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素食

健康知識|燕麥奶、杏仁奶、豆奶、米奶、椰奶等植物奶,你比較適合哪一種?素奶及牛奶的營養成分列表

燕麥奶、杏仁奶、豆奶、米奶、椰奶等植物奶,近年成為早餐主角,或是配搭咖啡一同做成Latte,蔚為風潮,甚至開始取代牛奶。究竟堅果奶、豆奶、米奶或椰奶等素奶,含有什麼不同的營養成份...
26th September, 2023 | In Nutrition / Infographics / Nutrition

健康知識|素食也能長肌肉!4種有助肌肉生長的健康蔬食

健身和吃素在近年蔚為風氣,很多人甚至會將二者結合,儘管有些人懷疑,吃素加上健身,是否能攝取足夠的蛋白質,但根據專家說法,只要留意食物的營養及做好充足計畫,茹素者想健身根本不是難事...
10th July, 2023 | In Nutrition / Infographics / Nutrition

2022奧斯卡首度封后!Jessica Chastain養生獨到,這5件事讓她由內到外都美麗動人

Jessica Chastain以收放自如的「變色龍演技」聞名,以電影《神聖電視台》(The Eyes of Tammy Faye)奪下2022年奧斯卡影后!出道20多年的她...
31st March, 2022 | In Well-Being

香港好去處|環遊世界打卡CAFE 素食小店好去處

由旅遊KOL Ofelia推介本地小店和Café咖啡廳,大部份餐廳設有沙律款式,材料有超級食物、並以素食為主,搭配非常健康。其中更有充滿異國風情的cafe,週末時不妨到郊區探索一下...
28th January, 2022 | In Nutrition / Well-Being

【健康飲食】聖誕限定素食到會、法式士多啤梨蛋糕+禮盒合集

今年的聖誕禮物你想要甚麼?香港素食飲食已蔚然成風,連鎖咖啡店、特色咖啡店或文青咖啡店近年愈開愈多。即使在茶餐廳中售賣的咖啡亦愈來愈講究。以下推介三款以素食、生酮為聖誕...
29th November, 2021 | In Nutrition / Well-Being

【健康飲食】聖誕限定素食下午茶 純素無花果芝士蛋糕+ 聖誕樹蛋糕

又到聖誕季節,這裏為素食者介紹幾間充滿節日氣氛的餐廳,下午茶款式多多,雖然缺少肉類,但其中的蛋白質如豆類、鷹嘴豆,可以促進飽腹感、控制食慾,甚至有維持肌肉力量的效果。1.The CakeryThe...
29th November, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】倪晨曦推介兩款中西式養顏素湯 有效促進脂肪代謝、明目消炎

倪晨曦是多年素食者,她說過:「由起初因為想自己身體更健康,後來看到吃牛肉會增加碳排放,自己身邊也有不少素食者,也想仿效他們漸漸改變飲食習慣。」她結婚成為人妻後,在家中煮食的時間變得更多...
5th November, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】追蹤他們的健康生活!3位人氣香港素食KOL

近年素食熱潮越來越盛行,想生活變得更健康又不知道從哪裡開始?你可以参考以下3位香港素食KOL,學習一下他們的健康人生!1. 倪晨曦去年「升呢」做媽媽的知名藝人倪晨曦Elva向來注重健康...
8th September, 2021 | In Nutrition

【素食小廚神】Green Monday x OmniFoods 舉行「新嚟.小廚神」烹飪比賽

Green Monday 與 OmniFoods 舉辦 「新嚟.小廚神」烹飪比賽,召集了一群小廚神們發揮新「煮」意,以 OmniPork 新豬肉系列產品入饌創作素食菜式...
31st August, 2021 | In Nutrition

【健康飲食】素食者也可以吃的10種高植物性蛋白質食材

蛋白質對我們來說尤其重要,但要從食物中攝取蛋白質,吃肉並不是唯一選擇,植物性蛋白質營養也很豐富。想知植物性與動物性蛋白質有何分別?資深營養師李棋華 Rosanne 為大家解答...
26th May, 2021 | In Nutrition
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