正值盛產，有著香甜滋味和柔軟果肉的芒果很受到歡迎，但它含有非常多的天然糖份，但糖尿病患者也能吃芒果嗎？
正值盛產，有著香甜滋味和柔軟果肉的芒果很受到歡迎，但它含有非常多的天然糖份，讓許多人擔心吃多了會變胖，甚至有糖尿病患者誤以為芒果不適合食用。
事實上，芒果富含非常多必備的維他命和礦物質，且成份完全天然；而糖尿病患者們也很適合食用。
芒果的營養成分有哪些？
如果你為了方便實用，將芒果切成塊狀，則每165g的芒果果肉，可以提供以下的營養成份：
卡路里：99
蛋白質：1.4g
脂肪：0.6g
碳水化合物：25g
糖：22.5g
纖維：2.6g
維他命C：佔每日建議攝取量的67%
銅：佔每日攝取量的20%
葉酸：佔每日攝取量的18%
維他命A：佔每日攝取量的10%
維他命E：佔每日攝取量的10%
鉀：佔每日攝取量的6%
另外，芒果裡還含有幾種少量的礦物質，包括鎂、鈣、磷、鋅和鐵等。
既然有糖，為什麼還適合糖尿病患者食用呢？
對血糖的影響很小
芒果裡超過90%的卡路里都來自於糖，可能會造成血糖升高；然而，在芒果的果肉裡，也含有纖維和多種抗氧化劑，可以讓血糖受到的影響降到最低，因為纖維能減緩身體將糖份吸收到血液裡的速度，而抗氧化劑也能夠降低血糖水平，並維持穩定。
芒果的升糖指數
升糖指數（Glycemic index,GI）是根據食物對血糖的影響而進行的排名。以吃進100g的葡萄糖兩小時後的血糖增加值為基準，範圍從0-100不等，0代表沒有影響、100則為最高，例如攝取葡萄糖的GI值就是100。
當食物攝取後會快速分解、並造成血糖迅速上升的即具有高升糖指數；相反地，如果攝取後的分解較緩慢、血糖上升的情形也較慢者，則含有低升糖指數；任何低於升糖指數55的食物，都屬於低升糖指數，也被認為適合給糖尿病患者食用。
而芒果的升糖指數為51，屬於低升糖指數；不過，每個人對於食物的生理反應都不相同，雖然芒果是一種健康的碳水化合物來源，但還是要視每個人吃進去的反應，來決定在日常飲食裡應攝取的份量。
糖尿病患者該如何攝取芒果？
對於糖尿病患者來說，學會控制食物的份量是非常必要的，因為任何食物都可能增加血糖水平。根據醫院的計算方式，每15g的碳水化合物為一份醣類食物，而女性每餐醣類食物建議量為3-4份、男性則為4-5份，因此1/2杯（約82g）的芒果，所含的碳水化合物為12.5g，低於一份醣類食物。
當你想吃芒果時，不如先從1/2杯開始。芒果一顆的重量從150到340g不等，大約是1/2的小芒果或1/4的大芒果的份量，吃完後也可以觀察血糖是否有飆升跡象，再慢慢調整攝取的份量。
除了芒果外，還有哪些當季水果適合糖尿病患者食用？
橙
GI值：40
進口的橙飽滿多汁，除了豐富的維他命C外，還含有大量的纖維，因此很適合糖尿病患者食用。
蘋果
GI值：39
蘋果的纖維也很豐富，佔據每日建議攝取量的20%，還能滋養腸道裡的好菌。
資訊參考來源：healthline
