Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
Infographics
INSPIRATION
Hong Kong Health&Wellness Awards
Quotes

水果中的貴妃!研究證實:枇杷富含「這類營養素」可抗癌,但有2種人不宜多吃

12th January, 2022| In Nutrition

外形渾圓的枇杷嚐起來香甜多汁,但因皮薄易破,只要稍微碰撞、擦傷,就容易造成果傷,因此有「水果中的貴妃」此嬌貴稱號,價格亦不斐。所含的營養成分也如同其稱號般具有極高的養生價值,富含類胡蘿蔔素、多酚類化合物、維他命AB1B2C、蛋白質、鉀、鐵及磷等礦物質,具有防癌、調節血壓等功效。然而,枇杷雖好,有些人卻須謹慎食用,究竟是哪2種人只能淺嚐即止? 

吃枇杷好處多!這類營養素可幫助抗癌

 


1. 調節血壓、預防心血管疾病

枇杷富含維他命C和β-胡蘿蔔素等抗氧化劑,能減少身體發炎現象、防止細胞受到自由基的侵害,還具有增進心臟健康的功效;美國研究也證實,枇杷中的β-胡蘿蔔素等抗氧化物,能幫助降低罹患心臟病的風險。


此外,枇杷中富含鉀和鎂,有助於調節血壓、維持血管正常運作、改善心血管功能,進而達到預防心血管疾病的功效。


2. 生津潤肺、止咳化痰

中醫認為枇杷果實有生津潤肺、止咳化痰、止渴等功效,可減緩扁桃腺發炎所引起的咽喉紅腫、搔癢等症狀,而《本草綱目》中也記載「枇杷能潤五臟,滋心肺」。


不僅中醫看法如此,現代醫學及營養學也指出,枇杷含有豐富的維他命A,能促進損傷組織產生新的上皮細胞,維持上皮組織的完整,對包含支氣管在內的呼吸道系統具有保護作用,同時可保養肺部、預防肺癌的發生。


3. 抑制腫瘤生長、抗癌 

枇杷含有相當豐富的β-胡蘿蔔素和多酚類化合物,具有強大的抗氧化力,可防止自由基的傷害,且經多項外國研究證實,具有抗癌的功效。


其中,枇杷含有一種多酚類「綠原酸」(chlorogenic acid),不僅可保護血管,其抗菌作用還能幫助抑制腸道中的壞菌,具有保健腸道、預防腸癌等功效。日本研究證實,綠原酸能幫助去除雜環胺化合物(heterocyclic amines)等致癌物質,可降低30%的腸癌發生風險。


此外,許多外國研究也顯示,綠原酸還具有抑制腫瘤生長的作用,可幫助預防乳癌、腸癌等癌症。


枇杷雖好,但這2種人須謹慎食用



1. 腎臟病人可以食用枇杷,但淺嚐即止

枇杷中含有鉀離子,對一般身體健康的人來說,鉀離子可排除體內多餘的鈉離子,達到調節血壓、守護心血管健康的作用。然而,對於飲食必須限鉀的腎臟病人而言,雖可食用枇杷,但須特別注意食用量,建議一天不要吃超過6顆,淺嚐即止。


2. 糖尿病患與血糖偏高者不建議食用

枇杷中含有各種果糖、葡萄糖,容易導致血糖波動,使血糖快速升高,因此糖尿病患者及血糖偏高的人不建議食用,以免加重病情。



資訊參考來源:Hehocancerawayhealingdaily


Back

最新文章

健康知識|少吃多動仍無法瘦身成功?可能因為這7件事!

「少吃多動」是減重者熟知的概念,但當這個方式起不了作用時,有可能是飲食、生活習慣出了問題而導致。以下點出減重時常見的7個錯誤,正在減重的你不妨自我檢視一番!1. 吃少但熱量多雖然吃的量不多...
10th August, 2022 | In Fitness / Infographics / Fitness

食譜 ︳免焗爐下廚樂!超簡易健康蒸蛋糕仔食譜

超簡易的蒸蛋糕仔,好味又健康,更不用焗爐零失手!一起來看看以下的蒸蛋糕仔食譜,跟著我們一起下廚!蒸蛋糕仔材料:鬆餅粉 150公克鮮奶 110公克雞蛋 1顆砂糖 20公克植物油...
10th August, 2022 | In Nutrition

香港好去處|香港高爾夫球及網球學院 與拿度首度合作亞洲網球學校 專享staycation別墅級舒適體驗

香港高爾夫球及網球學院 (HKGTA) 座落於西貢郊野區,外觀充滿熱帶風情,猶如在城市中的隱世「瑰寶」一樣,並與一眾業界先驅合作,包括高爾夫球界權威 PGA of America Learning...
10th August, 2022 | In Fitness

健康知識|Hollywood名人愛用的體內排毒療法!紅外線桑拿5大優點

紅外線桑拿(infrared sauna)是許多Hollywood明星與超模愛用的排毒療法,像是Gwyneth Paltrow、Miranda Kerr、Cindy ...
9th August, 2022 | In INSPIRATION

香港好去處|世界級迷人維港夜景下浪漫小酌+法式小食 香港頂級星空天台酒吧推介

香港世界級的迷人維港海景向來是熱門景點,rooftop bar也成為了城中的香港好去處,天台酒吧除了可以觀看美景,還可與朋友放鬆,在下班後來個happy hour,體驗法式小菜...
9th August, 2022 | In Well-Being

金像獎影帝貼心照顧資深演員 數林家楝8大孝順事蹟

今屆香港電影金像獎奇景:兩部作品獲提名影帝的林家棟明顯最緊張的不是獎座有沒有拿到,而是對手謝賢口罩有沒有戴好。馬上看最乖金像獎影帝林家楝孝順事蹟。金像獎最乖影帝林家楝...
9th August, 2022 | In INSPIRATION

奧斯卡影后Julia Roberts新電影演媽媽 3 孩之母金句

Julia Roberts育有三子女,浪漫愛情電影女王坦言育兒屬嚴厲派,從她的育兒金句可見親和有耐性也是Julia Roberts的育兒特質。Julia Roberts...
7th August, 2022 | In INSPIRATION

名人御醫|小時志願當農夫 精神科專科醫生曾繁光為何成為藝術家?

精神科專科醫生曾繁光會考獲1A5B,預科2A1B,上世紀七十年代擁有亮眼成績的尖子成功考入香港大學醫學院,前途光明的曾繁光最終為何選擇精神科?精神科專科醫生曾繁光  ...
7th August, 2022 | In Medical

九龍區私家醫院2022|3間體檢套餐服務一覽

現時,不少人都有定期進行體檢習慣以確保身心需要。現在再看看九龍區三間私家醫院身體檢查套餐的資料,讓大家選擇最適合自己的體檢服務!香港浸信會醫院 九龍塘的香港浸信會醫院提供多項體檢服務...
5th August, 2022 | In Medical

甄子丹擁「宇宙最強」藝術基因 大女考入音樂名校

甄子丹新電影女一人選近日成為熱談,他家中的女主角也有大動作。傳擁有父親強勁藝術DNA的甄濟如成功考進美國音樂名校,馬上讀甄子丹基因育兒法。獲甄子丹超強DNA大女考進音...
5th August, 2022 | In INSPIRATION