血管是心血管系統中血液運輸的通道，當中包括了大小動脈、靜脈以及微絲血管，血管將養份及營養帶到全身，又將二氧化碳及廢物從身體各部位帶走。然而，人到中年很多時會出現「三高」，包括高脂肪、高血糖及高膽固醇。血管內壁會增厚、失去彈性、老化，其功能會受到影響。要預防這個問題，醫生給了六點建議。

人體在過了40歲之後，血管十分容易老化，出現「三高」的現象，包括高血糖、高脂肪以及高膽固醇。研究顯示，不良的生活習慣，包括不健康飲食、煙酒及疾病等，都可能會加速血管的老化，血管內壁會增厚、失去彈性、老化，其功能會受到影響。

在人體中，不健康的血管，可能會出現粥樣斑塊、引致血管產生不同程度的阻塞、甚至閉塞，直接影響血液流通。血管功能如果出現問題，不論是血管硬化、動脈管腔變小甚至閉塞，都足以影響動脈所分佈的組織，以及器官的血液供應，輕則影響功能，嚴重者該區域或器官可能會壞死。

血管老化可導致的各種疾病

當冠狀動脈血管硬化或閉塞時，可能引起突發性心臟病、心絞痛、冠心病等，嚴重甚或有性命危險。若慢性血管閉塞則可能出現心律不正、慢性心臟衰竭等疾病 ; 腦動脈閉塞更會引致中風，後果非常嚴重。

除年齡外，還有其它可加劇血管老化風險的因素，例如吸煙、糖尿病、膽固醇過高、高血壓等，絕對不可忽視。

保護血管的六大要點

學懂如何呵護我們的血管，除要遠離不良生活/飲食習慣外，醫學界提供了以下６個「秘訣」，使能減低血管老化相關風險:

１.多吃血管「清道夫」食物

多吃大蒜、洋蔥、黑木耳、茄子、山楂、燕麥、金橘、紅薯這些食物有「清潔」血管作用。

２.精氨酸

多攝取精氨酸，它可以促進體內一氧化氮的釋放，使血管放鬆及增加血流的作用。含豐富精氨酸的食物包括泥鰍魚、鱔魚、海參、核桃、芝麻、銀杏、葵花籽、山藥等。

３.多吸收葉酸 

如飲食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，血液中的半胱氨酸水平便會升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。心血管病人士宜多吃莧菜、菠菜、蘆筍、龍鬚菜、酵母、豆類、柑橘等富含葉酸食物防止粥樣硬化斑塊形成。

４.吸收不飽和脂肪酸

多吃魚肉可從魚肉吸收魚油，改善血管彈性。除魚油、磷蝦油、橄欖油、紅棕櫚油均是吸收不飽和脂肪酸的好幫手! 有助降低膽固醇、較不易氧化產生自由基 (抗衰老)。

５.吸收植物蛋白

含有大豆異黃酮的食物，有一種植物雌激素，對延緩衰老、面對更年期、預防動脈硬化及保護心腦非常有幫助，預防血管疾病可常喝豆漿。

6.飯前適量運動

每天運動最少半小時，如慢跑、游泳及步行等均能減肥消脂，並提高血管「年輕」程度，防止老化。有研究顯示，如飯前適度運動，保謢血管的效果更佳。

資料來源：heho.com.tw