Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS
不吃蔬菜替代, 小朋友不喜歡的食物, 小朋友愛吃的蔬菜, 如何讓孩子吃蔬菜, 3歲不愛吃菜怎麼辦, 小朋友唔食菜, 小朋友不吃菜怎麼辦?8 秘訣讓孩子「張嘴吃蔬菜」!, 小朋友「偏食問題」向來讓爸媽傷透腦筋,尤其不喜歡吃菜的情況特別多。想改善情況,建議爸媽試試文中 8 個秘訣,讓孩子從拒絕食用,轉為願意張嘴吃菜!,

小朋友不吃菜怎麼辦?8 秘訣讓孩子「張嘴吃蔬菜」!

16th May, 2024| In Nutrition

小朋友「偏食問題」向來讓爸媽傷透腦筋,尤其不喜歡吃菜的情況特別多。想改善情況,建議爸媽試試文中 8 個秘訣,讓孩子從拒絕食用,轉為願意張嘴吃菜!


小朋友不喜歡吃菜的原因包含了蔬菜味道口感外觀,要是曾因吃蔬菜而有不好的回憶、或是對於新事物適應力較低的孩子,也較容易有拒絕吃菜的傾向。以下 8 秘訣有助於提升小朋友吃菜意願!

【小朋友張嘴吃菜秘訣1】改變蔬菜外觀

善用市售模型器具(如:車子、飛機、星星、花朵、三角形、圓形等),將蔬菜切壓出各種可愛形狀,既吸睛又能提升進食意願。
小朋友不吃菜怎麼辦?8 秘訣讓孩子「張嘴吃蔬菜」!_Content_1.jpg
▲將蔬菜切壓成各種形狀,小朋友覺得有趣、吃菜接受度也會增加。

【小朋友張嘴吃菜秘訣2】蔬菜「藏入」其他食物中

把蔬菜與其他食物混合,讓小朋友「無法辨識出」蔬菜存在、但仍可攝取蔬菜營養,例如:把蔬菜切細碎並與白飯、肉末混在一起。

【小朋友張嘴吃菜秘訣3】蔬菜打成蔬果汁

將蔬菜、水果以調理機打勻,藉由不同的蔬果味道提升口感,小朋友接受度也能相對提高。

【小朋友張嘴吃菜秘訣4】讓小朋友參與烹調過程

爸媽可嘗試帶小朋友採購,讓孩子挑選自己喜歡吃的蔬菜,接著讓他們參與洗菜、切菜、烹飪與調味等過程,孩子覺得有趣,對於吃菜也較不抗拒。
小朋友不吃菜怎麼辦?8 秘訣讓孩子「張嘴吃蔬菜」!_Content_2.jpg
▲讓小朋友參與烹調過程,可提升吃蔬菜意願。

【小朋友張嘴吃菜秘訣5】改變烹調法、減少菜味

某些蔬菜的味道強烈、小朋友接受度低,適度改變烹調法可減少菜味,甚至增添口感,小朋友會更喜歡。例如:以小朋友抗拒的紅蘿蔔為例,焗烤方式可降低原本的味道,同時增加甜度。

【小朋友張嘴吃菜秘訣6】調味或搭配有趣蘸醬

除了改變烹調法之外,調味、搭配蘸醬也是個不錯的方式,例如:用大顆番茄、洋蔥、蒜頭,加入適量調味料煮熟後打成蓉狀,即是健康的自製「番茄蘸醬」,用蔬菜沾著吃,小朋友都喜歡。
小朋友不吃菜怎麼辦?8 秘訣讓孩子「張嘴吃蔬菜」!_Content_3.jpg
▲用蔬菜沾自製番茄蘸醬,營養健康,小朋友也喜愛。

【小朋友張嘴吃菜秘訣7】加入有趣小遊戲

以紅蘿蔔為例,用模型器具切壓出車子形狀、烹調,吃飯時爸媽可夾起蔬菜告訴小朋友:「車子開過來囉!啊~(示意孩子張嘴)」,接著把蔬菜放入孩子口中,增添趣味性。

【小朋友張嘴吃菜秘訣8】嚐一口就好

研究指出,在小朋友接受任何新食物之前,約莫要經歷 8~10 次的嘗試才會出現熟悉感、進而接受。因此建議爸媽,對孩子施行「嚐一口蔬菜原則」,要是喜歡可多吃、若是不喜歡也無妨,可利用上述方式讓小朋友重新嚐試味道,或是更換其他蔬菜,畢竟「願意開口嚐試」比「拒吃」來得好喔!



Back

最新文章

小心疤痕愈變愈深!教你修復新舊疤痕

【家中藥箱必備|容易受傷的「家人」 】弟弟在公園擦傷、家姐長暗瘡大叫「破相」、工人姐姐煮食燙傷、爸爸懶得處理疤痕⋯⋯你有沒有這個容易愛傷的「家人」?在每個家庭中,總有一些「家人」容易受傷...
29th November, 2024 | In Well-Being

【健康飲食】撫平秋燥,就吃這5種白色食物滋陰顧肺

時序進入秋季後,即能感受到「秋老虎」的威力,白天氣候炎熱、乾燥,夜晚則轉為陣陣涼意。就中醫角度來看,秋天的熱、燥是最傷肺的,如果遵循養生觀念的話,該吃哪些食物才能撫平...
7th November, 2024 | In Nutrition

香港好去處2024|屯門公眾騎術學校開放日 試騎小馬、參觀馬房、馬術示範

今年是賽馬會慶祝成立140週年暨屯門公眾騎術學校成立30週年,將在11月10日舉辦開放日,讓小朋友有機會了解學校馬房的日常運作及體驗馬術虛擬實境。對於初學者,教練會專業指導小朋友騎小馬,...
5th November, 2024 | In Well-Being

轉季增強免疫力系列|入秋咳嗽可大可小!轉季咳3大注意點

又到轉季時節,如未能適應氣溫濕度改變的話,免疫力有機會下降,氣管受刺激的機會亦會增加。加上秋冬時節流行病更為活躍,免疫力較弱更易咳嗽不停,如果處理不當,輕則晚上輾轉反側,影響睡眠...
31st October, 2024 | In Medical

人物專訪|百年瑞典品牌Hästens頂級工藝製作尊貴床褥 提升優質睡眠質素

源於1852年的瑞典Hästens海絲騰床褥及床具,是現今世上最優質的床褥。每張床褥均採用全天然物料,在瑞典以全人手製作而成。今次特意邀請Hästens的Director...
28th October, 2024 | In Well-Being / INSPIRATION

香港好去處|2024觀音誕開放日暨捐血日 法會、供水、抄經、祈願、轉經輪等

漢傳佛教中,農曆九⽉⼗九⽇為「觀⾳菩薩出家⽇」,為紀念觀世⾳菩薩恆以真誠、清淨、平等之慈悲精神尋聲救苦,慈山寺將於⻄曆⼗⽉⼆⼗六及⼆⼗七⽇,⼀連兩天舉辦「觀⾳誕開放⽇暨捐⾎⽇」...
24th October, 2024 | In Well-Being / INSPIRATION

香港好去處2024|「維港半島經典下午茶」載譽歸來 「世星號」盡情享受tea set

「維港半島經典下午茶」以維多利亞港為背景,將香港兩個標誌性地標—香港半島酒店及天星小輪結合,成為香港備受推崇和難忘的下午茶體驗。自推出以來反應熱烈,現半島酒店欣然宣佈...
17th October, 2024 | In INSPIRATION

轉季增強免疫力系列|腸道健康是提升免疫力的關鍵!6種食法配搭 保健腸胃!

秋冬轉季季節早、晚溫差大,如我們的免疫力較弱,會較容易患上呼吸道疾病。要增強抵抗力,也可以試試從飲食著手!乳酪有不少的好處,許多乳酪含有益生菌、鈣質、蛋白質等,可幫助腸道健康...
15th October, 2024 | In Nutrition

lululemon《全球幸福感報告》揭示9成受訪者比以往更關注自己的身心幸福 10月舉辦「Together We Grow: lululemon 幸福研究所」活動

lululemon發表第四份年度《2024全球幸福感報告》,揭示大眾在尋求身心幸福時陷入的困局, 對於身心幸福的持續追求反而令幸福感下降。九成亞太區受訪者表示,他們比...
10th October, 2024 | In Well-Being

人物專訪|因女兒成為嬰幼兒睡眠顧問 Robynn Yip幫助新手爸媽解決寶寶睡眠問題

唱作歌手Robynn Yip(葉中月)誕下兩名女兒後,生活重心逐漸轉移到「媽媽」這個身分上。面對大女兒的睡眠問題,擁有豐富心理學知識的Robynn下定決心考取嬰幼兒睡眠顧問證書...
9th October, 2024 | In Well-Being / INSPIRATION

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals