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一樣能減重,「442飲食法」、「168斷食法」哪裡不一樣?

7th April, 2023| In Nutrition

「168斷食法」是許多人採用的減重飲食法,不過台灣一名營養師研發出「442飲食法」,能在不挨餓的情況下輕鬆瘦身,而且比168斷食法更有效!究竟兩者差異為何?文中為你說明。

「442飲食法」原理

由台灣營養師黃韋堯所提出的「442飲食法」,主要將人體一天內燃脂、代謝力最好的10小時劃分成4小時:4小時:2小時,並在此分段時間內吃完三餐即可。在進食上,早餐與午餐需間隔4小時,午餐與晚餐也應間隔4小時,晚餐則是攝取對身體較無負擔的輕食,使其在2小時內消化完畢,剩餘的14小時除了喝水之外必須完全禁食,一天也需攝取充足水分(體重kg x 30c.c.)。

「4:4:2」的時段分配是參照身體機能運作而定,一般來說,吃一頓正餐需花上4小時消化(此時會開始出現些微飢餓感),因此前兩餐的間隔時間皆為4小時,食物分配方面必須有一半為蔬菜,1/4蛋白質以及1/4水果或醣類;至於晚餐則可攝取液態食物(如:豆漿、牛奶、油脂較少的湯品),以減少身體負擔。由於442飲食法的進食時間較規律,不僅沒有飢餓感所帶來的不適,還有助於減緩胰島素分泌、提高身體代謝,持續一段時間後,能讓身體習慣將脂肪當作能量燃燒,未來即使不刻意節食,也不必擔心復胖問題。

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▲442飲食法進食較規律、不需挨餓,執行度上來說也較容易。

「挨餓時間短」 更勝168斷食法

「168斷食法」的進食時間僅有8小時,剩餘16小時中除了喝水、黑咖啡、茶之外,所有食物一律禁食,待體內葡萄糖與肝醣完全消耗後,能促使脂肪被分解利用、避免囤積,達到減重功效。由於168斷食法的空腹時間較長,因此在食物攝取方面以蛋白質為首要,一來可增加飽足感、也能穩定情緒,二來可避免在減重過程中缺乏蛋白質、造成肌肉流失,影響身體機能。

雖然靠168斷食法成功減重者不在少數,但與442飲食法相比之下,168斷食法進食時間短、空腹時間長,容易因飢餓感而引發情緒或生理不適,甚至出現暴飲暴食行為,減重不成反而徒增身體負擔。反觀442飲食法,進食時間規律、不需挨餓,執行度來說相對也較持久,因而成為許多人的減重首選。

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▲168斷食法空腹時間較長,容易因飢餓感而造成生理不適。


資訊參考來源:Facebook@parkerweiyao



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