K11 Musea最近新店頻頻開幕，主打新派西班牙菜，再融入地中海菜色、亞洲菜、東南亞風味的G Room Bar & Lounge新進駐！作為家傳戶曉、獨特餐廳品牌Glasshouse的姊妹餐廳，旨意為香港人在愜意的空間之中打造非凡的用餐體驗，把亞洲及西方菜式融合。

G Room Bar & Lounge以矜貴優質食材入饌，其中的特色菜式包括原隻龍蝦海鮮焗飯（598港元）、G Room海鮮拼盤（298港元）、日本鮑魚海膽炒意粉（318港元），此外還有定制的雞尾酒，包括標誌性的G Room Sangria Jar（428港元）、The Wasagin（148港元）和Jamón Rock（158港元）。餐廳更跟從亞洲新飲食潮流，推出植物肉餐單。

G Room小吃酒吧和酒廊

G Room 位於 Victoria Dockside，提供優雅的東南亞小吃，靈感來自標誌性馬來西亞和日本菜式。餐廳以藝術音樂佈置，坐下來會看到360度弧形 LED 屏幕，顯示著森林、海洋、日落的風景，猶如置身於地中海，再慢慢品嚐新派西班牙菜。這裏有不同熱門旅行的場景選擇，如威尼斯河畔、意大利海島等，讓人有親臨其境的感覺之餘，有目不暇及的視覺享受。

G Room場所氛圍輕鬆，沉浸式空間通過現場音樂和弧形 LED 屏幕立即為客人帶來完整的用餐體驗。如果大家想跟朋友要更高的私隱度，可考慮私人活動空間Maison Gaia，當中配備了小吃酒吧和音樂設施，客人可在迷人夜景中享用精緻晚餐和雞尾酒。

G Room Bar & Lounge

地址：尖沙咀梳士巴利道18號 K11 MUSEA 5樓504號舖

圖片來源：Instagram@g.room.hk