤6分鐘或使用微波爐以900瓦特翻熱15秒。
隨盒附上著名專欄作家李純恩先生創作之限量版心意卡乙套,書法鐵畫銀鉤,揮毫溫馨雋語,為中秋節倍添歡悅。
半島酒店嘉麟樓迷你奶皇月餅卡路里(每100克):約416千卡  
今年,米芝蓮星級食府嘉麟樓行政總廚林鈺明及其廚藝團隊,全新推出麻蓉麻糬月餅,新口味月餅靈感源自林師傅兒時與家人一起品嚐香甜軟滑麻蓉包的童年記憶,如絲般幼滑且富多層口感,賦予難忘的經典味道,喚起對香港懷舊美食的情懷。

半島酒店嘉麟樓麻蓉麻糬月餅(每100克):約330千卡  

4.中秋節2022 香港W酒店 星宴中餐廳W月餅


香港W酒店的W月餅,與一般傳統月餅不同,包裝時尚與滋味兼具,套裝包括流心奶黃月餅及流心芝麻月餅,可輕鬆駕馭中秋節日潮流!
香港W酒店流心芝麻月餅卡路里(每100克):約375千卡
流心奶黃月餅卡路里(每100克):約382千卡

5.中秋節2022 歷山酒店 金箔白蓮蓉蛋黃月餅 


歷山酒店特別呈獻兩款精選手工月餅,包括金箔白蓮蓉蛋黃月餅及金箔奶黃月餅,永恆經典的白蓮蓉蛋黃月餅,選用幼滑的白蓮蓉,加上上等的鹹蛋黃精心製作而成,香氣撲鼻!歷山酒店每個月餅均以金箔點綴,並不含防腐劑,禮盒配以一對閃閃發光的金蛇,代表著財富。
歷山酒店金箔白蓮蓉蛋黃月餅卡路里(每100克):約444千卡

6.中秋節2022 The Ritz-Carlton 迷你奶黃月餅 



Ritz-Carlton酒店「悅 . 盈」奶黃月餅禮盒,以淺藍及橙色為主調色,採用雙層精緻首飾盒為創作藍本,靈感來自中秋月圓上的玉兔及西九文化區展區的獨特元素,將節慶禮品及文化藝術融為一體,是客人自用、饋贈親朋好友或生意伙伴,送上中秋心意的不二之選。
Ritz-Carlton酒店迷你奶黃月餅卡路里(每100克):約410千卡

7.中秋節2022 香港JW萬豪酒店萬豪金殿 雙黃薑汁白蓮蓉月餅


米芝蓮星級中菜廳JW萬豪酒店金殿,酒店中餐行政總廚鄧家濠師傅嚴選優質材料,呈獻多款精緻月餅,包括:雙黃薑汁白蓮蓉月餅、黃薑汁白蓮蓉團圓月餅、經典口味迷你奶黃月餅、全新迷你玫瑰紅棗月餅等,紅棗濃郁,養顏補氣,與親朋好友分享共度佳節,共渡喜悅。
雙黃薑汁白蓮蓉月餅卡路里(每100克): 約415千卡
迷你奶黃月餅卡路里(每100克):約382千卡

*卡路里資料只供參考


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