Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS

健康知識| 睡前只能餓肚子?6種最佳宵夜及進食3原則

7th February, 2024| In Nutrition / Infographics / Nutrition

半夜突然肚子餓,卻又礙於減肥及健康因素而作罷嗎?其實飢餓也會影響睡眠,若睡前突然想進食,只要遵循專家建議,選擇對的食物,並注意睡前進食原則,就能安心享用宵夜了。

半夜肚子餓,想吃宵夜又怕犯了睡前進食的禁忌,對此,好日子診所醫生李文祺提出6種「適合當宵夜的點心」,不用再怕餓到睡不著。

李文祺在臉書發文表示,過去專家認為睡前不需消耗能量,所以不鼓勵晚餐後再進食;但其實近期也有另一項研究指出,睡前若攝取對的食物,反而有助燃燒卡路里且能抑制飢餓酵素、有效控制體重。

而如何穩定血糖是門大學問,根據國外研究,空腹低血糖不僅妨礙睡眠,也會使人在隔天醒來後沒精神,或不想起床。因此,睡前正確進食,有助在睡眠時保持血糖穩定、更有益健康。李文祺也說,無論是飢餓或是暴飲暴食,都會使得血糖起伏不定,而人體的消耗順序又會先以蛋白質為主,而不是減肥最想消耗的脂肪,所以持續的飢餓只會讓肌肉比例減少,反而使脂肪更容易囤積在體內。

6種適合當宵夜的點心

睡前可以選擇補充一些適當的養分,例如攝取升糖指數較低的水果、非澱粉類蔬菜、無糖優格等食物,這類的食物分解速度較慢,可避免血糖起伏過大。

1. 豆漿及豆製品:豆漿或各種豆製品熱量低,且豐富鈣質有助於瘦身與安眠。
2. 番茄:熱量極低的番茄也能作為沙拉食用,但醬料不能加太多,可搭配低熱量和風醬提味。
3. 乳酪(優酪乳):乳酪(優酪乳)含有豐富鈣質與鎂,能促進腸胃蠕動、改善便秘,並有助於提升免疫力。
4. 乳酪(優格)+堅果或水果:乳酪(優格)能提供鈣質,且乳製品色胺酸含量高、能幫助入睡;堅果則有豐富膳食纖維、鎂及油脂,助睡眠外又有飽足感。
5. 雞蛋+低脂牛奶:茶葉蛋或水煮蛋再搭配低脂牛奶或無糖豆漿,皆富含蛋白質,能增加飽足感。
6. 小魚乾或魷魚絲:這類點心富含蛋白質、可提升飽足感,但切記必須適量,且要留意是否有過度提味,以免鈉含量過高。

健康知識| 睡前只能餓肚子?6種最佳宵夜及進食3原則_20240205_FB Content_2.jpg
▲低脂牛奶、堅果都是不錯的宵夜選擇。


睡前吃宵夜3個注意事項

1. 吃5-6分飽,切忌吃到粗飽:

吃到5-6分飽,進食量不多,腸胃的負擔相對就會比較少;也切記不要選擇湯水多的食物作為宵夜,容易引起夜間頻尿進而影響睡眠,或是引發胃食道逆流。

2. 腸胃疾病、嚴重失眠者要注意:

有胃炎、胃潰瘍、胃食道逆流和嚴重失眠的人,吃宵夜反而會讓症狀更加嚴重。

3. 宵夜地雷食物:

洋芋片、餅乾、燕麥飲和冰淇淋等其他精製甜點,當攝取這些食物會使人體極短的時間內血糖上升,反而會使我們吃的更多;而一些含咖啡因的食物,如巧克力和咖啡等,則會刺激交感神經,造成失眠的情形。

健康知識| 睡前只能餓肚子?6種最佳宵夜及進食3原則_20240205_FB OG.jpg






Back

最新文章

醫生專訪|都市人飲食習慣或增加胃酸倒流機會 患者自律並配合藥物助控制病情

用餐後胸口有股「頂住頂住」的感覺,或口腔感覺有酸味?這種情況很大可能與胃酸倒流有關。胃酸倒流屬都市病,於香港甚為普遍,外科專科醫生張源斌醫生解釋:「由於都市人飲食文化偏向西化...
24th January, 2025 | In Medical

農曆新年2025 ︳新年7 大健康零食推介

農曆新年又到,過時過節容易吃吃喝喝,特別是大人也抵擋不了的零食,小朋友又如何不被引誘呢?既然要吃,其實也可替小朋友選擇健康又天然的零食種類! 1/DIY 風乾果乾大部份小朋友都愛吃甜...
23rd January, 2025 | In Infographics / Nutrition

香港新年好去處2025|年宵市場開鑼啦!即看全港16大年宵市場!

期待已久的年宵市場快開鑼啦!同場均設有濕貨、乾貨及快餐攤位,今年年宵攤位比往年增添不少。想與家人率先感受新年氛氛嗎?立即看全港的年宵市場地點吧!  年宵市場開放日期 :...
22nd January, 2025 | In Well-Being

香港好去處2025|無國界醫生「救援在野2025」與小朋友跑步+捐款救援助人

無國界醫生去年首辦的「救援在野」跑步比賽,今年於科學園載譽歸來!今年賽事的主題是「跑出鬥魂,救援助人」,將會延續上年的跑步比賽,同時增設「救援GO!」定向體驗賽,並首...
20th January, 2025 | In Fitness

新年2025|2025 各大酒店賀年禮盒、新年糕點

2025 年為木蛇之年,木蛇象徵智慧、靈敏與新氣象,寓意祥瑞。新年快到了,是大小朋友共聚一堂的時候!慶祝農曆新年又怎少得年糕、蘿蔔糕及盆菜呢!編輯搜羅了一系列由各大酒店出品的新年糕點、賀年禮盒推介...
20th January, 2025 | In INSPIRATION

食譜|19款冬天潤喉嚨、容易煲湯水

大小朋友都喜愛喝的18款冬天潤喉嚨的湯水,適合在寒冷的季節享用,也容易煲,試參考以下食譜!    冬天湯水 1. 川貝母燉梨湯材料: 川貝母粉 約8克 鮮百合2顆 雪梨2個 冰糖適量 做法: 1...
15th January, 2025 | In Nutrition

「百潔布」比馬桶還髒 淪「細菌溫床」

據德國富特旺根大學研究團隊發表的報告,「百潔布」中含有多達 362 種細菌。而一塊 1 平方厘米的「百潔布」就含有 540 億個細菌細胞。同時,團隊分析 14 種不同海綿的 DNA 樣本後...
10th January, 2025 | In Well-Being

一年四季都想滑雪?必訪大灣區 8 間室內滑雪場!

長假期到來,你是否規劃好行程了呢?不如到「室內滑雪場」體驗滑雪樂趣吧。不分季節,大人、小朋友皆可開心玩雪,文中推薦你大灣區一年四季都可以去的8間室內滑雪場,趕快納入行程中吧...
3rd January, 2025 | In Fitness

食錯雞蛋隨時令生殖能力下降!即看9款水中銀安全食用蛋名單

雞蛋常用與各種料理中,富有高質量蛋白質,亦有維生素A、維生素D、維生素B群,然而,你吃的雞蛋安全嗎?  水中銀在本港各大超市選購了13個品牌的雞蛋,共14款樣本,進行魚胚胎毒性檢測...
2nd January, 2025 | In Nutrition

除夕倒數香港好去處 2025 | 維港跨年煙花匯演 船上自助餐、海上郵輪、除夕午餐

12月31日除夕夜,香港維港將上演煙花,煙花匯演將有四大特效驚艷登場,其中包括香港首次採用的特效,為維港天際線添上色彩,與全世界共同迎接2025年的新篇章!當天晚上1...
27th December, 2024 | In Well-Being

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals