Menu
Shop
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS

卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!

22nd March, 2023| In Nutrition

多式多樣的港式粉麵,是不少港人的午餐之選,飽肚、惹味外而且材料豐富。雖然港式粉麵款式多,但炒粉麵類的卡路里熱量值得留意,每碟的熱量很容易便超出1000卡路里,超過每天所需熱量的一半。

港式粉麵卡路里1.銀芽肉絲炒麵(1300Kcal)

20230315_【infographic+文】卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!_HK_approved_FB Content_1.jpg
銀芽肉絲炒麵卡路里約有1300卡,主要材料有炒麵、韮黃、銀芽、甘筍、瘦肉等, 等同吃了8茶匙油,已是每天所需熱量的一半。 因為肉絲炒麵在烹調時是炒中帶炸,有部分麵條是脆炸,再澆上炒香的豬肉絲、韭黃及芽菜等做成的芡汁,因而增加不少熱量。

港式粉麵卡路里2.乾燒伊麵(1272Kcal)

 乾燒伊麵卡路里約有1272卡,熱量已是成人每天所需量的6成左右,等同於14茶匙油,已超過1天所需的鈉!乾燒伊麵主要材料有伊面、韭黃、草菇及冬菇等,如每天吃一碟乾燒伊麵,維持餐點份量不變,體重有機會一個月內增重4-5磅!

港式粉麵卡路里3.乾炒牛河(1200Kcal)

乾炒牛河卡路里約有1200卡,主要材料有牛肉、河粉、油、豉油、洋蔥、銀芽等。如成人吃一碟乾炒牛河,已是成人每天所需熱量的一半,等同吃了6茶匙油及超過成人一天所需的鈉!

港式粉麵卡路里4.豉油王炒麵(680Kcal)

豉油王炒麵卡路里約有680卡,即吃一碟豉油王炒麵相等於兩碗飯的碳水化合物、四茶匙油及超過成人一天所需的鈉。豉油王炒麵主要材料有韭菜、芽菜、全蛋麵及生抽、老抽等,多款調味料也增加不少熱量。

港式粉麵卡路里5.牛腩麵(480Kcal)

20230315_【infographic+文】卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!_HK_approved_FB Content_2.jpg
牛腩麵卡路里約有480卡,牛腩即是牛腹部下的側肉,及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,指帶有筋、肉、油花的肉塊,是較高卡的牛部位。一件牛腩肉的卡路里已是牛腱肉的兩倍以上。

港式粉麵卡路里6.魚蛋片頭河粉(310Kcal)

魚蛋片頭河粉卡路里約有310卡,是眾多粉麵中較低卡的選擇,相比一份麻辣湯底米線、或海鮮喇沙, 魚蛋片頭的熱量是比較合適的份量,也適合關注體重的人士。

20230315_【infographic+文】卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!_HK_approved_FB OG.jpg

Back

最新文章

超強傳染力、酒精無效!食物中毒案禍首「諾羅病毒」,傳染途徑、症狀、治療、預防一次看

每年冬季至初春季節,都是諾羅病毒好發的季節。雖然諾羅病毒並非罕見,但是卻是近期造成多起餐廳食物中毒案的主要禍首,因此而備受關注。到底諾羅病毒是什麼?感染後有哪些症狀?...
19th April, 2024 | In Medical

搭的士無需再比現金?超過1,000架的士已安裝「Taxi Pay」可支援 18 種電子支付方式!

香港的士都以現金支付為主,如果碰巧遇上現金不足的情況,就會相當不便。而最近首個獲運輸署批准電子的士支付平台「Taxi Pay」就正式上線,已在超過1,000架的士已安裝,可支援 18...
15th April, 2024 | In INSPIRATION

香港首間中醫醫院預計2025年底投入服務 涵蓋兒科、骨科和針灸科多個專科

位於將軍澳百勝角的香港中醫醫院預計2025年底投入服務,院方公布6名管理團隊成員任命,由前浸大協理副校長的卞兆祥出任行政總監,即醫院院長,即時生效;另外兩名副行政總監...
14th April, 2024 | In Medical

「青蒿琥酯」可減重?浸大中醫研究:效果更勝西藥、無副作用!

肥胖對健康影響極大,甚至會增加糖尿病、心血管疾病等風險。香港浸會大學(浸大)在進行一項研究後發現,治療瘧疾的中草藥衍生物「青蒿琥酯」竟有減重作用,而且效果更勝西藥。浸...
11th April, 2024 | In Medical

香港出發郵輪2024|4-12月從香港出發!2024年11大郵輪航線推介

趁著假期享受郵輪度假時光!在郵輪上享受各樣設施及美食,順便到各地旅遊,絕對是大家出遊的熱門選擇!想知今年度有哪些郵輪航線從香港出發 / 離船?立即了解!4-5月從香港...
3rd April, 2024 | In INSPIRATION

食譜|吃蔥可提升免疫力、排毒又防癌,快試 12 種青蔥吃法!

「青蔥」是常見的辛香料,入湯、菜、麵食等都非常適合,不過你知道蔥也可以有不同吃法嗎?快試文中12道蔥食譜。青蔥常作為辛香料,是料理中常見的「配角」,不過它卻有相當高的營養價值...
3rd April, 2024 | In Nutrition

疑與炒粿條有關,寶林茶室「米酵菌酸」奪命!專家點名 9 種食物、預防中毒這樣做

台灣「寶林茶室」餐廳中毒事件至今已釀成 2 人死亡、5 人重症,同時公布已於亡者遺體中驗出毒素「米酵菌酸」。台灣專家指出,米酵菌酸難消除,民眾平日需留意 9 種食物,同時提供預防中毒方式...
29th March, 2024 | In Medical

專研中醫藥超過144年!余仁生傳被日本集團爭相收購,到底吸引力在哪?

專精中藥材販售、中藥保健品研發及醫治等領域的百年企業「余仁生」,近日盛傳將被日本集團收購,雖傳言尚未證實,不過余仁生從一間中藥店鋪發展至今,已然成為國際性中醫藥企業,...
29th March, 2024 | In Medical

食譜|護心護腦又抗炎,8道「三文魚懶人料理」讓你快速上菜!

三文魚富含Omega-3不飽和脂肪酸、優質蛋白質等營養成分,適量食用可減少身體發炎、保護心臟與大腦、增加肌肉並修護細胞,對人體好處多。若不想花太多時間烹調三文魚,那你得學學這8種懶人料理法...
28th March, 2024 | In Nutrition

香港好去處 2024|地球一小時嘉年華 西九舉行綠色市集+特別嘉賓歐亞水獺 Lutra現身

今晚8:30PM 約定您熄燈一小時!由世界自然基金會香港分會(WWF)舉辦的「地球一小時」,今天下午在西九文化區亦舉辦「地球一小時嘉年華」,為大眾帶來一系列精彩活動,...
21st March, 2024 | In INSPIRATION

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals