Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
Infographics
INSPIRATION
Hong Kong Health&Wellness Awards
Quotes

【健康飲食】不只顧眼睛也能治青春痘!維他命A四大功效

10th May, 2021| In Nutrition

維他命A是一種脂溶性維生素,對於維持健康的視力、確保免疫系統和器官的正常功能,以及幫助子宮內胎兒的正常生長發育,有著不可或缺的重要性。

維他命A的攝取來源可分為動物性和植物性2種,動物性來源為肉類、蛋、奶製品和深海魚油等;植物性來源則可從深綠色和深黃色的蔬果中取得,如西蘭花、南瓜、橙等。

至於維他命A的攝取量,根據美國衛生及公共服務部的建議,成年男性每天需攝取900微克、女性需攝取700微克,兒童和青少年則需攝取300-600微克。


維他命A的四大功效

1. 維持視力

維他命A是維持正常視力的基本要件,幫助光轉換成可發送至大腦的電信號。如果缺乏維他命A,會影響眼睛健康,造成眼睛乾澀、疲勞,嚴重甚至會導致夜盲症。

維他命A是組成視紫質的主要成分,視紫質是視網膜上的感光物質,可增強眼睛在黑暗中的視力與敏感度。攝取β-胡蘿蔔素(前維生素A的一種,經由肝臟代謝可以轉換成維他命A)則可以幫助50歲以上、有視力退化問題的中年人,降低25%黃斑部病變的風險。

2. 支持健康的免疫系統

身體免疫力需要維他命A來維持,參與白血球的產生和功能執行,而且有助於捕獲和清除血液中的細菌和其他病原體,包含眼睛、肺部、腸和生殖器中的粘膜屏障。

維他命A也能維持上皮細胞的正常形態與功能,保護皮膚、眼球、呼吸道、消化道、生殖道等對外開口,避免細菌感染。

3. 抗癌

維他命A在細胞的生長和發育中有重要的作用,因此它對癌症風險的影響以及在癌症預防中的作用,引起了科學家的關注。根據多項觀察性研究,以β-胡蘿蔔素的形式可攝取更多的維他命A,可降低癌症風險,包括霍奇金淋巴瘤、子宮頸癌、肺癌和膀胱癌。

研究也發現,植物性維他命A有助健康的細胞分裂,因此有助於抗癌;但是動物性維他命A和維他命A補充劑,卻沒有顯示出相同的有益效果,甚至還有研究發現,服用β-胡蘿蔔素補充劑的吸煙者,罹患肺癌的風險增加。

補充維他命A,是否具有抗癌效用,目前仍持保留;但專家建議可以從天然食物中補充,以獲得其對身體的多種好處。

4. 減少青春痘、粉刺

維他命A不只可以顧眼,更可以用來治療青春痘!而治療青春痘有名的A酸,即是維他命A 的衍生物──視網酸。基於維他命A幫助細胞生長、修復受損細胞的能力,維他命A可以透過「外用塗抹」的方式,抗發炎、促進皮膚代謝和減少皮脂產生,來改善青春痘。

雖然沒有飲食方法可以「治療」青春痘,如果每天透過食物,吃進充足的維他命A,還是有助預防青春痘,減少長痘痘的機率。



*資訊參考來源: healthline




Back

最新文章

香港好去處|HermèsFit健身房登陸大館!用Hermès絲巾作為彈力帶、Carré Yogo練習優美健身瑜珈動作

HermèsFit早前已到美國紐約、法國巴黎、日本東京等地開業,今次Hermès將登錄香港中環大館!讓大家一起預約健身教室體驗課程,健身操場更有Hermès特製的重力訓練器材牆、壺鈴、槓鈴、拳擊台...
29th September, 2022 | In Fitness

用餐座位與體重相關?美研究:選「它」增加瘦身機會!

到餐廳用餐時,你偏好哪種座位呢?美國一項研究指出,座位的明亮度會左右用餐者的食慾,同時對餐點選擇、熱量多加考慮,這究竟是怎麼回事呢?一起看下去。用餐冷知識:座位選擇與...
29th September, 2022 | In Well-Being / Infographics / Well-Being

牛羊豬3種肉營養大公開!豬肉這項是牛肉的10倍

牛、羊、豬瘦肉部位,含有豐富蛋白質及礦物質,是一般人家中常會烹煮的肉品。了解牛、羊、豬的營養成分、烹煮方式,才能讓自己和家人吃對食物,吃得更安心、健康!牛肉:鋅含量比...
28th September, 2022 | In Nutrition

Hermès跨界突破推出新款木製單車 傳統皮革手工製作座椅 推動可持續低碳生活

Hermès以製作馬具起家,品牌經營近約180年,一直以馬術的根基持續為每一款物件提供設計靈感。這次Hermès跨界突破,最新推出低耗能木製單車「Odyssee Terre Compact...
28th September, 2022 | In Fitness

每天低頭玩手機,小心頸椎受損恐致癱瘓!3招保護法學起來

頸椎病主要是因頸椎發生退化所引起的,隨著生活習慣的改變,有越來越多上班族、或低頭族都會出現頸椎病,常見的病症包含肩頸疼痛、頭暈、心悸、下肢無力等。傷害頸椎的 4大NG...
28th September, 2022 | In Medical

健康知識|眼壓高需留意青光眼,這7件事容易造成高眼壓!

現代人用眼過度、常有眼壓高的情形出現,嚴重時還可能導致青光眼。不過眼壓高的原因還不只用眼過度,生活中7件事都容易造成高眼壓,平時應多留意。一般人正常的眼壓值大約在12-20毫米汞柱(mmHg)之間...
28th September, 2022 | In Medical / Infographics / Medical

線上籌款活動「乳健同躍動2022」 邁出一步 踏進「粉紅十月」踢走乳癌高危因素!

香港乳癌基金會年度盛事「乳健同躍動」今年進入第三屆,將於「粉紅十月」舉行!是次活動,希望提高市民大眾對乳癌的認知,保持健康生活習慣,並推廣乳健的重要性,同時為基金會的服務籌募經費。是時候踏出第一步...
27th September, 2022 | In Medical

高血壓吃什麼好?小心補品裏含有兩類元素,一補恐怕血壓升更高!

逢年過節不少人選擇買市面上的雞精、蜆精送給親朋好友或長輩,不過上頭的營養成分有看清楚嗎?通常納及鉀的含量都爆表!若高血壓患者吃進肚,恐怕血壓升更高!哪些人容易罹患高血...
27th September, 2022 | In Nutrition

健康知識|一樣是大豆,差別是什麼?了解枝豆、黃豆、黑豆營養價值!

枝豆、黃豆、黑豆本是同根生,皆為大豆的一種,但是蛋白質、膳食纖維、熱量、碳水化合物等營養價值各不相同,以下來看看這三種豆的比較。1. 枝豆枝豆事實上是「未成熟的大豆」,也是黃豆、黑豆的前身...
26th September, 2022 | In Nutrition / Infographics / Nutrition

Adidas最新藍牙耳罩式運動耳機 可用「太陽能」充電 續航力增倍+無限量播放時間!

Adidas 迎來新科技,最新款藍牙耳罩式運動耳機RPT-02 SOL,與專門研究耳機的瑞典Zound Industries公司聯合開發,其總部位於斯德哥爾摩。雖然新一代的外觀,與上一代沒太大分別...
26th September, 2022 | In Well-Being