洋甘菊源於歐亞地區，自數千年以來就被古希臘人、埃及人和羅馬人當作草藥使用，因為聞起來像蘋果，其在希臘文中更有「地球蘋果」之稱，是不是很可愛呢？洋甘菊用途廣泛，能幫助治療發燒、頭痛到腎臟、肝與皮膚問題，因此也被視作「萬能藥」，本文將針對現代人常有的5大問題，與你說明洋甘菊的科學療效。
抗癌防癌 有助糖尿病患降低血糖
洋甘菊有分德國洋甘菊和羅馬洋甘菊，這裡討論的是德國洋甘菊，它被認為是更有療效的品種，目前也被廣泛運用於醫學治療。
治療失眠
雖然洋甘菊是促進睡眠、治療失眠最廣泛使用的替代療法之一，在過去卻很少有可靠的研究來支持其有效性。但是，最新的研究發現，洋甘菊在促進睡眠上確實具有醫學療效。
2017年伊斯蘭阿扎德大學發表於Journal of Education and Health Promotion的一項研究，針對當地老人院的77位年長者給予治療。研究發現，與未接受任何治療的人相比，每天兩次服用400毫克洋甘菊膠囊的參與者，在四週以後睡眠品質有了顯著的改善。
至於洋甘菊如何幫助誘發睡眠，動物研究顯示，洋甘菊具有鎮靜和抗焦慮的作用──300毫克的洋甘菊萃取物，可顯著縮短大老鼠入睡的時間；而針對小老鼠，洋甘菊則可顯著延長巴比妥酸鹽等誘導睡眠藥物所誘導的睡眠時間。
有效減緩廣泛性焦慮症
2016年賓州大學醫學中心所進行的一項研究顯示，每天服用3次500毫克洋甘菊萃取物，連續12周可顯著減輕中度至重度廣泛性焦慮症（最常見的焦慮症之一）症狀。除舒緩焦慮外，2012年賓州大學的研究也顯示，洋甘菊提取物也可能具有抗憂鬱作用。
抗癌防癌
2015年發表於The European Journal of Public Health的一項研究發現，雅典當地537位居民每週喝2至6次洋甘菊茶的人，30年下來患甲狀腺癌的可能性，比只喝水的人降低近80%。
另外，洋甘菊也含有抗氧化劑芹菜素。在試管研究中，芹菜素已被證明可對抗癌細胞，特別是子宮頸癌、前列腺癌、乳腺癌、消化道癌和皮膚癌。
改善糖尿病
國外研究也發現洋甘菊茶可降低糖尿病患者的血糖。
根據2015年發表於Journal of Endocrinological Investigation一項實驗，連續八天，64位糖尿病患者於三餐飯後服用洋甘菊茶，結果顯示他們的血糖水平與總膽固醇顯著下降。
另外，英國University of Leeds在過去幾年研究飲食成分與碳水化合物消化之間的關聯，並特別聚焦於某些天然化合物如何幫助控制血糖水平。他們篩選了幾種植物提取物，並確定德國洋甘菊中的兩種芹菜素與其他兩種化合物在控製糖尿病方面非常有效。
促進消化健康
2015年Medical University of Lublin的一項初步研究顯示，洋甘菊可抑制幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）的活性，而幽門螺旋桿菌會引起慢性胃炎，並可導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍。
2015年德國生技公司Repha GmbH對一千多名急性腹瀉患者所進行的研究發現，含有沒藥、咖啡木炭和洋甘菊花萃取物的許可草藥組合之臨床療效具有良好的耐受性、安全性，並且與傳統療法一樣有效。
資訊參考來源：healthline、verywell health
