Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS

長期胃痛?5種天然食物改善消化不良+抑制幽門螺旋菌

29th March, 2022| In Nutrition

有胃痛困擾的人不在少數,但其實胃好不好與我們的飲食習慣、壓力等有關。除了應從生活積極改善外,平時多攝取天然益胃食物,也能照顧好你的胃,從而改善消化不良,甚至抑制幽門螺旋菌。

胃痛因壓力、三餐不定時

現代人生活步伐緊湊、加班頻繁,導致常常吃不定時;而用餐時又狼吞虎嚥,甚至有些人上班時神經繃緊,下班後壓力頓時解除,便開始暴飲暴食,胃有時處於太飢餓,有時又過於飽脹;加上為了提神,經常空腹喝咖啡,造成胃酸分泌過多,長期下來,便會導致胃食道逆流,甚至胃潰瘍,出現上腹部疼痛、腹脹或噁心嘔吐等症狀,嚴重影響生活品質。

由此可知,胃不舒服多半與我們平時的飲食方式、習慣及壓力有關,所以保健腸胃應從日常生活著手。

20210611_FB Content_1.jpg

幫助腸胃更健康的飲食習慣

有胃痛困擾的朋友,最重要的是必須調整飲食方式,才能有效改善症狀。以下為益胃及傷胃的對照組合,平時可自我檢視,並適度修正傷胃行為。

益胃:吃八分飽
傷胃:吃過飽或餓太久
用餐時若吃太飽,胃需要更多時間來消化食物,易造成胃酸分泌過多,同時使下食道括約肌賁門鬆弛、無法緊閉,導致胃酸逆流。而太久未進食,胃部因沒有食物進入與持續分泌的少量胃酸中和,胃壁便會受到胃酸持續刺激,引發不適。建議平時飲食應定時定量、每餐吃八分飽;若餐與餐間覺得餓,則可來份小點心,避免過餓引發胃痛。

益胃:飲食清淡,細嚼慢嚥
傷胃:喜吃油膩、難消化食物
進食時建議細嚼慢嚥,對胃較友善。而凡是難以消化的食物,譬如:炸雞、薯條等油炸類食物;油飯、肉粽、飯糰等糯米類食物;還有各式蛋糕、甜甜圈等甜點;各種酒類、咖啡及茶,以及辣椒、胡椒、咖哩,也都屬於刺激性食物,會刺激胃酸分泌、傷害胃黏膜,建議減少食用。

20210611_FB Content_2.jpg

益胃:專心及愉快用餐
傷胃:生氣、焦慮或緊張時用餐
研究發現,負面情緒下用餐,會影響腸胃的消化功能及胃酸分泌。所以用餐時應盡量排除惱人情緒或繁雜的工作事項,輕鬆愉快地享受食物。

益胃:睡前3小時不進食
傷胃:愛吃宵夜
當食物進入胃後,會與胃酸中和,形成食糜(胃內容物);接著食糜會進入小腸進行消化,最後沒有被身體吸收的就從肛門排出體外,過程約需約3-5個小時。因此,對於習慣晚食或愛吃宵夜的人來說,胃可能經常處於還未將食物消化完畢,就進入睡眠,而睡眠時腸胃蠕動減慢,便易導致消化不良。尤其是患有胃食道逆流的人來說,更應在進食完3-4小時後才就寢,以免加重症狀。

5種養胃好食物

除了養成良好的進食習慣,平常也可以攝取一些天然的益胃好食物,讓胃常保健康。

1.山藥
有吃過山藥的人一定對它特殊的黏稠口感印象深刻,而這其實正是它之所以能夠健胃潤腸的主要原因。山藥含有豐富的多醣體與黏蛋白,可增加黏膜及皮膚的潤滑度、減少皮下脂肪堆積、提升免疫力,同時還能保護胃壁、整腸,進而改善消化不良問題。山藥更是不論生吃或熟食都可以。

2.秋葵
黏黏滑滑的秋葵,與山藥一樣都含有黏蛋白以及果膠多醣,可修復胃黏膜、對胃壁有保護作用。適量攝取有助舒緩胃潰瘍症狀,還能促進腸胃蠕動、助消化,降低罹患腸癌風險。不過秋葵的表皮纖維含量較高,建議煮爛再進食,較好消化。

20210611_FB Content_3.jpg

3.椰菜
椰菜含有豐富的維他命、纖維質及各種礦物質,其中維他命K1及維他命U,可修復腸胃黏膜組織,幫助潰瘍癒合,所以非常適合有胃部問題的人食用。不過因為椰菜易引起脹氣,容易腹脹者不宜多吃。

20210611_FB Content_5.jpg

4.椰菜花
研究發現,胃幽門桿菌感染與胃食道逆流、胃潰瘍、胃癌等疾病,有著一定的相關性。而椰菜花裡含有一種異硫氫酸鹽成分,在小鼠體內具有對抗幽門桿菌的能力,所以多食用椰菜花,可維持腸胃的健康。

5.薯仔
薯仔含有澱粉、蛋白質及維他命等多種營養素,它可以促進胃消化食物的能力,還能修復胃黏膜、抑制胃發炎。除此之外,它的鉀含量高,可以利尿、消水腫,預防高血壓。

20210611_FB Content_4.jpg


EW_11月infographic-05.jpg




Tags :
Back

最新文章

嚴重過敏、濕疹總是治不好?生活用品、常吃食物可能是隱藏禍首!

過敏、濕疹總是治不好?其實生活中愛吃的食物,以及常用的東西,都可能引發身體慢性發炎!趕快找出罪魁禍首,終止發炎疾病。一名50多歲女子身體慢性發炎,患有嚴重過敏性鼻炎和濕疹,接受許多治療仍沒改善...
30th January, 2026 | In Medical

鵪鶉蛋營養價值大公開!膽固醇較雞蛋低 但每日食用勿超過這個數量!

冬日街頭經常可以看到販售鹽焗鵪鶉蛋的攤檔。鵪鶉蛋小巧玲瓏,一口就能吃下,因此容易不小心吃得過多。然而,過量攝取可能導致膽固醇過高。立即了解鵪鶉蛋的營養價值,以及享用時...
28th January, 2026 | In Nutrition

食譜|清炒、油炸、煲湯皆適宜,收藏10道羊肚菌美味食譜!

羊肚菌(Morels)是一種珍貴稀有的野生菇類,外型似蜂巢狀,富含多種營養,不論以何種烹調方式入菜皆非常美味,想試試它的滋味嗎?文中10道羊肚菌食譜絕對滿足你的味蕾。...
25th January, 2026 | In Nutrition

開燈睡覺 會引致肥胖、糖尿病和高血壓?即看專家分析

睡覺時關燈與否端看個人習慣,然而已有不少研究證實開燈睡覺不利人體身心健康,近來更有研究指出,睡覺時的任何光源皆容易增加肥胖、糖尿病與高血壓的機率,尤其在年長者身上更明顯...
23rd January, 2026 | In Medical

冬天容易胃痛?原來這種水果是元凶?即看醫生分析!

每到冬天就經常胃痛嗎?台灣胃腸肝膽科醫師錢政弘提醒,其實冬天寒流來襲,有胃病或胃酸倒流的人容易引發4種機轉,另外也須適量吃一類水果,避免胃腸傷口或潰瘍出血的風險。消化...
20th January, 2026 | In Medical

【護眼健康】都市人不可忽視的日常護眼關鍵 10 款護眼湯水+常見護眼食材一次整理

在數碼設備高度普及的都市生活中,眼睛幾乎沒有真正「休息」的時間。長時間專注於螢幕,容易令眼睛承受過度負荷,出現乾澀、疲勞、對焦力下降等情況,甚至影響工作效率與生活質素。 真正有效的護眼方式...
18th January, 2026 | In Nutrition

城市慢遊提案|1 年只出現一次的城市巡遊,背後原來是百年非遺—大坑火龍文化館

每年中秋,城市街道會出現一場只屬於那一夜的巡遊。人群、步伐、節奏,在短短數小時內完成,然後再次回到日常。但這並非即興表演,而是一項已延續百多年的非物質文化遺產。真正值得被看見的,不只是當晚的熱鬧...
17th January, 2026 | In Well-Being

東京 10+ 間極致餐廳推薦:告別排隊焦慮,從容感受頂級滋味

誰說吃米芝蓮和百名店一定要辛苦排隊?這 12 間精選餐廳不僅美食水準極高、評價極佳,更提供便利的網上預約服務。只需提前訂好位置,就能在舒適優雅的環境下,從容感受東京的頂級滋味。東京極致餐廳推薦1....
16th January, 2026 | In Well-Being

【2026 運動新勢力】匹克球 Pickleball 橫掃全港!全港最新 20 個室內/外場地推介、預約及價格全攻略

如果你正在尋找一種既能燃燒脂肪,又能緩解壓力,且門檻適中的運動,那麼「匹克球 (Pickleball)」絕對是 2026 年最值得嘗試的選擇。這項結合了網球、羽毛球與桌球特色的運動...
10th January, 2026 | In Fitness

香港好去處|限定免費非遺導賞團 從文化認識黃大仙

香港擁有多項珍貴的國家級非物質文化遺產,很多人都不知道有一個文化館保留着著豐富的歷史和文化內涵,非常值得前往參觀。有興趣的朋友,切勿錯過文中的限定免費非遺導賞團,立即...
9th January, 2026 | In Well-Being

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals