現年37歲的鍾嘉欣，早前拍片分享自己保養心得，她說之前在香港工作時經常吃鹹性食品，街頭小食，預先包裝食品等等，令身體出現小毛病，免疫力降低。尤其結婚後，她更注重自己與孩子的健康，會不時自製營養蔬果汁，並命名為「Happy果汁」，給自己和子女一起飲用。

當開始出現不健康的跡象，像是身體向自己求救一樣，鍾嘉欣便想改善自己的生活習慣，用更多的精力來照顧孩子和家庭，而且作為媽媽，要花更多的時間陪伴子女和家人。她亦認為好好照顧自己，就是對父母最大的孝順。

有機蔬菜榨汁

四年來，鍾嘉欣每週都會喝蔬菜果汁，用所有有機蔬菜榨汁。榨汁機可以榨出纖維、酶、維他命等，這些食物會發揮最大程度功用，亦可以保留食物的最高營養價值。鍾嘉欣更透露：「我嘗試每週至少喝3杯果汁，當我狀態好的時候，每週會喝7天，會即時感到十分健康，對身體、思想和身心也有其益處，提升免疫力。」

蔬菜果汁 做法：

1.先清洗蔬菜

2.檸檬切塊，保留檸檬皮

3.把蘿蔔切成兩半，會較容易放入榨汁機

4.把蘋果切塊，可保留種子，因為含有豐富的營養

5.放入所有蔬果後，才放入蔬菜榨汁

蔬菜、蔬果營養

紅蘋果：降低高膽固醇和血壓，支持健康的免疫系統（如有腫瘤、糖尿病、血糖問題的人士可改用青蘋果）

青蘋果：高纖維，低糖

紅蘿蔔：維他命K1、鉀、抗氧化劑、β-胡蘿蔔素

檸檬：高鈣、大量維他命C、增強免疫力

生薑：增強免疫力，防止肚脹

芹菜：含水量高，增強免疫力

青瓜：熱量低，充足水分

羽衣甘藍：高鈣、高鐵、α-亞麻酸、維他命C

芫茜：去除重金屬和多餘的水分

歐芹：富含維他命 A、C 和 K，改善骨骼健康

薄荷葉：消炎鎮痛、抗氧化

蒲公英葉：增強免疫系統

兒童果汁成分：

紅蘋果、橙、或其他想讓孩子吃的蔬菜和水果！