Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
Infographics
INSPIRATION
Hong Kong Health&Wellness Awards
Quotes

「發炎」不容小覷! 造成癌症、心臟病的秘密殺手

13th May, 2021| In Medical

你知道造成心臟病、癌症和老年癡呆的「秘密殺手」是什麼嗎?早期認為這些疾病大多與生活習慣有關,殊不知這些習慣會導致「慢性發炎」,讓免疫系統失調,最終使疾病浮出檯面。

「發炎反應」與疾病密切相關

人體的發炎反應分為急性發炎與慢性發炎兩種。其中急性發炎是大家都所熟知的,像是手指被刀割傷或燙傷了,受傷的組織會發紅、發熱,或是感到腫脹和疼痛。

我們都知道,當身體受傷並受外來病菌入侵時,會自動釋放白血球抵禦外敵,此時發炎是加快傷口癒合和治癒過程的方式,能夠修復受損組織,促進細胞再生,屬於「好的」發炎。並不像大多數人所認為的,只要發炎都是不好的現象。

壞就壞在當身體長期處於發炎狀態,抗發炎反應不能抑制發炎反應時,免疫系統便會不斷召喚白血球,久而久之白血球會開始攻擊附近的健康細胞、組織和器官,雖然身體並不會有不適感,但是體內卻處於長期受攻擊、刺激的狀態。舉例而言,如果你有肥胖問題而且內臟脂肪過高,免疫系統很可能會將這些肥胖細胞視為威脅,並開始用白血球攻擊它們;而你的超重時間越長,身體處於發炎狀態的時間就越久。


「慢性發炎」最終變成重大疾病

心臟病、癌症和老年癡呆等疾病,也是身體不同部位的細胞慢性發炎所產生的結果。

由於慢性炎症可以持續很長時間,所以要知道它的確切影響並不容易。就心臟病而言,「慢性發炎」會刺激你的血管,促成斑塊生長,最後使動脈斑塊鬆落並造成血管堵塞。當血塊阻塞心臟的動脈時,就會導致心臟病發作;如果血塊阻塞了大腦的動脈,結果就是造成腦中風。

在西方,大約有50%的心臟病死亡案例皆是由動脈粥狀硬化所造成的,動脈粥狀硬化是血管內的油脂累積、內膜增厚而形成粥狀斑塊,造成動脈狹窄、硬化。研究也發現有許多心臟病患者,其膽固醇數值皆在正常範圍內,但是血液中發炎指數若過高,心臟病發作的機率便提高4到5倍。

再來,2019年印度的研究指出,20%的癌症與慢性發炎有關。例如,胃癌與幽門螺旋桿菌所造成的細菌感染有關;自身免疫性疾病如潰瘍性結腸炎或克隆氏症會導致腸道慢性炎症,並增加罹患結腸癌的風險。

癌症其實是一種發炎疾病。慢性發炎會使正常細胞在反覆刺激下產生變異,損壞細胞DNA,並影響細胞的生長和分裂方式,最後導致基因突變並生成初始的癌細胞。而肥胖、抽煙、常吃加工食品等不良生活習慣,皆是造成癌症的潛在因子。發炎也會讓癌細胞更活潑,移動性更高,使其更容易轉移至身體其他部位。

慢性發炎雖然無法治療,但是透過改變生活方式,包括規律的生活作息、健康均衡的飲食、常運動、充足的睡眠、壓力控管、無抽煙及酗酒等不良習慣等,可以減少慢性發炎,並降低罹患重大疾病的風險。



資訊參考來源:Harvard Health、Fox Chase Cancer Center




Back

最新文章

「菇」陋寡聞 常見4大菇類 營養大不同

一年四季都可吃的菇類是常見的煮菜配料,當中含有的蛋白質量甚至比蔬菜更多,可參考以下4大常見菇類營養價值:冬菇、大蘑菇、白蘑菇、金菇,並配合日常均衡飲食,多做運動,以預防三高。冬菇...
5th October, 2022 | In Nutrition

美國首位自閉症律師Haley Moss 完成雙學位出版自傳、繪本望帶來啟發

Haley Moss在3歲時,被診斷出患有「高功能自閉症」,表達能力、與人聊天的能力會較有困難,無法與同輩溝通。但與同齡的小朋友更有專注力,她可輕而易舉便拼出100片砌圖、獨自看書。直至4歲...
5th October, 2022 | In INSPIRATION

Everwellth送禮|名額 5 個 送 THERMOS 500 毫升真空保溫瓶 (超輕) - 霧粉藍

體驗 THERMOS 帶畀你滋潤又暖心嘅感覺!只要回答簡單問題,就可以帶 【THERMOS 500 毫升真空保溫瓶 (超輕) - 霧粉藍】返屋企,保溫瓶可以保溫保冷,外型可愛,方便攜帶...
5th October, 2022 | In Well-Being

健康知識|避免血管老化,你需要這3個血管健康操!

「心血管疾病」在近幾年已非老年人專利,不少年輕、中年族群因不當飲食與生活習慣而造成血管脆化,稍有不慎就會破裂或形成血栓,嚴重時恐危及生命。除了針對飲食、生活習慣改善,不妨試試3個血管健康操...
5th October, 2022 | In Fitness / Infographics / Fitness

魚油產品百百種,究竟哪一種最好?遵循7個挑選準則讓你不撞板!

魚油富含的Omega-3是身體無法自行合成的必需脂肪酸,因此不少人會選擇購買保健食品來獲得。不過市面上的魚油這麼多,要怎麼挑選身體吸收率較佳的產品?以下7個評斷標準馬上學起來!魚油丸挑選準則1...
5th October, 2022 | In Nutrition

健康知識|是藥材也是食物,了解羅勒的營養功效!

羅勒具有特殊香氣,是料理時常見的提味食材,不僅如此,羅勒本身也屬於中藥材,對人體健康有諸多好處,以下就從中醫、營養觀點來看羅勒功效。從「中醫觀點」看羅勒羅勒功效1:活絡氣血有助於行氣活血、散瘀止痛...
4th October, 2022 | In Nutrition / Infographics / Nutrition

最天然的護眼營養素!攝取8種食物加上「這訣竅」,改善眼花困擾

平時長期間玩手機者,代表眼睛時常接觸螢幕藍光,若未適度補充護眼營養素(如:葉黃素、玉米黃素)恐影響視力、造成眼花。本文將介紹8種富含葉黃素食物,記得搭配「一訣竅」,讓護眼效果更提升...
4th October, 2022 | In Nutrition

預防癌症怎麼吃?美國癌症研究所公開13種抗癌食物!

癌症漸漸成為現代人常見的文明病之一,為了預防這些疾病,美國癌症研究所﹙AICR﹚推薦了13種抗癌食物,包括藍莓、蘋果、咖啡等,究竟功效是什麼呢?一起來看看!抗癌食物1.藍莓藍莓是美白及抗氧化的水果...
3rd October, 2022 | In Medical

保溫瓶可以裝咖啡嗎?使用保溫瓶裝飲品這4件事要注意!

帶保溫瓶買咖啡或飲料,兼顧健康及環保,不過需慎選保溫瓶及杯蓋的材質,也避免放碳酸飲料及牛奶。另外,為了避免讓重金屬喝進肚,也應時時清洗保溫瓶。慎選保溫瓶的材質選對保溫瓶...
3rd October, 2022 | In Nutrition

Lululemon「Your Move 動靜在你 成就可能」企劃 奧運劍擊代表蔡俊彥演繹訓練、休閒服飾 發揮最大潛能

Lululemon 最新秋季推出男裝企劃,並宣佈任命NBA 籃球運動員 Jordan Clarkson 成為全球品牌大使,同時特別邀請香港奧運劍擊代表蔡俊彥演繹一系列...
3rd October, 2022 | In Fitness