Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

【健康飲食】 想減重?你該暸解碳循環飲食法

25th August, 2021| In Nutrition

某些針對減重的飲食方法,嚴格限制一天攝入的碳水化合物含量,甚至完全排除。但這樣完全不吃碳水化合物,對身體不僅有害,也會影響肌肉生成;因此你可以嘗試碳循環飲食法,這種方式較能靈活變通,有助於長期維持。

什麼是碳循環飲食法?
碳循環飲食法是一種飲食方法,透過每天、每週或長期控制碳水化合物的攝取,來達到減重或維持身體機能的作用。

某些人可能每天都在調整他們的碳水化合物攝取量,另一些人則混合攝取低、中和高碳水化合物的飲食,並安排攝取時間以達到最大益處,在身體不需要攝取碳水化合物時完全排除。

一般來說,你可以根據不同的目的,來規劃碳水化合物的攝取量,例如:參與體育活動或比賽、訓練或休息日,或根據身體脂肪量等等。

正常的碳循環飲食法,包含每週各兩個高碳水及中碳水化合物日,和三個低碳水化合物日。此外,在攝取高碳水時,應攝入低脂肪食物;而攝取低碳水食物時,則無需避免高脂肪飲食。



碳循環飲食法有助於減肥嗎?
採取碳循環飲食法,依然能夠維持身體機能,並提供和低碳水化合物飲食法一樣的好處。減重主要依靠降低卡路里攝取,因此當攝取的碳水化合物較低時,能達到減重的效果。

而這種飲食法也具有一定靈活性,有利於實行和維持。

採取碳循環飲食的好處有哪些?



在鍛鍊肌肉的日子,採取高碳水飲食,能夠補充身體裡的肝醣,並提高運動表現、減少肌肉被分解。

此外,還有促進能調節體重和胃口的荷爾蒙瘦體素(leptin)和飢餓素(ghrelin)的作用。

常吃低碳水化合物,也有助於增加胰島素敏感性,及減少腹部和位於骨骼肌纖維內的肌內脂肪(intramuscular fat),不過,目前仍缺乏對此飲食法的直接研究,因此其效果與對人體的影響,仍需進一步的研究來證實。

碳循環飲食法如何實施?



你可以採取每天限制碳水化合物含量,或較長期的碳循環飲食法,找到最適合自己的生活方式、日常運動規劃,並每兩週調整一次,來確認其效果。

你可以參考下表實行:



同時,因為每個人的運動強度、肌肉質量和對碳水化合物的耐受性都不同,像是每天運動達到3-4個小時的運動員,身體需要的碳水化合物含量很大,但一般人可能只需要150-200g。

推薦的碳水化合物來源有哪些?
健康的碳水化合物來源,富含纖維、維他命和礦物質。你可以多攝取像是全穀物、蔬菜、未加工的水果、豆類和根莖類蔬菜等,讓身體吃進營養又沒負擔。


資訊參考來源:healthline


Back

最新文章

【運動健身】渣馬賽事安排 一文看清當天天氣、賽前準備

渣打馬拉松本月24日將復辦,籌備委員會公布詳細防疫安排,包括要求選手起跑前及限制區域內必須戴口罩。Everwellth就賽前的準備功夫,訪問了本地的跑步達人,從訓練、飲食及作息時間進行分析...
22nd October, 2021 | In Fitness

【身心提升】消委會測試行山鞋及運動背囊 比較防水功能及防滑耐磨程度

香港消費者委員會聯同國際消費者研究及試驗組織,10月18日測試香港市面上11款中筒防水鞋,以及13款日用型行山背囊,發現當中部份行山鞋,有嚴重的入水情況。消委會提醒消費者在雨季遠足及行山澗時...
22nd October, 2021 | In Fitness

【身心提升】做好頭皮抗老,養出女神級秀髮!5款頭皮活齡抗老精華推薦

抗老保養不能只做好臉上的表面功夫而已,頭皮是臉部肌膚的延伸,若頭皮抗老沒做好,小心臉部跟著鬆弛!根據外國研究指出,頭皮是僅次於眼皮之外,最敏感脆弱且老得最快的肌膚部位...
22nd October, 2021 | In Well-Being

【醫療保健】化療藥物副作用已不像以往嚴重!4常見副作用這樣對抗

化學治療目前仍是對抗癌症最主要的治療方式之一,許多癌症病患聽到要化療就聞之色變,認為其副作用一定讓人難以承受、痛苦不堪。但其實近年來的藥物經過調整以後,已不再像過去那樣會帶來嚴重的副作用...
22nd October, 2021 | In Medical

【醫療保健】酒後易臉紅不是肝功能好,而是缺乏ALDH2!3招減輕酒後臉紅症狀

為何東方人一喝酒就容易臉紅,但是西方人就不會呢?大約每10位東方人之中,就有4~5位體內缺少乙醛脫氫酶(ALDH2),因此無法將酒精排出體外,造成一喝酒就容易臉紅的體質...
22nd October, 2021 | In Medical

【健康飲食】孩子吃炸雞會性早熟?不是雞隻打了生長激素,而是孩子吃太營養!

孩子還沒有到青春期,就出現月經來潮、胸部發育或身高抽長......等第二性徵,許多家長擔心是不是炸雞中含有生長激素的原因。醫學上的研究,性早熟因素分為先天遺傳及後天影響;而且...
22nd October, 2021 | In Nutrition

【醫療保健】傷害心、腎、腦!認識「兒童高血壓」

在大多數人的想法裡,高血壓似乎是中年以後才會遇到的問題;事實上,高血壓會影響到所有人,甚至連兒童也不例外。2019年的Hypertensio期刊上,有一篇研究指出,在過去13年間...
22nd October, 2021 | In Medical

【健康飲食】最多人搜尋的生酮飲食減重法真的好嗎?專家:執行前先導正這4個觀念

近幾年最熱門的飲食減重方式,當屬生酮飲食了!採行低碳水化合物加上高脂肪食物的攝取方式,對減重真的有幫助嗎?以及會不會影響健康?而有些專家也對採行此種飲食法提出建議,想嘗試看看的你...
22nd October, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】消委會調查 總評分最高分的10款餅乾

餅乾是我們的日常糧食,輕鬆入口也無負擔,下午茶時間,以餅乾的脆硬口感沾點咖啡或紅茶,享受休息時間。想吃得健康而不乏味,我們應如何選擇擁有健康成分的零食呢?近日,消委會...
21st October, 2021 | In Nutrition

【醫療科技】香港企業設計無創驗血糖機 為糖尿病患者減少皮肉之苦

香港有初創企業用8年和7000萬元,研發一款無創驗血糖機,稱為睿糖。睿糖的原型像智能手錶一樣,右邊有7枚LED,可用來發出紅外線和可見的綠光,將手指頭放在上面,便可照射皮下微絲血管檢測血糖...
20th October, 2021 | In Medical