丼飯（Doburi）是日本經典料理之一，在大大的碗裡用白飯打底，舖上滿滿的新鮮生魚片、炸豬排或牛肉，以少許薑絲、蘿蔔絲等小菜點綴，一碗就能滿足你的味蕾。不過丼飯口味多，卡路里也各不同，以下為你整理7種常見的日式丼飯熱量。
以日式料理店的普通碗量計算，7種日式丼飯的熱量如下：
日式丼飯1：炸豬排丼（920 kcal）
鮮嫩厚實的豬肉裹粉後下鍋油炸，淋上醬油、蛋液，融合在口中的酥脆口感，是許多炸物愛好者的首選。不過也由於是油炸料理，熱量也最高，一碗約920卡路里。
▲炸豬排丼熱量最高，有920卡路里。
日式丼飯2：鰻魚丼（850 kcal）
鰻魚含有豐富脂肪，搭配鹹鹹甜甜的醬汁，常讓人一口接一口停不下來。不過鰻魚本身脂肪較高，加上醬汁後更使熱量大增，一碗有850卡路里。
▲鰻魚丼熱量排名第2高，有850卡路里。
日式丼飯3：天婦羅丼（800 kcal）
天婦羅是將各種蔬菜與蝦子裹粉油炸後淋上醬汁，是日式傳統食物代表之一，原本低熱量的蔬菜、蝦子，經油炸後熱量也變高，每碗約800卡路里。
▲天婦羅丼熱量約850卡路里。
日式丼飯4：牛肉丼（720 kcal）
富含鐵、鋅營養的牛肉薄片，常與洋蔥、醬汁一起烹煮，最後再灑上蔥花，有的店家還會加上生蛋黃，非常下飯！不過由於醬汁的關係，一碗牛肉丼約720卡路里，不算太低。
▲非常下飯的牛肉丼，一碗有720卡路里。
日式丼飯5：親子丼（670 kcal）
親子丼為雞肉料理，將雞肉切成容易入口的大小，用醬汁煮過後與蛋液一起淋在白飯上，滑順的口感深受大人與小朋友歡迎。一碗日式丼飯有670卡路里。
▲雞肉丼一碗約670卡路里。
日式丼飯6：三文魚丼（630 kcal）
三文魚富含蛋白質與Omega-3脂肪酸，屬於好脂肪來源，油脂豐富、口感好，是許多生魚片愛好者的必點佳餚。不過三文魚本身脂肪多，加上白飯後約有630卡路里。
▲三文魚丼脂肪多，每碗有630卡路里。
日式丼飯7：海膽丼（590 kcal）
海膽口感綿密、豐腴鮮甜，帶有濃濃的海味，在白飯上舖上滿滿一層，對海膽迷來說可是極品料理哦！海膽屬於低熱量海鮮，一碗海膽丼約590卡路里，不過膽固醇偏高，有膽固醇問題者需留意。
▲海膽丼熱量最低，一碗約590卡路里。
