出現生氣、傷心、低落等負面情緒卻又無法排解時，食物或許是不錯的舒緩方法，透過營養素的補充可平復、穩定心情，有益身心健康，值得你一試。
【情緒與食物1】沮喪低落：黑木耳、三文魚
根據研究指出，人體在缺乏維他命D時容易情緒低落、感到沮喪，適度攝度黑木耳、三文魚等食物補充維他命D可幫助改善。
【情緒與食物2】生氣：熱綠茶、熱紅茶
當你感到生氣時，喝杯熱綠茶或熱紅茶吧！這些茶葉中含有特定的茶胺酸（L-Theanine），可使憤怒的情緒平穩下來，讓思緒清晰、恢復平靜。
▲綠茶中的茶胺酸可幫助穩定憤怒情緒。
【情緒與食物3】傷心：小魚乾、堅果
小魚乾、豆漿富含色胺酸（Trpytophan），是製造血清素的原料，能減緩神經活動，有助於平復情緒。建議搭配堅果、香蕉等維他命B6食物，可幫助製造血清素，效果更加乘。
【情緒與食物4】焦慮：核桃、黑朱古力
核桃富含Omega-3脂肪酸，同樣是促進血清素生成的營養素，能舒緩焦慮、使心情穩定。黑朱古力則含有人體必需的微量元素鎂，具有安定神經的功能，焦慮或緊張時含上一塊，可使心情平穩下來。
▲核桃富含Omega-3脂肪酸，能安定神經、舒緩焦慮。
【情緒與食物5】暴躁不安：花生醬、蘋果
當發現自己易怒、暴躁不安時，可能是身體正在發出訊號要你「補充熱量」，美國醫學博士Joanna Dolgoff建議可攝取天然花生醬、蘋果，原因是花生醬為好的油脂來源，蘋果則是健康的複合碳水化合物，兩者可使身體獲得好的能量、加上美味口感，可使暴躁情緒獲得舒緩。
▲花生醬含有健康油脂，能為身體補充能量、緩解暴躁不安。
【情緒與食物6】無精打彩：菠菜、蘆筍
菠菜、蘆筍是葉酸食物來源，研究證實，當身體缺乏葉酸時會影響多巴胺、血清素等神經傳導物質分泌，容易使無精打彩，此時不妨多吃菠菜、蘆筍幫助提振精神，恢復元氣。
資訊參考來源：womansday.com、hk01、heho、heartwareclinic
