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【健康飲食】熱情果、生薑都上榜!科學實證:6種天然食物有助好眠

3rd August, 2021| In Nutrition

良好的睡眠品質可說是維持健康與生活的重要支柱,但現代人生活壓力大,睡得飽又睡得好儼然成為一種奢侈的想望。研究調查指出,有38%的英國人睡眠不足,其中以35~44歲的女性最為嚴重;此外,美國疾管局統計,每25個成人中就有1人服用安眠藥。想要一覺到天亮,除了靠安眠藥外,這6種經科學實證能促進睡眠的食物,也可助你平靜入眠。

6種助眠天然食物,讓你不再夜夜為失眠所苦!



1.熱情果
熱情果中富含鎂,能幫助鎮定神經、減少焦慮、肌肉放鬆;此外,熱情果中還含有一種稱為harman的生物鹼(天然鹼性化合物),具有鎮靜、舒緩及助眠的功效,經外國研究證實,能改善失眠及焦慮,進而提升睡眠品質。

2.生薑
外國研究顯示,生薑中的營養素可與大腦的血清素受體結合,能減緩焦慮、幫助平靜情緒。刊登於《醫學補充療法》雜誌上的研究指出,受試者在服用含薑補充劑後,縮短了失眠患者入睡的時間。

3.綠茶
綠茶中富含被稱為「放鬆胺基酸」的茶胺酸(L-Theanine),多項研究證實,茶胺酸能助眠、減緩焦慮;主要是因為茶胺酸能增加體內的GABA(γ-Aminobutyric acid,一種大腦抑制性神經傳導物質),可抑制過度興奮的中樞神經系統,能安定大腦、消除緊張、放鬆情緒,進而幫助睡眠。

《亞太地區營養學雜誌》上的研究指出,成年人在攝取茶胺酸後,大腦中增加了能促進放鬆的α腦電波活動。此外,外國研究也發現,過動症年輕患者每日補充400毫克的茶胺酸,能提高整體睡眠品質。



4.洋甘菊茶
被稱作「睡前茶」的洋甘菊茶用於改善睡眠已有幾千年歷史,洋甘菊中含有芹菜素(apigenin,一種黃酮類化合物),能增加大腦中的GABA及體內甘胺酸(Glycine,一種胺基酸,具有放鬆神經的效果)的濃度,因此具有抗焦慮、幫助平靜入眠的功效。2016年發表於《當代護理期刊》的研究中指出,產後婦女飲用洋甘菊茶,不僅可預防產後憂鬱症,還能提高睡眠品質。

5.檸檬、血橙
檸檬和血橙(blood orange)中富含維他命C,不僅能抗氧化、增強免疫力,還能降低腎上腺素,有助於減輕焦慮、平靜情緒,進而改善失眠、提高睡眠品質。此外,外國研究表明,若體內的維他命C不足,可能導致睡眠品質低下。

6.肉桂
有時睡不好或總是睡睡醒醒的,可能是因為血糖的起伏震盪導致難以入睡。而肉桂能幫助穩定血糖,使神經系統平靜下來。外國研究證實,肉桂有助於降低第二型糖尿病患者的血糖,並提升受試者的睡眠品質。


資訊參考來源:Healthista、BBC


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