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你的肝臟健康嗎?5徵兆提醒你該養肝!

17th June, 2022| In Infographics / Medical

由於肝臟內部沒有神經,不論是發炎或出現問題時,通常都難以發現,也因此肝臟常被稱為是「沉默的器官」。雖然如此,當肝臟出問題時,仍可從一些症狀、徵兆來判斷。

養肝:出現5徵兆應留意肝臟健康

若出現以下5徵兆,應注意肝功能是否出問題:

徵兆1:出現黃疸

當皮膚或眼白泛黃時,有可能是肝功能出問題,使肝臟累積過多「膽紅素」而導致。

徵兆2:右上腹疼痛

肝臟位於人體右上腹,當肝臟或膽囊有問題時,右上腹可能會覺得不舒服或者有疼痛感。 
▲出現右上腹疼痛時應留意肝臟問題。

徵兆3:消化不良

肝功能不好的人會影響膽汁分泌,進而使人體的消化吸收功能變差,出現食慾下降、覺得噁心甚至腹瀉等情況。

徵兆4:大便顏色灰白

當膽道發生阻塞時,膽汁的代謝也受影響、出現淤積且無法排至腸道,因此糞便顏色會顯得較灰白。

徵兆5:手掌有紅斑、充血

也稱作「肝掌」,在大、小魚際處(大拇指、小拇指的根部處)會出現紅斑或片狀充血,用手加壓時會變白色,放開時又變紅。這是由於肝功能不佳時,無法順利代謝雌激素、引發微血管擴張所致。
▲肝功能不佳時會出現「肝掌」。

養肝、護肝飲食

要維護肝臟健康,平時應攝取5大類護肝飲食:

1. 蔬果

綠色蔬菜中含有抗氧化酵素「穀胱甘肽」,有助於肝臟解毒,而各色水果中也含有多酚類與植化素,都是最天然的抗氧化來源。可多攝取菠菜、十字花科蔬菜、藍莓、茄子、紅色火龍果等。
▲新鮮蔬果是護肝飲食之一。

2. 纖維質

富含纖維質的食物有助於提升肝臟排毒的功效,例如豆製品或糙米、燕麥、紫米等全穀類食物都是良好的食物來源。

3. 堅果類

堅果含豐富的鋅、硒,是參與膽汁分泌與合成的重要營養素,同時豐富的維他命E也能避免脂肪肝發生。
▲攝取堅果有助於改善肝臟問題。

4. 藻類

海帶、洋菜、海苔、昆布、裙帶菜等海菜類食物,能預防人體對重金屬的吸收,避免加重肝臟負擔。

5. 海鮮類

除了豐富的鋅、硒含量之外,海鮮也富牛磺酸,能提升膽固醇的吸收與代謝,有助於肝臟解毒與肝細胞修復,建議可多攝取干貝、文蛤、秋刀魚等食物。




資訊參考來源: health.tvbs、edh、heho



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