蓮霧清脆香甜、方便攜帶和食用，更富含纖維、維他命C、葉酸、鉀等營養素，能夠減少動物性脂肪和膽固醇的吸收、增強免疫力，並促進胎兒發育，是一般人和孕婦都很適合吃的水果。
蓮霧5大健康好處
1. 有助減重
蓮霧熱量低，每 100 克的蓮霧，只有34大卡，而且水分高、含有大量粗纖維，飯前吃除了能夠增添飽足感，飯後也能幫助消化、預防便祕，並減少醣類和脂肪的吸收，很適合想減重的人食用。
2. 降血糖
蓮霧的含糖量低，每100克的蓮霧，約含有 5.8 克的糖，因此適合糖尿病患食用，只是糖尿病患仍須注意不要吃過量，每次大概最多吃2顆就好，否則糖分只會往上累積，一樣會造成血糖升高。
一項發表於《自然科學、生物學與醫學期刊》的研究也發現，蓮霧能夠提高碳水化合物代謝酵素的活性，從而幫助降低血糖值。
3. 增強免疫力
每 100克的蓮霧含有17毫克的維他命C和1克的膳食纖維，維他命C可提升人體免疫力，幫助抗氧化、抗發炎，也可維護皮膚上皮細胞的完整，促進特定免疫細胞的成熟和增殖，並參與神經傳導物質的合成，對於維持健康的免疫系統而言功不可沒。
至於膳食纖維為什麼也對提升免疫力有幫助？膳食纖維屬於益生質，益生質是腸道內益生菌的食物，能夠促進腸道好菌生長，並增加腸道菌叢多樣性，藉此提升腸道免疫系統的功能。腸道健康與多種疾病（肥胖、糖尿病、心血管疾病和癌症等慢性病）有很大的關聯，腸的健康顧好了，當然也能降低生病的機率，大大增強身體的抵抗力。
4. 促進胎兒發育
蓮霧含有葉酸，葉酸是維他命B族的成員之一，除了負責參與細胞染色體中DNA、RNA的合成與複製，也能夠促進胎兒的神經與大腦發育，降低早產、流產的機率，並避免生出患有唐氏症、無腦畸形的嬰兒，因此孕婦懷孕期間應適當補充葉酸（每日建議攝取量為600微克）。
5. 改善貧血
蓮霧中的葉酸的另一項功能為幫助造血，人體若缺乏葉酸，會使得紅血球數量減少，導致養分與氧氣輸送困難，而造成貧血、暈眩、虛弱、肌肉無力等症狀。因此吃蓮霧、補充葉酸，可幫助改善並預防貧血。
資訊參考來源： health.tvbs、edh.tw、heho、health.udn、kb.commonhealth、careonline
