Hollywood Stars的一舉一動都蔚為話題，無論吃穿用度，都會引起無數的粉絲爭相追捧；而明星們是吃什麼來維持身材？又避免哪些地雷飲食呢？
Kate Beckinsale不喝咖啡和酒精
明星Kate Beckinsale透露，自己不碰任何咖啡及酒精，避免引發過多的情緒波動，甚至連大家最愛的黑巧克力，她也不碰。
這位Hollywood大明星說，自己一旦吃了黑巧克力，身體就會產生壓力反應（stress response），還是敬而遠之來得好；相反地，Kate Beckinsale選擇食用非常多的優質蛋白質，包含雞肉和蛋，還有草飼奶油，以及滿滿一大盤充滿櫻桃蘿蔔（radish）、球芽甘藍（brussel sprouts）和鮭魚的沙拉，再灑上一點紅花籽油（safflower oil）。
Meghan Markle喜歡喝綠果汁
最近躍上版面的Duke of Sussex夫人Meghan Markle，一向是酪梨三明治的死忠粉絲，而Meghan的版本是，在全麥酸麵包上，擺好切成塊狀的酪梨，灑上一點鹽和胡椒，並滴幾滴橄欖油。
綠果汁也是公爵夫人的最愛，她選擇將羽衣甘藍、蘋果、香芹、小黃瓜和芹菜、薑打成果汁，並加入兩湯匙檸檬汁，據她所言，這杯綠果汁對維持精力很有幫助。
Jennifer Lopez的飲水法則
超級盃中場表演的大明星Jennifer Lopez，一向重視健康和美容保養，根據她的教練Dodd Romero所言，J.LO非常重視攝取足量的蛋白質、蔬果和水份，每日至少喝下7杯水。
不過，這位超級明星有時也會獎勵自己，吃一些碳水化合物和脂肪，包含超高熱量的甜甜圈。
Kate Hudson的分次進食法
Kate Hudson推崇瑜伽，還喜歡和小女兒一起做瑜伽，認為其有益身心平衡；此外，她也非常重視送入口中的食物，及進食方式。
她選擇用少量但多次的進食方式，來維持身材。她習慣早晨先來一杯芹菜汁，接著喝蛋白質飲料；而一天之中，Kate 還會分多餐吃燕麥、巴西莓果碗（açaí bowl）和雞蛋，她還會吃一點櫛瓜麵當作晚餐，有時再配上雞肉、魚和牛排。
Ellie Goulding的低碳水飲食
流行歌手Ellie Goulding不吃麵包和義大利麵，據她所言，這並不是為了達成任何健身目的，只是單純覺得，日常飲食裡少了這類的碳水化合物，感覺身體更好。
此外，Ellie還喜歡吃下一大碗灑滿莓果和堅果的優格，這能幫助腸胃蠕動，同時也對身體有益。
Jessica Alba每一餐都要非常營養
Jessica身兼母親、企業家和演員等多重身份，因此非常重視營養攝取，根據她的健康教練Kelly LeVeque所言，Jessica每餐都吃得非常營養。
例如每天早晨，她會喝下由杏仁醬（almond butter）、奇亞籽、綠色蔬菜和杏仁奶所打成的Smoothie；零食則是冷凍香蕉和酪梨醬；午餐和晚餐則充份攝取蛋白質、脂肪和纖維，並且不去限制其飲食內容。
Gwyneth Paltrow的食物排除法
大明星Gwyneth對保養有自己的獨到見解，並實行多年食物排除法（Elimination Diet），杜絕奶製品、紅肉和麩質（gluten），並隨身攜帶維他命C發泡錠，好在運動完後立即補充；另外，和其他Hollywood明星一樣，Gwyneth也常喝綠果汁，並著重攝取蔬菜、瘦肉和蛋白質，這就是這位47歲的大明星的保養秘訣。
Miranda Kerr的椰子油飲食法
Miranda Kerr喜歡用椰子油保養，早晨會先用初榨冷壓的椰子油漱口，而洗澡時也喜歡用它來按摩全身，她認為這有強大的保養效果。
除了椰子油外，這位名模還擁有自己的廚師，根據廚師透露，Miranda喜歡吃煎雞胸肉和堅果類食品，此外還有很多蔬菜、水果，她也吃鮭魚和無麩質義大利麵，並重視均衡飲食與運動。
資訊參考來源： delish、elle
