Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

【身心提升】改用「非慣用手」 大腦越活越年輕要做這4件事!

29th April, 2021| In Well-Being

部分研究顯示,大腦最早在我們進入30或40歲時即開始老化萎縮,而過了60歲,大腦的老化速度更開始加快,以每年0.5%速率萎縮,導致認知功能下降,嚴重時則有可能導致失智症。

麥得飲食(MIND Diet)也稱為心智飲食,有助於維持大腦年輕,是美國洛許大學醫學中心針對失智症所量身制定的一套飲食方法。研究發現長期遵循麥得飲食的老年人,其大腦功能相較於同年齡者年輕7.5歲。

麥得飲食建議食用深綠色蔬菜、顏色繽紛的蔬菜、全穀類、莓果類、堅果類、豆類、魚、家禽、橄欖油、紅酒等10種能延緩大腦老化的食物,這些食物大多富含天然的抗氧化劑,其中莓果類食物中的花青素,可以抑制神經細胞死亡,並改善神經元之間的連接,特別是在與學習和記憶有關的大腦區域(海馬迴)。而富含DHA和Omega-3 脂肪酸的深海魚類像是鮪魚、鮭魚、鯖魚等,則可以抗發炎、維持大腦結構,以及促進微血管循環(包含腦血管)。

除了保持健康的生活與飲食型態、定期運動,我們還能做哪些事,保持大腦年輕?

訓練大腦活力要做這4件事

1. 學習新的事物

2013年美國University of Texas at Dallas發表於《SAGE Journals》的研究發現,學習新的事物有助於增進老年人的記憶能力。

實驗讓老年人學習不同的新技能──數位攝影或縫紉,連續三個月,受試者每周平均花16.51 個小時學習與練習,而對照組就只是從事有趣但沒有挑戰腦力的活動,例如看電影和聽廣播。三個月後的記憶力測試發現,只有那些學會了新技能的受試者在記憶力測試中獲得進步,而且一年後再次進行測試,發現他們的記憶力還是一樣好。

你一直都很想學社交舞嗎?或是一項新的語言?又或者是學吹薩克斯風?想要就趁現在!學習新的技能不僅可以拓寬你的思維,認識不同的人,而且還能吸收新的知識,可說是一舉數得。

2. 注意「三高」

「三高」指的是高血壓、高血糖、高血脂,研究發現,三高患者罹患失智症的機率較一般人高。由於失智症的其中一種類型即是血管性失智症,而高血壓是動脈硬化狹窄和血管阻塞的主要原因之一,血管阻塞會讓營養物和氧氣無法運送至腦部,導致腦細胞損害並阻止其正常運行。

高血壓也是造成中風的最高危險因素,中風的最常見原因是腦部動脈阻塞,其中50%是由動脈硬化所引起的;中風的另一個主要原因是大腦中的動脈破裂,造成出血性中風,也稱為腦部出血。兩種類型的中風都會導致腦細胞死亡,進而引發中風後的血管性失智症。

3. 情緒健康

阿茲海默症協會旗下期刊《Alzheimer's & Dementia》的一項新研究發現,長期負面思考,大腦的認知能力會下降,並提高罹患阿茲海默症的風險。

研究也發現,長期負面思考的人,大腦中的Tau蛋白和β澱粉樣蛋白沉積更多,而這兩種蛋白的異常沉積,是判斷阿茲海默症的指標之一。


4. 改用「非慣用手」

哈佛大學神經科學家Lawrence Katz在其書《Keep Your Brain Alive: 83 Neurobic Exercises to Help Prevent Memory Loss》中,建議大家可以試試看用「非慣用手」來增強大腦力──左撇子可以試著用右手吃飯、寫字,右撇子也可以試著用左手開門、煮飯等。

這個做法雖然很難,不過也因為它難,所以才有效!研究發現,當你使用慣用手的時候,大腦中只有一個半球處於活動狀態。但是當你使用非慣用手時,大腦的兩個半球都被刺激、活化,而這可能會讓你的思維方式不同,並更具創造力!



*資訊參考來源: Verywell Mind、Brain Facts.org



Back

最新文章

【運動健身】渣馬賽事安排 一文看清當天天氣、賽前準備

渣打馬拉松本月24日將復辦,籌備委員會公布詳細防疫安排,包括要求選手起跑前及限制區域內必須戴口罩。Everwellth就賽前的準備功夫,訪問了本地的跑步達人,從訓練、飲食及作息時間進行分析...
22nd October, 2021 | In Fitness

【身心提升】消委會測試行山鞋及運動背囊 比較防水功能及防滑耐磨程度

香港消費者委員會聯同國際消費者研究及試驗組織,10月18日測試香港市面上11款中筒防水鞋,以及13款日用型行山背囊,發現當中部份行山鞋,有嚴重的入水情況。消委會提醒消費者在雨季遠足及行山澗時...
22nd October, 2021 | In Fitness

【身心提升】做好頭皮抗老,養出女神級秀髮!5款頭皮活齡抗老精華推薦

抗老保養不能只做好臉上的表面功夫而已,頭皮是臉部肌膚的延伸,若頭皮抗老沒做好,小心臉部跟著鬆弛!根據外國研究指出,頭皮是僅次於眼皮之外,最敏感脆弱且老得最快的肌膚部位...
22nd October, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】化療藥物副作用已不像以往嚴重!4常見副作用這樣對抗

化學治療目前仍是對抗癌症最主要的治療方式之一,許多癌症病患聽到要化療就聞之色變,認為其副作用一定讓人難以承受、痛苦不堪。但其實近年來的藥物經過調整以後,已不再像過去那樣會帶來嚴重的副作用...
22nd October, 2021 | In Medical

【醫療保健】酒後易臉紅不是肝功能好,而是缺乏ALDH2!3招減輕酒後臉紅症狀

為何東方人一喝酒就容易臉紅,但是西方人就不會呢?大約每10位東方人之中,就有4~5位體內缺少乙醛脫氫酶(ALDH2),因此無法將酒精排出體外,造成一喝酒就容易臉紅的體質...
22nd October, 2021 | In Medical

【健康飲食】孩子吃炸雞會性早熟?不是雞隻打了生長激素,而是孩子吃太營養!

孩子還沒有到青春期,就出現月經來潮、胸部發育或身高抽長......等第二性徵,許多家長擔心是不是炸雞中含有生長激素的原因。醫學上的研究,性早熟因素分為先天遺傳及後天影響;而且...
22nd October, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】傷害心、腎、腦!認識「兒童高血壓」

在大多數人的想法裡,高血壓似乎是中年以後才會遇到的問題;事實上,高血壓會影響到所有人,甚至連兒童也不例外。2019年的Hypertensio期刊上,有一篇研究指出,在過去13年間...
22nd October, 2021 | In Medical

【健康飲食】最多人搜尋的生酮飲食減重法真的好嗎?專家:執行前先導正這4個觀念

近幾年最熱門的飲食減重方式,當屬生酮飲食了!採行低碳水化合物加上高脂肪食物的攝取方式,對減重真的有幫助嗎?以及會不會影響健康?而有些專家也對採行此種飲食法提出建議,想嘗試看看的你...
22nd October, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】消委會調查 總評分最高分的10款餅乾

餅乾是我們的日常糧食,輕鬆入口也無負擔,下午茶時間,以餅乾的脆硬口感沾點咖啡或紅茶,享受休息時間。想吃得健康而不乏味,我們應如何選擇擁有健康成分的零食呢?近日,消委會...
21st October, 2021 | In Nutrition

【醫療科技】香港企業設計無創驗血糖機 為糖尿病患者減少皮肉之苦

香港有初創企業用8年和7000萬元,研發一款無創驗血糖機,稱為睿糖。睿糖的原型像智能手錶一樣,右邊有7枚LED,可用來發出紅外線和可見的綠光,將手指頭放在上面,便可照射皮下微絲血管檢測血糖...
20th October, 2021 | In Medical