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「防曬」用吃的也可以!6種營養素防曬效果最佳

22nd July, 2022| In Infographics / Nutrition

日正當中,外出時擦防曬霜,可避免皮膚曬傷!但除了擦防曬霜,天然食物中的某些成分,如:茄紅素、維他命C等,對防曬效果也有加乘的效果。今夏別忘了添加在菜單中。


艷陽高照的時候外出,尤其應避免紫外線對肌膚的傷害。擦防曬霜是最有用的防曬方式,除此之外,撐傘、戴帽及太陽眼鏡,也都能加強防曬效果。但利用飲食來預防及修復曬傷肌膚,大多數人則較容易忽略,實際上,營養補充還可避免肌膚因為長期日曬而老化,就長遠來說,都有助肌膚健康。

防曬重要成分1.茄紅素

茄紅素是天然的抗氧化劑,研究發現具有吸收紫外線中的UVA及UVB功效。茄紅素含量豐富的食物有番茄、紅肉西瓜、紅肉西柚、紅椒等。不過,如果要藉由食用番茄攝取茄紅素,烹調過的番茄比起新鮮的吸收效果更好。

防曬重要成分2.β-胡蘿蔔素

一項研究發現,攝取含β-胡蘿蔔素的食物長達10周,能使肌膚產生天然的防曬作用。而富含β-胡蘿蔔素的食物有南瓜、甘筍、芒果、木瓜等。


芒果、木瓜都含有β-胡蘿蔔素,具有天然防曬效果。


防曬重要成分3.維他命C

許多水果都含有維他命C,譬如番石榴、奇異果、甜椒等等,研究發現,攝取越多維他命C的人,其肌膚出現皺紋及乾燥的情況越少。同時,多吃富含維他命C的食物,還有助於肌膚美白。

防曬重要成分4.Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸具有降低日曬傷害、抗發炎的效用,不過人體無法自行製造Omega-3,必須從飲食中獲取。含有豐富Omega-3的食物包括:三文魚、沙甸魚、鯖魚、秋刀魚、蠔等;另外堅果類也含量豐富,平時可多攝取亞麻籽、核桃、杏仁、奇亞籽等。

防曬重要成分5.兒茶素

兒茶素是綠茶中特殊的抗氧化物質,能預防日曬傷害,也有助降低皮膚癌罹患率;豐富的維他命C,則能促進膠原蛋白形成,使肌膚濕潤有彈性。此外,咖啡也被認為具有預防黑色素瘤產生的功效。


綠茶含有兒茶素,可預防日曬對肌膚造成的傷害。


防曬重要成分6.葉黃素

有眼睛防曬劑之稱的葉黃素,屬於類胡蘿蔔素的一種,不僅可保護眼睛,對於肌膚防曬及預防皺紋生成也有效用。常見食物為綠葉蔬菜,含量高的為菠菜、番薯葉等。





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